Köpfokus 2026

[Callxx]

Mitt fokus 2026 ligger på att köpa mindre vin än 2025. Fick hem 1250 flaskor bra röd Bordeaux förra året så att köpa mindre lär ju inte vara så svårt

Då är vi två! Har aldrig köpt mer Bordeaux och sedan druckit så lite från regionen under samma år..

 

[toppentompa]

Då är vi två! Har aldrig köpt mer Bordeaux och sedan druckit så lite från regionen under samma år..

Jag har slaskat i mig en del. Med fördel dricks Canon -12 nu, liksom Branaire-Ducru-94. L'Arrosee 2005 och 2008 är ljuvliga nu!

 

[Nyllet]

2025 års köpfokus gick inte alls vägen. Tanken var att köpa lite Langhe Neb och torr riesling för närtida konsumtion och utöver det "färre men bättre" med fokus på Bourgogne, halvmogen Bordeaux och 2021 Barolo/Barbaresco. Slutade dock med lika många inköpta flaskor som 2024 och att källaren växte med ohållbara 8%.

I år tänkte jag testa en stenhård flaskbegränsning. Max 50 pavor! Ska det vara så svårt att nöja sig med lite drygt 4 flaskor per månad? Mitt rationella jag tycker ändå att det är rimlig mängd. Fokus blir torr riesling, ett fåtal 2021 Barolo/Barbaresco och Bourgogne samt några halvmogna Bordeauxer. De enskilda vinerna ska vara så dyra att jag skäms lite, då kanske det iallafall kan ta några veckor innan det rycker i klickfingret på nytt...

 

[Håkan]

2025 års köpfokus gick inte alls vägen. Tanken var att köpa lite Langhe Neb och torr riesling för närtida konsumtion och utöver det "färre men bättre" med fokus på Bourgogne, halvmogen Bordeaux och 2021 Barolo/Barbaresco. Slutade dock med lika många inköpta flaskor som 2024 och att källaren växte med ohållbara 8%.

I år tänkte jag testa en stenhård flaskbegränsning. Max 50 pavor! Ska det vara så svårt att nöja sig med lite drygt 4 flaskor per månad? Mitt rationella jag tycker ändå att det är rimlig mängd. Fokus blir torr riesling, ett fåtal 2021 Barolo/Barbaresco och Bourgogne samt några halvmogna Bordeauxer. De enskilda vinerna ska vara så dyra att jag skäms lite, då kanske det iallafall kan ta några veckor innan det rycker i klickfingret på nytt...

Jag har för fjärde året i rad negativt saldo, har på fyra år lyckats banta källaren med 8 flaskor. Får hålla på några hundra år för att komma ned till noll.