Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från gårdagens provning med de viner från 2019 från Louis Jadot som släpps på Systembolaget i höst. Generellt känns det som om 2019 var en bra årgång. Detta trots att det var rätt så varmt och att produktionen blev ganska liten. Överlag tyckte jag att det var mindre fat i de unga vinerna än jag är van med från Jadot, särskilt de röda. Om det beror på min dagsform, årgången eller vinmakningen är svårt att sia.
Bonnes Mares var magisk! Den perfekta julklappen! Kan drickas till juldagsmiddagen .
946201 2019 Meursault Narvaux Domaine Louis Jadot 12/10 539 kr
N: Äpple, krut, jasmin, vanilj och sågspån.
M: Citrus, smörkola, gröna äpplen, pomerans och mint. Vass syra, fin frukt, ung och sval. En hel del alkohol. Bör nog lagras för att komma till sin rätt 88-90p
9123601 Meursault 1er Cru Les Charmes Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 765 kr
N: Bokna äpplen, gräs, vanilj, ek, murkna löv och polkagris.
M: Smör, melon, gröna äpplen, järn och apelsin. Fin syra, snygg frukt, moget och elegant. Klart mer framåt än Narvaux. Smakskillnaden är större än prisskillnaden. 92-94p
9407701 2019 Puligny Montrachet 1er Cru les Referts Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 715 kr
N: Äppeljuice, vanilj, läder och saltstänk.
M: Pomerans, hyacint, läder, citron, sten, sardell och gröna äpplen. Bra syra, tydlig sälta, stramt med lite blekare frukt än många av de andra. Bör nog ligga ett bra tag för att släppa till. I dagsläget är det för asketiskt. 89-91p
947901 2019 Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Monopole Clos Chapelle Maison Louis Jadot/Domaine Duc de Magenta 21/10 Webb 725 kr
N: Vanilj, mint, tulpan, gräs och blomjord.
M: Citron, honung, gröna äpplen, sten, kola och blodapelsin. Söt, fin frukt, bra syra, koncentrerad, mogen och elegant. Skolboksbourgogne som är tillgänglig redan nu. 92-94p
948201 2019 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot 21/10 Webb 1845 kr
N: Mycket sluten doft med krut, vitpeppar och stendamm.
M: Äpple, citron, polkagris, grönt gräs, honung, öl och mynta. Rejäl koncentration, fin syra och bra balans. Återhållsamheten i doften kommer definitivt ite igen i smaken - här är det drag under galoscherna. Jättesnyggt. 94-96p
9048101 2019 Moulin-à-Vent ”Champs de Cour” Louis Jadot Chateau de Jacques 21/9 199 kr
N: Vanilj, svarta vinbär, björnbär, tomat och kryddpeppar.
M: Körsbär, sten, tallbarr, rosor, jord och kött. Bra frukt och syra, tuffa tanniner, frisk och fräsch. Inte min favoritdruva, men det här är rätt ok. 87-89p
9406001 2019 Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Domaine des Héritiers Louis Jadot 12/10 419 kr
N: Mint, vanilj, jasmin, rök, körsbär och sten.
M: Körsbär, hallon, lingonris, tjära och svart te. Tung, koncentrerad frukt, bra syra, rejäla tanniner och bra balans. Stram, men god. 89-91p
9404701 2019 Corton-Pougets Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot 21/10 Webb 895 kr
N: Mint, timotej, sågspån, fläder, hallon, rönnbär och vitpeppar.
M: Hallon, lingon, mynta, smågodis och polkagris. Mycket bra frukt, fräsch, glad, med balanserade tanniner. Så här tillgänglig brukar inte ung Pougets vara. 92-94p
940501 2019 Chambolle-Musigny 1er Cru les Fuées Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 899 kr
N: Hallon, smultron, grönt blött gräs, champinjoner och lavendel.
