Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. G

    Alternativ till Nobel-vinet 2012, Château Valandraud?

    Dags för nyårsmenyn, och som vanligt är man sent ute... I år är planen nobelmenyn från 2012 där huvudrätten var fasan med kantareller, inkokt päron, vintergrönsaker, mandelpotatispuré och rödvinssås. Till detta serverades Château Valandraud, men 1000 kr är typ 6-700 över budget. Vad ska jag...
    • goka
    • Ämne
    • Svar: 7
    • Forum: Vin
  2. G

    Nobel-champagne 2011 - bra?

    I år var det Champagne Fourny Blanc de Blancs Premier Cru som bjöds till förrätten på Nobelfesten. Såg att den bara kostade 249 kr i BS. Är den något att ha? Man får vad man betalar för eller?
    • goka
    • Ämne
    • Svar: 7
    • Forum: Vin
  3. G

    70-talsviner till plankstek?

    Vi funderar på 70-talisterna till nyårsmenyn, och ska testa klassisk planka med bea som huvudrätt. Vi ska till Willys i Östermalmshallen och köpa lite Guldkött för att se om det är värt det till den anrättningen. Vinet till ska givetvis också vara av 70-talssnitt, men vad blir det då? Något...
  4. G

    Dryck till surf'n'turf?

    Hummer och oxfilé i en surf'n'turf; vad dricker man? Det är märkligt likt Kalvfilé Oscar som jag frågade om för några år sedan här, och då kom vi fram till att några fina Pinot Noir låg bra till. I en annan tråd här rekommenderas mustig champagne, t ex Billecart-Salmon Brut Rosé. Precis hur vi...
    • goka
    • Ämne
    • Svar: 22
    • Forum: Vin
  5. G

    Kaffe-tema till nyår - vad tar man till ankan?

    Nyårsmenyn håller på att planeras som bäst, och efter att ha hittat ett kul recept på hummer-cappuccino som förrätt funderar vi på att ha kaffe som tema. Hummercappuccionon finns här: http://www.alltommat.se/recept/hummerca ... esan-1059/ och till det tänkte vi köra ekologiskt vitt, närmare...
  6. G

    Vin till rökt fisk - eller blir det pilsner?

    Vi har ett par härliga portioner alvedsrökt fisk (lax, smörfisk, hälleflundra) från Hällevik som ska ätas upp i kväll. Ska vi satsa på någon fransk mat-rosé, lättare rött vin eller är det öl som blir bäst till det tror ni?
Toppen