Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Dompa Oenothéque 1992 och 1995?

Elvis

Medlem
Hur är Dompa Oenothéque 1995? Både 1995:an och 1992:an verkar rätt rimligt prissatta på restaurang Petrus i Hongkong dit jag ska i nästa vecka. Här är vinlistan.


Eller ska jag satsa på säkra kort som Billecart-Salmon GC 1996 eller Winston Churchill 1996?
 

magnum

Epernay, Frankrike
SV: Dompa Oenothéque 1992 och 1995?

Elvis skrev:
Hur är Dompa Oenothéque 1995? Både 1995:an och 1992:an verkar rätt rimligt prissatta på restaurang Petrus i Hongkong dit jag ska i nästa vecka. Här är vinlistan.


Eller ska jag satsa på säkra kort som Billecart-Salmon GC 1996 eller Winston Churchill 1996?
Dom gånger jag provat DP 1995 har den varit lysande i min gom bättre än den vanliga (den har ökat kraftigt i pris sista 6 mån till samma pris som 1996)!Billecart 1996 GC är en annan fantastisk champagne. Svårt val, enklast att ta 2!!

Edit! nu har jag läst vinlistan, Billecart GC 1996, mer prisvärt ;)
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
SV: Dompa Oenothéque 1992 och 1995?

Kan du inte ta en DP Rosé 2002 istället och berätta hur den är, jag är nyfiken. ;)
En sendegorgerad 1995:a som nu bör ha fått ca 6 år på korken borde ju vara pålitligt mogen, om du nu är på Œnothèque-humör.
Frågan är om "mellanårgångar" som 1992 vinner lika mycket på att göras i œnothèque-version? Om man väl dricker t.ex. 1992:eek:r och 1993:eek:r är det väl mer för att få något riktigt moget? Samma årgång av DP mot DP Œno i mellanårgångar, se där ännu ett uppslag för en intressant provning.
 

Elvis

Medlem
SV: Dompa Oenothéque 1992 och 1995?

Jag är medveten om att Bille GC 96 är rena "fyndet" i vinlistan men jag har redan druckit det vinet ett par gånger och jag har en orörd låda i källaren... Dompa Oenothéque 95 har jag aldrig druckit. Hmm... Och jag kommer att äta där ensam så två flaskor känns lite i överkant. ;)
 
Toppen