This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
När vinerna för auktionen 9-11 december först lades ut på hemsidan fanns det bla Salon 1964 på magnum, trepack Krug clos de Menil 1979 och Romane-Conti 1999 som efter två dagar togs bort. Någon som vet varför?
Skulle sabrera en Magnum igår och det gick totalt fel! Tog bort grimman och slog i sömmen men flaskan sprack långt ner på halsen. Resultat, 1/3 åt skogen och besök på sjukhus. Tre stygn och champagnen urdrucken när jag kom tillbaks från sjukhuset efter två timmar. Glaset skar igenom handen...
Vinbaren, vinorgie, totalupplevelse?
I morgon söndag, 19/12, är det dags för årets vinupplevelse om man vill dricka extremt bra vin på glas. Några exempel.
Ch, d Yquem 1976, ( 100 p Parker)
Ch La Mission Haut-Brion 1970.
Èchèzeaux 2010 DRC
Mersault 2010 Comte Lafon 1.er cru ( Clos de Barre...
Var i Bryssel förra veckan. Jag hittade en vinbar/vinaffär som jag starkt kan rekommendera! Man kunde både köpa vin på glas i automat och i baren. Cirka 40 viner i automaten och lika mycket i baren. Man löste kort för ett visst belopp och sedan kunde man prova tre olika mängder av varje vin...
Har hittat Raveneau, permier cru, två olika, årgång 2003, på vinlistan för Grand hotell för 990 kr/st. Skall till matbaren i morgon. Funderar på ifall det kan vara något. Är det någon som har någon uppfattning/erfarenhet av dessa viner, men framförallt årgång och drickbarhet nu?
Åker med en kompis på måndag till Champange. Vi bilar ner. Besök bokade. Då jag bara varit på genomresa tidigare, skulle jag vilja ha tips på bra hotell/boende. Vad jag söker är mindre hotell på landet/byarna som är bra i normal prisklass. Gärna ok restaurang med bra vinlista till överkomliga...
Då jag själv har begränsad erfarenhet av yngre årgångar av Le Montrachet, tänkte jag fråga vad Ni på forumet har för synpunkter på nedanstående frågeställningar.
1) vilket år mellan 2005-2010 är bäst att dricka nu?
2) vilken/vilka producenter är att föredra? (Jag menar de som finns företrädda...
Genom åren har jag rest mycket i vårt land. Det jag alltid gör när jag besöker en ny stad är försöka få reda på om hotellet eller någon resturang i staden har eller har haft någon bra
vinkällare. Godsakerna står inte på listan i de flesta fall. Fråga ägaren eller hovmästaren ifall Du får gå ner...