Den stora tråden om Bourgogne

[LeroyHilarious]

Ska vi dela ett två manna tält på Aker Brygga?

Åker upp fredag-lördag nästa vecka
Tältkön är redan på plats

 

[Johpe]

Verkligen! Vissa saker har ju bättre priser, men framförallt verkar de få fler godsaker till Norge!

Ja verkligen, tog 4st Tondonia Gran Reserva 2004 från Norge i höstas, den var ju nära nog omöjlig att få på Webbsläppet här i Sverige men i Norge var det bara att gå in i butiken o handla så många man ville.

 

[Magikern]

Ja verkligen, tog 4st Tondonia Gran Reserva 2004 från Norge i höstas, den var ju nära nog omöjlig att få på Webbsläppet här i Sverige men i Norge var det bara att gå in i butiken o handla så många man ville.

Jag tyckte den var superlätt att klicka hem på webbsläppet till skillnad från mycket annat. Jag minns när Romanee-Conti 09 var på webblanseringen t.ex.. Den var i princip omöjlig att få om man inte "fuskade".

 

[Johpe]

Jag tyckte den var superlätt att klicka hem på webbsläppet till skillnad från mycket annat. Jag minns när Romanee-Conti 09 var på webblanseringen t.ex.. Den var i princip omöjlig att få om man inte "fuskade".

allt är relativt.

Där i mot var det väl oxå max 2 fl pp på bolaget om jag kommer ihåg rätt, vilket man oxå slapp i Norge.

 

[LeroyHilarious]

allt är relativt.

Där i mot var det väl oxå max 2 fl pp på bolaget om jag kommer ihåg rätt, vilket man oxå slapp i Norge.

Finns fortfarande Tondonia Gran Reserva 2004 att plocka från hyllan i Norge. Billigare än i Sverige dessutom.

 

[jrick]

Kan dela med mig av ett Bourgognetips, nämligen en Meursault.

För mig en ny producent: Jobard-Morey och deras Meursault 2022. En mycket trevlig bekantskap som gör något få andra lyckas med, om de ens har ambitionen – att tydligt visa upp de klassiska Meursaultdragen. Doften bjuder på vita blommor och en aning salt bris. Smörigt, nötigt och visköst, men samtidigt med en fin syra och mineralisk fräschör. I smaken finns ananas, mandarin, rött äpple och gräddkola. Sammantaget är det en ovanligt välavvägd kompromiss mellan det fräscha och det klassiskt feta i en äkta Meursault. Och det till ett - i dagens läge - överkomligt pris. 56 euro, säger anteckningarna. Det här blir jag glad av!
Instagram @j_ric

 

[LeroyHilarious]

Visa bifogad bild 35920Kan dela med mig av ett Bourgognetips, nämligen en Meursault.

För mig en ny producent: Jobard-Morey och deras Meursault 2022. En mycket trevlig bekantskap som gör något få andra lyckas med, om de ens har ambitionen – att tydligt visa upp de klassiska Meursaultdragen. Doften bjuder på vita blommor och en aning salt bris. Smörigt, nötigt och visköst, men samtidigt med en fin syra och mineralisk fräschör. I smaken finns ananas, mandarin, rött äpple och gräddkola. Sammantaget är det en ovanligt välavvägd kompromiss mellan det fräscha och det klassiskt feta i en äkta Meursault. Och det till ett - i dagens läge - överkomligt pris. 56 euro, säger anteckningarna. Det här blir jag glad av!
Instagram @j_ric

Inköpt var? =)

 

[jrick]

Ett till vitt Bourgognevin:

Dureuil-Janthial. En verklig favorit: klassisk, men med mycket liv och energi. Lite ekig, smörig och typ lakrits/fänkål vilket kanske är mer från varm årgång, bra skjuts i frukten som går åt det gulare hållet; citron, gult äpple och päron. Lite ekbitter i slutet, men också fint salt och stenigt. Precis som tidigare smakprov av Rully Maizières från D-J så går tankar till Chassagne-Montrachet. Kanongott!