M: Blåbär, hallon, björklöv, svart te, savrt peppar och bläck. Rejäl koncentration, söt, snygg frukt, snälla tanniner och fat. Elegant, polerat och tillgängligt. Lite känsla av amerikansk Pinot Noir. 91-93p
9405201 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St Jacques Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 1599 kr
N: Blött trä, Assamte, rönnbär och lingon.
Lingon, saltlakrits, hallon, vitpeppar och te. Bra koncentration, snygg frukt, tuffa, men balanserade tanniner och snäll ek. Gott nu, om man gillar stilen, men bör nog lagras ett tag. 94-96p
9405201 2019 Bonnes Mares Grand Cru Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 3299 kr
N: Lingon, sågspån, björnbär, lavendel läder och blåbär.
M: Choklad, hallon, blåbär, läder, svartpeppar och ingefära. Söt, djup frukt, bra syra, återhållsamma fat och integrerade tanniner. Komplext, superelegant och mycket tillgängligt. Har man något att fira kan man korka upp en flaska på en gång. Det är så här som jag vill att min Bourgogne ska smaka. 95-97p
947401 2019 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 3499 kr
N: Vanilj, körsbär, hallon, blåbär, läder och vitpeppar.
M: Svart te, skinnsoffa, hallon, svarta vinbär, grönt gräs och Valrhonachoklad. Mörk, koncentrerad frukt, tuffa tanniner, stram och elegant. Tungt kraftpaket, som nog behöver många år för att komma till sin rätt. 92-94p
5359101 2018 Bourgogne Côte d´Or Maison Louis Jadot 21/9 199 kr
N: Maskros, tobak, kakao, svarta vinbär, trä och svartpeppar.
M: Svarta vinbär, körsbär, choklad, jordgubbe, gräs och vanilj. Mörk koncentrerad frukt och snälla tanniner. Helt ok vin, men inte särskilt druvtypiskt. 86-88p
2019 Puligny Montrachet Domaine Louis Jadot 21/9 639 kr
N: Smör, banan, grönt gräs oh citronzest.
M: Gröna äpplen, krusbär, citron och vanilj. Fräsch frukt, pigg syra och bra koncentration. Tillgängligt, polerat och elegant. Klart roligare än les Referts 1er Cru. 91-93p
Bonnes Mares var magisk! Den perfekta julklappen! Kan drickas till juldagsmiddagen .
946201 2019 Meursault Narvaux Domaine Louis Jadot 12/10 539 kr
N: Äpple, krut, jasmin, vanilj och sågspån.
M: Citrus, smörkola, gröna äpplen, pomerans och mint. Vass syra, fin frukt, ung och sval. En hel del alkohol. Bör nog lagras för att komma till sin rätt 88-90p
9123601 Meursault 1er Cru Les Charmes Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 765 kr
N: Bokna äpplen, gräs, vanilj, ek, murkna löv och polkagris.
M: Smör, melon, gröna äpplen, järn och apelsin. Fin syra, snygg frukt, moget och elegant. Klart mer framåt än Narvaux. Smakskillnaden är större än prisskillnaden. 92-94p
9407701 2019 Puligny Montrachet 1er Cru les Referts Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 715 kr
N: Äppeljuice, vanilj, läder och saltstänk.
M: Pomerans, hyacint, läder, citron, sten, sardell och gröna äpplen. Bra syra, tydlig sälta, stramt med lite blekare frukt än många av de andra. Bör nog ligga ett bra tag för att släppa till. I dagsläget är det för asketiskt. 89-91p
947901 2019 Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Monopole Clos Chapelle Maison Louis Jadot/Domaine Duc de Magenta 21/10 Webb 725 kr
N: Vanilj, mint, tulpan, gräs och blomjord.
M: Citron, honung, gröna äpplen, sten, kola och blodapelsin. Söt, fin frukt, bra syra, koncentrerad, mogen och elegant. Skolboksbourgogne som är tillgänglig redan nu. 92-94p
948201 2019 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot 21/10 Webb 1845 kr
N: Mycket sluten doft med krut, vitpeppar och stendamm.
