Champagne Veuve J. Lanaud Cuvée du Cinquantenaire Brut Rosé

Diskussion i 'Produktnyheter' startad av Terroirviner, 29 november 2019.

  1. Terroirviner

    Terroirviner Leverantör

    Champagne Veuve J. Lanaud Cuvée du Cinquantenaire Brut Rosé

    Veuve J. Lanaud är en odlare med 12 ha i Côte des Blancs.

    [​IMG]

    Denna cuvée är 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir från Grand Cru-klassade kommunen Avize och närliggande kommuner. Pinot Noir vinifierades som rött vin och lagrades på ekfat innan assemblagen. Basåret är 2012 (70%) med reservvin från 2011. Lagrades 72 månaders på sin jästfällning. Degorgerades 5 juni 2019. Dosage: 8 gr/l.

    En mogen, komplex Champagne. Den första doften bjuder på lätt konfiterade bär, som sakta öppnar sig mot en intensiv rostad brödighet, toner av stenfrukt, apelsinskal, hasselnötter, mandel och mineralitet. I munnen har vi ett vin i perfekt balans. Moussen är rik men fin, det finns massor av volym och rondör, friskhet, och kristallrena bubblor. Bubblorna håller i sig väldigt länge i glaset och i flaskan. Drick nu och 2-3 år framåt som aperitif, till eleganta snittar på räkor, tonfisk eller Chèvre, eller pajer på röda bär. Terroirviner erhöll de sista tillgängliga flaskorna av denna upplaga (basår 2012).

    Pris 355 kr/fl. Beställs på www.terroirviner.com
     
    MagnusH70 gillar detta.

Dela sidan