Lära damen min att dricka rödvin!

[JakobS]

Jag har dragit igång ett projekt nu som borde ha startats för länge sedan.
Frugan dricker inte gärna rödvin, något som jag vill ändra på!

Jag skulle vilja ha tips på olika viner som är lättdruckna, och inte alltför kraftiga.

Fruktig Zinfandel brukar hon ibland säga att "det inte är så farligt" dock så brukar hon klaga på att de är väldigt sträva. Det är nog däråt jag lär börja, dvs fruktiga ungdomliga viner som inte är så sträva. Absolut inte söta heller.

Jag tänkte att det skulle bli en del rödvin nu i framtiden så vi kommer igång, så det bör inte vara alltför dyra flaskor. Jag brukar generellt sett handla vin som ligger på 100-150:- / flaskan.

Alla förslag mottages tacksamt, som jag sa så ska vi dricka en hel del rött nu, så det gör inget om tipsen inte träffar rätt!

Edit: Mottager också gärna tips på vilka druvsorter det är jag bör inrikta mig på.

 

[Mattias Schyberg]

De flesta PN-viner borde passa bra kan jag tycka. Varför inte lite enklare och fruktiga varianter från Nya Zeeland?

I övrigt så tycker jag de flesta röda från USA brukar vara ganska mjuka och snälla i den prisklass du efterfrågar. Kan också vara värt att låta henna testa enklare grenache-baserade vin från södra Rhône? Visserligen är det ofta ganska fylliga viner med en del alkohol, men mjuka är de ofta.

Chianti borde vara ett hyfsat säkert kort också...

 

[kayaker]

Pinot noir och Gamay, men även Barbera och Dolcetto kan ju vara druvor att testa.
Varför inte testa Friedrich Beckers Spätburgunder och Byron Santa Barbara Pinot Noir?

 

[Skumpagne]

Argentina och malbec är ett säkert kort!

 

[Patrik Sellin]

"tränade upp" min ex-fru på beaujolais nouveau. Det funkade hur bra som helst. Det räcker med några flaskor innan det är dags för något roligare.

 

[Anders Landström]

Argentina och malbec är ett säkert kort!

Om fruktig Zinfandel upplevs för sträv så tror jag inte Malbec är det bästa valet.

Prova en Künstler Pinot Noir 2012. Se om stilen passar och du kan säkert börjar röra dig i delar av pinotvärlden

 

[StefanF]

Chateau Briot. 89 spänn på beställningssortimentet är ett fynd. Mjuka tanniner och en behaglig kort eftersmak.

 

[Segol]

Jag har dragit igång ett projekt nu som borde ha startats för länge sedan.
Frugan dricker inte gärna rödvin, något som jag vill ändra på!

Jag skulle vilja ha tips på olika viner som är lättdruckna, och inte alltför kraftiga.

Fruktig Zinfandel brukar hon ibland säga att "det inte är så farligt" dock så brukar hon klaga på att de är väldigt sträva. Det är nog däråt jag lär börja, dvs fruktiga ungdomliga viner som inte är så sträva. Absolut inte söta heller.

Jag tänkte att det skulle bli en del rödvin nu i framtiden så vi kommer igång, så det bör inte vara alltför dyra flaskor. Jag brukar generellt sett handla vin som ligger på 100-150:- / flaskan.

Alla förslag mottages tacksamt, som jag sa så ska vi dricka en hel del rött nu, så det gör inget om tipsen inte träffar rätt!

Edit: Mottager också gärna tips på vilka druvsorter det är jag bör inrikta mig på.

Är du helt säker på att du framdeles vill dela med dig av det goda? Väck inte den björn osv
Tipset om grenache från Rhône som @Matlen gav skulle kunna funka, det var min första tanke när jag läste frågan

 

[JakobS]

Oj vad många svar, så glad jag blir!

Sitter och biter sönder naglarna nu under valvakan så det är skönt att drömma mig bort i lite kommande vinköp

 

[Vino fino]

"tränade upp" min ex-fru på beaujolais nouveau. Det funkade hur bra som helst. Det räcker med några flaskor innan det är dags för något roligare.

Instämmer helt. Rätt tempererad Beaujolais funkar på de mest inbitna rödvinsfobiker. Sen kan man kliva över till Pinot Noir etc.

 

[gece]

Min bättre hälft (och i viss mån jag själv) lärde sig att dricka vitt vin under ett tvådagarsbesök i Marlborough. Att prova en massa olika viner av samma färg parallellt gör att man får lättare att hitta skillnader och förstå vad man uppskattar. Om du inte tänkt jobba i lönndom kanske det kan vara en idé att försöka ta med henne på en eller två väl valda rödvinsprovningar?

 

[Dovberg]

"tränade upp" min ex-fru på beaujolais nouveau. Det funkade hur bra som helst. Det räcker med några flaskor innan det är dags för något roligare.

Gjorde samma sak här faktiskt. Introducerade Moulin-A-Vent från Louis Jadot och därefter testade hon Pinot noir både från gamla och nya världen. Tog några månader. Nu dricker hon nästan allt (inte Amarone ska jag tillägga, men vem gör det?)