Sökresultat

Är det verkligen mis en cave 2019 som degorgerats 2021? Det är inte mis en cave 2018 med bas 2017? De mis en cave 2019 jag sett har alla varit degorgerade tidigast 2022.

Någon som haft möjlighet att prova Damien Hugots millesime 2015? Jag (liksom många andra här) köpte ett gäng av 2008:an när den fanns tillgänglig och den var ju mycket pang för pengen. Hittar inte så många omdömen om 2015 dock. I samma stil?

Tycker också att Roederers rosé är riktigt bra! Vilka andra roséer tänker du på med likartad stil?

Peter Crawford (alavolee på instagram) intervjuade Cyril Brun från Charles Heidsieck för en tid sedan och provade igenom deras NV mis en cave 2009-2017. Där framkommer att man ändrat NV:n från mis en cave 2016 och framåt. NV:n ligger nu kortare tid på jästen (3-4 år), vilket ju är en tydlig...

Någon som vet hur systembolaget transporterar vinerna vid beställning från beställningssortimentet i värmen? Är det någon form av kyld transport eller borde man helt undvika beställningar under sommarmånaderna om man vill undvika värmeskadade viner?

Planerar inköp av vinkyl/vinlagringsskåp i samband med flytt. På grund av utrymme får vi inte plats med ett fullstort skåp men har kikat på Mquvee Winecave 102 Stainless vilket verkar vara en ok kompromiss: https://vinkylen.se/produkt.php?pid=3295 Någon med erfarenhet av detta skåp? Någon med...

Från Zilliken släpptes även deras Saarburger Rausch Spätlese 2017 i detta släpp, men den verkar inte ha varit med på provningen?

Det där lät ju inte alls dumt, tack för det! Får bli en låda... Verkar ju inte vara någon synd att öppna en pava i närtid heller att döma av era intryck!

Någon som provat Paul Dethune Millesime 2008 och kan rekommendera? Såg att FVL säljer och blev intresserad. Har inte druckit något från Dethune tidigare men hört mycket gott.

Någon uppdatering kring champagnerna från Damien Hugot? Noterade att samtliga nu är slut i lager på SB...

Trevligt! Haft möjlighet att prova 2012?

Är L'Esprit 2012 köpt via SB?

Ska inte vara någon fara alls. Som Magnum påpekade ovan skiljer sig lagring av champagne från stilla vin. CIVC gjorde någon större studie på detta publicerad 1996 (finns säkert att googla fram?) där man kom fram till att skillnaderna mellan liggande och stående lagring av champagne var små, med...

Jag har haft dessa tidigare och var nöjd. Konstruktionen är ju ganska ranglig, så de ska definitivt fästas i vägg. Gör man det är de dock stabila och funkar utmärkt.

Kan tipsa om Quercia.se. Hopplös hemsida att navigera, men mycket prisvärda vinställ (ser förresten ut som att det är Querciaställ som säljs via krökrökochgöksidan som nämnts ovan).

Tack för svar! Det låter bra, då blir det påfyllning när de dyker upp i BS!

Noterade att Hugots NV på magnum var tillfälligt slut när jag skulle beställa. Antar att det alltså är bas 2010 som dyker upp härnäst på magnum? Några uppgifter om när den kommer bli tillgänglig via SB? Hur är deras 2010 jmf tidigare bas på 2008 som ju var mycket trevlig?

Får man fråga vad du tyckte om R. H. Coutiers vanliga årgångsvin från 2008? Har druckit flera tidigare årgångar och gillat. Ser att 08:an nyligen dykt upp i BS.

Någon som provat 2006:an?

Jag hade tänkt försöka plocka med åtminstone några flaskor champagne när jag besöker regionen i september och funderar nu på lösningar för flyget. Jag har ett gäng kartonglådor med fack av kartong som vikts för att rymma en flaska per fack, allt från 6- till 12-pack som vinhandlare brukar skicka...