M: Äpple, citron, polkagris, grönt gräs, honung, öl och mynta. Rejäl koncentration, fin syra och bra balans. Återhållsamheten i doften kommer definitivt ite igen i smaken - här är det drag under galoscherna. Jättesnyggt. 94-96p
9048101 2019 Moulin-à-Vent ”Champs de Cour” Louis Jadot Chateau de Jacques 21/9 199 kr
N: Vanilj, svarta vinbär, björnbär, tomat och kryddpeppar.
M: Körsbär, sten, tallbarr, rosor, jord och kött. Bra frukt och syra, tuffa tanniner, frisk och fräsch. Inte min favoritdruva, men det här är rätt ok. 87-89p
9406001 2019 Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Domaine des Héritiers Louis Jadot 12/10 419 kr
N: Mint, vanilj, jasmin, rök, körsbär och sten.
M: Körsbär, hallon, lingonris, tjära och svart te. Tung, koncentrerad frukt, bra syra, rejäla tanniner och bra balans. Stram, men god. 89-91p
9404701 2019 Corton-Pougets Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot 21/10 Webb 895 kr
N: Mint, timotej, sågspån, fläder, hallon, rönnbär och vitpeppar.
M: Hallon, lingon, mynta, smågodis och polkagris. Mycket bra frukt, fräsch, glad, med balanserade tanniner. Så här tillgänglig brukar inte ung Pougets vara. 92-94p
940501 2019 Chambolle-Musigny 1er Cru les Fuées Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 899 kr
N: Hallon, smultron, grönt blött gräs, champinjoner och lavendel.
M: Blåbär, hallon, björklöv, svart te, savrt peppar och bläck. Rejäl koncentration, söt, snygg frukt, snälla tanniner och fat. Elegant, polerat och tillgängligt. Lite känsla av amerikansk Pinot Noir. 91-93p
9405201 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St Jacques Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 1599 kr
N: Blött trä, Assamte, rönnbär och lingon.
Lingon, saltlakrits, hallon, vitpeppar och te. Bra koncentration, snygg frukt, tuffa, men balanserade tanniner och snäll ek. Gott nu, om man gillar stilen, men bör nog lagras ett tag. 94-96p
9405201 2019 Bonnes Mares Grand Cru Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 3299 kr
N: Lingon, sågspån, björnbär, lavendel läder och blåbär.
M: Choklad, hallon, blåbär, läder, svartpeppar och ingefära. Söt, djup frukt, bra syra, återhållsamma fat och integrerade tanniner. Komplext, superelegant och mycket tillgängligt. Har man något att fira kan man korka upp en flaska på en gång. Det är så här som jag vill att min Bourgogne ska smaka. 95-97p
947401 2019 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Domaine Louis Jadot 21/10 Webb 3499 kr
N: Vanilj, körsbär, hallon, blåbär, läder och vitpeppar.
M: Svart te, skinnsoffa, hallon, svarta vinbär, grönt gräs och Valrhonachoklad. Mörk, koncentrerad frukt, tuffa tanniner, stram och elegant. Tungt kraftpaket, som nog behöver många år för att komma till sin rätt. 92-94p
5359101 2018 Bourgogne Côte d´Or Maison Louis Jadot 21/9 199 kr
N: Maskros, tobak, kakao, svarta vinbär, trä och svartpeppar.
M: Svarta vinbär, körsbär, choklad, jordgubbe, gräs och vanilj. Mörk koncentrerad frukt och snälla tanniner. Helt ok vin, men inte särskilt druvtypiskt. 86-88p
2019 Puligny Montrachet Domaine Louis Jadot 21/9 639 kr
N: Smör, banan, grönt gräs oh citronzest.
M: Gröna äpplen, krusbär, citron och vanilj. Fräsch frukt, pigg syra och bra koncentration. Tillgängligt, polerat och elegant. Klart roligare än les Referts 1er Cru. 91-93p