Bästa söta vinerna på bolaget just nu?

Diskussion i 'Vin' startad av Omar Khayyam, 6 juni 2017.

  1. Omar Khayyam

    Omar Khayyam Provningsskribent

    man kan ju använda söta viner till väldigt mycket olika saker; gåslever, chokladiga efterrätter, bäriga efterrätter, eller bara dricka utan något till - före eller efter eller till och med mellan maten. Jag tänkte göra en liten räd och fylla på med några flaskor sött från vad som finns på bolagets beställningssortiment. Har ni några tips? Alla kategorier söta viner välkomna!
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  2. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Mats, Omar Khayyam, KimHartman och 3 andra gillar detta.
  3. Magikern

    Magikern Medlem

    Daniel B, Mats, Omar Khayyam och 3 andra gillar detta.
  4. MagnusH70

    MagnusH70 Medlem

    Allt från Huet i Loire-dalen är bra, dock inte bara sött
    Riesling Auslese Bockstein 74665 är ung, men bra
    Kerpen Auslese från 2010 är mer mogen, 73088
    Det mesta av Riesling Auslese är bra, om man bortser från de billigaste, dessutom oftast bra balanserade och lagringsbara.
    Weinrieder TBA är OK, 78584
    Suduiraut 2002 är OK, mogen. 3004
    Ch de Malle 2009 är trevlig, både hel och halv, kan sparas. 72119
    Brachetto d'Acqui, 6260, är rött sött, underbart till jordgubbar, hallon mm. Lätt spritsigt
    Ben Ryé Passito, 86883, är otroligt sött och aromatiskt, men balanserat, mycket bra
    Mullineux Straw Wine ska vara bra, deras Olerasay är fantastisk, men slut. 73241
    Nederburg Elelkeur är bra, her inte testat deras senaste, men tidigare år har varit bra. 76935
    Oremus Tokaij 5 putt är bra, håller en evighet. 81727
    Rabl Eiswein, 77778, söt, aromatisk, bra balans
    TreRose Vinsanto, 87987, är söt, balanserad, spännande
    Vidal Icewine, 72465, är intressant
     
    Ekdahl, Elvis, Mats och 7 andra gillar detta.
  5. Old Land

    Old Land Kvalitet hela vägen hem till dörren Leverantör

    Magnus L, Omar Khayyam, Pontus och 1 annan gillar detta.
  6. MagnusH70

    MagnusH70 Medlem

    Håller med, missade dem. Dock var önskemålet bolaget....
     
    Old Land, Omar Khayyam och thunberg gillar detta.
  7. Wintermute

    Wintermute Medlem

  8. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Mats och Omar Khayyam gillar detta.
  9. kimnyblom

    kimnyblom Medlem

    Omar Khayyam gillar detta.
  10. Wintermute

    Wintermute Medlem

  11. Helen

    Helen Medlem

    Bastardo, Mats, KimHartman och 3 andra gillar detta.
  12. Magikern

    Magikern Medlem

    Suduiraut 2011 var underbar hade jag vetat att den var så bra hade jag köpt mer än en. Bästa unga botrytis jag druckit men finns inte på bolaget längre, men det kan nog vara värt att slå till på andra ställen.
     
  13. Omar Khayyam

    Omar Khayyam Provningsskribent

    Grymma svar o tips alla! Jag borde ha sagt lättåtkomliga i st för bara bolagets beställningssortiment såklart. Ska beta av flera av dessa. Börjar ikväll: var inne idag på pk-huset och plockade på mig en brännlands iscider och månadens vin.
     
    MagnusH70, gece, thunberg och 3 andra gillar detta.
  14. Mats

    Mats Gone todash....

    Efter som man är uppvuxen i den lilla byn Brännland utanför Umeå och Andreas Sundgren som gör Brännlands Iscider bodde där i ett hus på samma gård som jag bodde i är man ju lite stolt när man inte bara själv tycker om cidern utan det även går så här bra för den!
    International cider challange.
     
    Omar Khayyam, Pontus, MB2014 och 2 andra gillar detta.
  15. Old Land

    Old Land Kvalitet hela vägen hem till dörren Leverantör

    Vi ligger på 2007 Coutet 375kr/75cl
    fantastiskt vin för pengarna...

    Tasted single blind against its peers. The Chateau Coutet 2007 has a very intense bouquet with lemon curd and orange blossom mixed with clear honey. There is impressive precision here, almost crystalline. The palate is medium-bodied with very fine viscous entry, great weight and intensity with racy acidity. There is also much tension cutting through the layers of viscous fruit on the sorbet-like finish. This is a typical Coutet through and through and it should age effortlessly over 20-30 years. 94p Neil Martin
     
    Mats gillar detta.
  16. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Fortfarande handlade det om viner på bolaget...
     
    Old Land och Larseman gillar detta.
  17. Old Land

    Old Land Kvalitet hela vägen hem till dörren Leverantör

    2010 Coutet finns på bolaget, nästan lika bra som 07:an..
     
    Daniel A och thunberg gillar detta.
  18. Elvis

    Elvis Medlem

    Daniel A gillar detta.
  19. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Daniel A gillar detta.
  20. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Omar Khayyam, Old Land, Pontus och 1 annan gillar detta.

Dela sidan