JonasBo
Medlem
Äntligen kommer Caterina Burzi tillbaka till Sverige och denna gången även till Göteborg.
I samarbete med vinimportören Fine Wine Service och Barsac Mat&Vin välkomnas ni på en härlig kväll med god mat och viner från vinproducenten Burzi.
Vineriet drivs av syskonen Alberto och Caterina Burzi och ligger i Santa Maria, utanför La Morra i Barolodistriktet. Alberto har tidigare arbetat för vinmakaren Roberto Voerzio men producerar sedan tio år tillbaka eget vin med ca 20 000 flaskor årligen.
Förrätt: Lantpate med grillat surdegsbröd,
cornichoner och lökchutney
Vin: 2020 Langhe Nebbiolo Runcaja & 2020 Barbera d´Alba Plaustra
Varmrätt: Högrevsgryta med morot, paprika,
palsternacka och potatis
Vin: 2018 Barolo & 2017 Barolo
Efterrätt: Ost
Vin: 2017 Barolo Capalot
Under middagen kommer Caterina Burzi att presentera de magiska viner som hon och hennes bror Alberto producerar på den mark de fått ärva av sina morföräldrar i La Morra i Piemonte. Deras passion för vin och viljan att förvalta morföräldrars arv genomsyrar allt de gör och de sköter allt arbete själva, från vingården till det färdiga vinet.
Bokar görs på info@barsac.nu men skynda på då antal platser är begränsade.
Pris: 995:-
Hoppas att få se er där!
Hälsar Jonas Boman, Jonas Moen, Johan Lagergren och Caterina Burzi
Disclaimer: Jag hjälper till att arrangera eventet som privatperson.
I samarbete med vinimportören Fine Wine Service och Barsac Mat&Vin välkomnas ni på en härlig kväll med god mat och viner från vinproducenten Burzi.
Vineriet drivs av syskonen Alberto och Caterina Burzi och ligger i Santa Maria, utanför La Morra i Barolodistriktet. Alberto har tidigare arbetat för vinmakaren Roberto Voerzio men producerar sedan tio år tillbaka eget vin med ca 20 000 flaskor årligen.
Förrätt: Lantpate med grillat surdegsbröd,
cornichoner och lökchutney
Vin: 2020 Langhe Nebbiolo Runcaja & 2020 Barbera d´Alba Plaustra
Varmrätt: Högrevsgryta med morot, paprika,
palsternacka och potatis
Vin: 2018 Barolo & 2017 Barolo
Efterrätt: Ost
Vin: 2017 Barolo Capalot
Under middagen kommer Caterina Burzi att presentera de magiska viner som hon och hennes bror Alberto producerar på den mark de fått ärva av sina morföräldrar i La Morra i Piemonte. Deras passion för vin och viljan att förvalta morföräldrars arv genomsyrar allt de gör och de sköter allt arbete själva, från vingården till det färdiga vinet.
Bokar görs på info@barsac.nu men skynda på då antal platser är begränsade.
Pris: 995:-
Hoppas att få se er där!
Hälsar Jonas Boman, Jonas Moen, Johan Lagergren och Caterina Burzi
Disclaimer: Jag hjälper till att arrangera eventet som privatperson.
Last edited: