Agramont tempranillo Cabernet Sauvignon 1992

[Annicka]

Hejsan!
Hittade en gammal vinflaska i källaren som jag fick för en herran massa år sedan. Runt 1995.
En Agramont tempranillo Cabernet Sauvignon 1992.
Har haft den upp och ned sedan jag fick den och nu när jag hittade den har någon vänt på den. När jag vände på den började vin sippra upp ur korken och jag smakade på det och det smakade inte ättika.
Jag ska inte dricka den förrän på lördag.
Tror ni att det klarar sig?
Tror ni att det kan finnas något värde i flaskan eller blev den förstörd nu när det sipprade ur några droppar?
Jag är ingen vinälskare eller vinkännare så jag hoppas någon kan svara.
Mvh Annicka

 

[Anders Landström]

Hejsan!
Hittade en gammal vinflaska i källaren som jag fick för en herran massa år sedan. Runt 1995.
En Agramont tempranillo Cabernet Sauvignon 1992.
Har haft den upp och ned sedan jag fick den och nu när jag hittade den har någon vänt på den. När jag vände på den började vin sippra upp ur korken och jag smakade på det och det smakade inte ättika.
Jag ska inte dricka den förrän på lördag.
Tror ni att det klarar sig?
Tror ni att det kan finnas något värde i flaskan eller blev den förstörd nu när det sipprade ur några droppar?
Jag är ingen vinälskare eller vinkännare så jag hoppas någon kan svara.
Mvh Annicka

Hej

Tror den klarar sig till lördag. Är den förstörd så är den det redan. Värdet på vinet är ganska lågt från början och en läckande kork gör att värdet i princip gått ner till noll.

Då den läckt så har det kommit in syre. Det kommer oxidera vinet. Oftast då man öppnar en sådan flaska så tappar vinet väldigt snabbt den eventuella spänst som fanns kvar. Det är ett förhållandevis gammalt flaska av ett vin som inte är gjort för långlagring.

Dock, med vin kan man alltid få överraskningar så det kanske visar sig vara riktigt bra. Bara att hålla tummarna

 

[Larseman]

Se bara till att ha ett bra alternativ på lut om den skulle ha säckat ihop.