CS + Grenache, kan de va nått?

[StefanAkiko]

Efter mitt första (mig veterliga) möte med denna combo i ett gammalt spanskt vin i december i fjol och ytterligare en putell nyligen på ingång efter en spottstyvervunnen auktion, har jag inte kunnat låta bli att fundera.

Är inte denna combo en match made in Heaven?
CS bidrar med massor bra.
Grenache bidrar med massor bra.
Svarta vinbär, hallonsnår, lakrits, ceder, blåbär, garrigue, rikedom nivå 9 av 10 med fet frukt, långlivat med långsiktigt utsökt utvecklingspotential, älskvärd och med frukt som tilltalar fruitf**kerälskarna och stuffing som tål lång lagring...

What's not to love?

Vilka exempel på denna mix har du druckit de senaste månaderna?
Någonsin?
Kan du nämna 10 viner med denna druvblandning?

Personligen har jag bara druckit ett vin på drygt 50 år och kan inte nämna ett enda vin som görs på detta vis innan jag konsulterar Mr Fylle-Google.

 

[chambertin]

Efter mitt första (mig veterliga) möte med denna combo i ett gammalt spanskt vin i december i fjol och ytterligare en putell nyligen på ingång efter en spottstyvervunnen auktion, har jag inte kunnat låta bli att fundera.

Är inte denna combo en match made in Heaven?
CS bidrar med massor bra.
Grenache bidrar med massor bra.
Svarta vinbär, hallonsnår, lakrits, ceder, blåbär, garrigue, rikedom nivå 9 av 10 med fet frukt, långlivat med långsiktigt utsökt utvecklingspotential, älskvärd och med frukt som tilltalar fruitf**kerälskarna och stuffing som tål lång lagring...

What's not to love?

Vilka exempel på denna mix har du druckit de senaste månaderna?
Någonsin?
Kan du nämna 10 viner med denna druvblandning?

Personligen har jag bara druckit ett vin på drygt 50 år och kan inte nämna ett enda vin som görs på detta vis innan jag konsulterar Mr Fylle-Google.

Gillar ju Priorat mycket och Clos Mogador kommer ju ganska nära detta även om Syrah och Carignan också ingår.

Senaste flaskan (-06) (och sista) var verkligen en fusion av Spanien (eller Chateauneuf-du-Pape) och Bordeuax och Cabernet-komponenten kändes ganska tydligt. Väldigt kompetent vin.

 

[Michael_M0!]

Ett vin från Costers del Segre:
https://www.enterwine.com/en/onra-negre-2016

 

[Crist(al)ian 77]

Efter mitt första (mig veterliga) möte med denna combo i ett gammalt spanskt vin i december i fjol och ytterligare en putell nyligen på ingång efter en spottstyvervunnen auktion, har jag inte kunnat låta bli att fundera.

Är inte denna combo en match made in Heaven?
CS bidrar med massor bra.
Grenache bidrar med massor bra.
Svarta vinbär, hallonsnår, lakrits, ceder, blåbär, garrigue, rikedom nivå 9 av 10 med fet frukt, långlivat med långsiktigt utsökt utvecklingspotential, älskvärd och med frukt som tilltalar fruitf**kerälskarna och stuffing som tål lång lagring...

What's not to love?

Vilka exempel på denna mix har du druckit de senaste månaderna?
Någonsin?
Kan du nämna 10 viner med denna druvblandning?

Personligen har jag bara druckit ett vin på drygt 50 år och kan inte nämna ett enda vin som görs på detta vis innan jag konsulterar Mr Fylle-Google.

Marselan är druvan för dig!

Priorat är väl det primära området. Drack Finca el Puig nyligen med @Mattias Schyberg. Mycket kompetent budgetvin som visserligen innehåller syrah med.

 

[buteljen]

Drack detta vin nu i påsk 2005 Domini de la Cartoixa Priorat Clos Galena .
Garnacha, 20%, Cabernet Sauvignon, 20% Carignan, 20% Syrah.

40%

 

[Omar Khayyam]

Clos de l'Obac (också priorat!) hade senaste årgången jag drack (2006) en tredjedel cab, en tredjedel garnacha och sen sista tredjedelen Syrah, Carinan och merlot. Känns otroligt långlivad skapelse. Och smaskig.

En annan riktigt härligt men litet speciellt vin är Barranco Oscuro Las Monjas 1368 från de riktigt höga höjderna i Alpujarra (hur högt upp ligger vingården? ledtråden finns i titeln): Grenache, Merlot, Cab Sauvignon och Cab Franc.