Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Kommentarer till krönikor [i olika medier]

Jimmy Forsman

Jimmy Forsman

I det stora hela tämligen meh...
Hans Artberg skrev:
Det kontroversiella p-ordet kan gälla även potential. Den här champagnen är förstås inte prisvärd idag (barnarov!) - men förhoppningsvis om tio år.
Click to expand...
Helt korrekt.

På ett annat måte, nr man går in och läser Artbergs nyhetsbrev så är det (känns det) oftare än inte människor som mailar in och jämför provningsnoteringar, och söker kommentarer gällande detta, mellan Artberg och det här forumet. Kan inte för min själ förstå varför detta ska vara så kontroversiellt. Inte heller med viljan att prova blint. När jag själv för många år sedan testade lite viner, först för Grappe och sedan när jag lyckades tvinga Systembolaget att låta forumet få ett par platser på provningarna, så försökte jag att prova blint i den mån det gick, även med hörlurar på så man slapp påverkas av de samlades friska konversationer kring vinerna som skapade en märklig koncensus bland de i rummet samlade. Minns speciellt en gång när jag, till skillnad från den samlade intelligentian, inte gav Cote de Py full pot. Fick då ett mail från en annan skribent som (citat ur minnet) tackade mig "för mitt mod".

Jag läser gärna herr Artberg både för de sparsmakade noteringarna och de mer filosofiska aspekterna. Även om jag som mer kontinentalfilosofiskt inriktad naturligtvis är mer flummig. Åter till det ursprungliga dock, misstänker att provningsgnället primärt gäller skillnaden mellan nörden- och "vinälskarens" lycka och gädje kring att kunna fantisera kring lödiga provningsanteckningar kontra den erfarne som vet vad den gillar och sökers mer knapphändiga minnesanteckningar. Personligen föredrar jag den sistnämnda skolan.
 
Per Stade

Per Stade

Lege artis
Av en slump, jag sökte på något helt annat, så hittade jag det här gamla inlägget på forumet:

Hans Artberg skrev:
À propos Guillou & vin

Kring millennieskiftet gjorde jag en kort intervju med Guillou för Munskänken.
Vet inte om den kan intressera - men så här gick den (som tack för hans medverkan gav jag Guillou en Barolo Sperss -89...):

Vad är en "vinsnobb" för dig?
Jan Guillou: Den som tveklöst beställer in det näst dyraste vinet, åmar sig och skickar ut det, skrämmer sina gäster med påståenden om att "jävlar nu dog vinet" och så vidare och så vidare.
Vad tycker du om svensk vinjournalistik?
Svensk vinjournalistik är demokratisk i så måtto att den koncentreras kring billiga viner, men fixeringen vid vad som är "prisvärt" har gått för långt. Dyrare viner är nämligen påfallande ofta bättre än billiga viner. I en viltbok nyligen såg jag en känd krögare genomgående rekommendera skitviner som han aldrig skulle ha tagit själv till sin gom. Den enkla lösningen vore att ange två alternativ, det bästa eller det man själv skulle föredra - samt det prisvärda för alla dem som vill spara på just vinkostnaden.
När du köper vin - litar du på nån gom utöver din egen?
Självklart. Om god vän rekommenderar ett vin prövar jag det gärna och tycker om det i ungefär 50 procent av fallen. Med måttlig framgång har jag prövat att köpa vin som rekommenderas i DN eller SvD, men då är de i regel slutsålda.
Hur ställer du dig i smakstriden Frankrike vs Nya Världen?
Vin kommer i första hand från Frankrike.
Nu till italienska viner. Är du här lika blåst och fördomsfull som din hjälte Carl Hamilton i Vendetta?
Ja.
Jag får ibland frågan "Vilket är det bästa vin du druckit?" Frågan är omöjlig att besvara, men jag brukar ändå göra det - olika varje gång. Vad svarar du?
Jag slingrar mej. Brukar dra till med ett billigt cypriotiskt vin som jag drack efter lång het sommarvandring; just då, just där, i just det känsloläget, var det vinet oslagbart. Hemma ett halvår senare var det ointressant. I vissa anfall av ärlighet brukar jag nämna vissa vita bourgogner.
Tycker du försäljningsmonopolet för vin och sprit i Sverige bör försvinna?
Nej, absolut inte. Vi har en enastående demokratisk och effektiv service i Sverige tack vare Systembolaget. Jag skulle kunna komponera en hel vinmåltid på Systemet i Östersund lättare än i Köpenhamn eller Bryssel. Det tål att tänka på.
Själv är jag barnsligt förtjust i att samlas med vingalningar och "gissa blint". Vad tycker du om den leken?
Ogillar den starkt. Jag gissar alltid fel när omgivningen skall testa mej.
Baudelaire lärde att vi kunde berusa oss med vadsomhelst. Hur ser du på släktskapet mellan "sinneskickarna" - vin, musik, konst?
Allmänt sett tycker jag vin gör sig bättre till mat än till konst.
Vilken är din bild av föreningen Munskänkarna?
Jag har ingen bild alls av föreningen Munskänkarna.
En sista fråga. På valfri krog får du bjuda valfri person. Vart går ni, vem bjuder du - och på vad?
Jag bjuder gärna min fru på Paul & Norbert. Förrätten blir snarare kalvbräss eller ank- gåsleverbaserad för att passa till en Hugel 1983 Riesling Vendange Tardive. Därefter blir det vilt/bourgogne eller kalv/Pomerol.
Click to expand...
 
Omar Khayyam

Omar Khayyam

Medlem
Bastardo skrev:
Lite nya viner ur andra källors synpunkter:
Alla någorlunda bildade medlemmar borde läsa vår gode Hans Artbergs tankar. Han är fenomenal och bättre den här gången än på länge! 🥰

www.bkwine.com

September 2026: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN | BKWine Magazine |

De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten med alla provningskommentarer, tips, listor och rekommendationer om vad du ska köpa i Bolagets ”släpp”. Topplistor och en...
www.bkwine.com www.bkwine.com

Peter Axelsson – Vinsider.se

Peter Axelssons blogg på Vinsider
peter.vinsider.se
Click to expand...
Tack. Fin liten pärla till text från @Hans Artberg om att njuta sitt otium men också om de stora förändringarna och förlusterna, med vinkällaren som bärande trop. PS September med pendang på slutet.
 
You must log in or register to reply here.
Toppen