 

[jrick]

Inköpt var? =)

Från demainlesvins.com

 

[jrick]

Ett rött tips i form av en flaska jag drack i somras:

Chanterêves Nuits-Saint-Georges Les Tuyaux 2022. För min smak är Chanterêves bland det mest pålitliga jag kan öppna. Det spelar ingen roll om det är rött eller vitt pinot noir, chardonnay eller aligoté. Leveransen är alltid där, med så väldigt drickvänliga viner, lättsmälta, men ändå med sin personlighet och en komplexitet. Det här smakar kanske i min uppfattning (och jag är en amatör på detta) inte så överdrivet mycket Nuits-saint-georges. Det är i alla fall mer likt annat från Chanterêves (som ju mest jobbar i Côte de Beaune) än något från Nuits, men samtidigt är det kanske en följd av Les Tuyauxs väldigt nordliga belägenhet att det är så här rödfruktigt, lätt, kalkigt? För det är det, och det är floralt aromatiskt, rent - ja faktiskt ganska underbart. Älskar det.
Instagram @j_ric
Köpt från janselijn.nl tror det är Gullberg by Stockwine som har i Sverige.

 

[Foley]

Chateau-Fuisse Pouilly-Fuisse Tete De Cuvee 2022
Gul i färgen. Solmogen chardonnay. Stiltypisk Maconnais. Lite vass och syrlig i kanterna. Kraftfull med mkt citrus. Inte den rundhet och elegans som hittas i cote de beaune men likväl mycket gott. Kommer dock inte slänga mig på fler årgångar.

 

[Foley]

Domaine Frederic Esmonin Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2023
Efter tips från @LeroyHilarious inhandlades 7 flaskor av detta. Flaskorna hann knappt landa hemma innan nyfikenheten tog över och korken drogs på första flaskan. Ljusröd i färgen. Lätt och enkel, med god röd frukt, jordgubb, och lite ek. Väldigt behaglig och elegant med mjukt avslut. Känns som ett okomplicerat och njutbart vin att dricka till snacks eller någon lättare lunch/middag. Ett vin helt i min smak.

 

[LeroyHilarious]

Visa bifogad bild 36088
Domaine Frederic Esmonin Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2023
Efter tips från @LeroyHilarious inhandlades 7 flaskor av detta. Flaskorna hann knappt landa hemma innan nyfikenheten tog över och korken drogs på första flaskan. Ljusröd i färgen. Lätt och enkel, med god röd frukt, jordgubb, och lite ek. Väldigt behaglig och elegant med mjukt avslut. Känns som ett okomplicerat och njutbart vin att dricka till snacks eller någon lättare lunch/middag. Ett vin helt i min smak.

Håller med, det är rakt på sak och inga krusiduller. Men onekligen bra för 210:-

 

[Callxx]

Visa bifogad bild 36088
Domaine Frederic Esmonin Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2023
Efter tips från @LeroyHilarious inhandlades 7 flaskor av detta. Flaskorna hann knappt landa hemma innan nyfikenheten tog över och korken drogs på första flaskan. Ljusröd i färgen. Lätt och enkel, med god röd frukt, jordgubb, och lite ek. Väldigt behaglig och elegant med mjukt avslut. Känns som ett okomplicerat och njutbart vin att dricka till snacks eller någon lättare lunch/middag. Ett vin helt i min smak.

Håller med, det är rakt på sak och inga krusiduller. Men onekligen bra för 210:-

Kan bara instämma!!

 

[Lennart]

Kan bara instämma!!

Har du (eller någon annan) smakat Esmonins vita?

 

[CCG]

Ett till vitt Bourgognevin:

Dureuil-Janthial. En verklig favorit: klassisk, men med mycket liv och energi. Lite ekig, smörig och typ lakrits/fänkål vilket kanske är mer från varm årgång, bra skjuts i frukten som går åt det gulare hållet; citron, gult äpple och päron. Lite ekbitter i slutet, men också fint salt och stenigt. Precis som tidigare smakprov av Rully Maizières från D-J så går tankar till Chassagne-Montrachet. Kanongott!

Shh!! Sprid inte ordet om Dureuil så vi hinner dricka det ett tag till utan att ringa banken

 

[Callxx]

Har du (eller någon annan) smakat Esmonins vita?

Nej, inte än iallafall!!

 

[Vinpågen]

Ett till vitt Bourgognevin:

Dureuil-Janthial. En verklig favorit: klassisk, men med mycket liv och energi. Lite ekig, smörig och typ lakrits/fänkål vilket kanske är mer från varm årgång, bra skjuts i frukten som går åt det gulare hållet; citron, gult äpple och päron. Lite ekbitter i slutet, men också fint salt och stenigt. Precis som tidigare smakprov av Rully Maizières från D-J så går tankar till Chassagne-Montrachet. Kanongott!

Får man fråga var du köpt den? Pompette verkar bara sälja den till restauranger?

 

[Kev]

 

[LeroyHilarious]

Får man fråga var du köpt den? Pompette verkar bara sälja den till restauranger?

Från demainlesvins.com, enligt tidigare svar.