Terroirviner
Leverantör
Nya viner från Loiredalen - Reuilly och Quincy på terroirviner.com
Terroirviner har glädjen att lansera viner från 2 mindre kända appellationer i Loiredalen: Reuilly och Quincy!
Vi befinner i hjärtat av Berry mellan länen Indre och Cher, och här har man en lång vinodlingstradition precis som i Sancerre, som ligger 70 km österut. Efter diverse kriser och en kraftig minskning av den odlade arealen under 1900-talet ser man idag en renässans av dessa något bortglömda byar. Totalt odlas ca 200 ha i respektive by fördelade på ett 30-tal producenter. En mycket liten produktion jämfört med de ca 2900 ha som odlas i Sancerre.
Huvuddruvan är Sauvignon Blanc, som trivs mycket bra i terroiren som består av grus och sand ovanpå ett lager av Kimmeridge-märgel. Friska härliga viner med fin fyllighet i mellangommen, en uppsjö av fruktighet och nyanser av vita blommor och mineral. Bland det bästa man kan tänka sig till bl ostron och musslor! Men även fårostar, och varför inte asiatiskt inspirerade rätter.
En annan specialitet i regionen är Reuilly Gris, ett rosévin som görs på Pinot Gris, den rosa färgen uppnås genom en kort skalmaceration. Helt unikt i världen, och produceras i små kvantiteter. Aromerna är minst sagt "exotiska" med inslag av vit persika, päron, melon, smultron...
Sist men inte minst, mycket bra Pinot Noir, faktiskt mycket bättre än man kan tro. Traditionellt brukar Pinot Noir från Reuilly vara lätt och bärig, men vissa producenter skapar nu mer ambitiösa cuvéer med större selektering och uppfostring på ekfat, som ger lite kraftigare struktur. Terroirviner presenterar just ett sådant vin.
Hélène Mardon driver idag Domaine Mardon i Quincy
Terroirviner har nu inlett ett samarbete med vingårdarna Domaine Mardon (Quincy) och Domaine Luc Tabordet (Reuilly), som båda arbetar i samma vineri. Domaine Mardon grundades 1870 och har varit i familjens ägo sedan dess. Den anses vara en av de bästa producenterna i Quincy. Idag odlas 15 ha. Luc Tabordet, son till en vinodlare i Sancerre, var tidigare anställd som chefsvinmakare hos Domaine Mardon men bestämde att starta en egen vingård på 5 ha i Reuilly 2011. Mycket snabbt har han distingerat sig med sina viner. De två vingårdarna kompletterar varandra mycket väl.
Terroirviner lanserar 5 viner:
Domaine Mardon Quincy Tradition 2014 - 149 kr
100% Sauvignon Blanc. Intensivt och fruktigt med mycket ursprungstypicitet, inslag av passionsfrukt, vita blommor, klementin, krusbär och buxbom. Mycket fin fyllighet och spänst. 13% alk.
Domaine Mardon Quincy Cuvée St Edme 2013 - 169 kr
100% Sauvignon Blanc från äldre vinstockar, 35- till 65 år gamla. Skördeuttag: 40 hl/ha. Här finns större djup och komplexitet, inslag av mogen citrus, vita frukter, krusbär, ananas, mandel och subtila mineraltoner. Mycket friskt och lång avslutning. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Blanc 2013 - 149 kr
100% Sauvignon Blanc. Skördeuttag: 45 hl/ha. Mycket friskt och fruktigt med ursprungstypicitet, inslag av vita frukter, grapefrukt, färskt smör, lind, vita blommor och lätt mineralitet. Utmärkt längd. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Gris 2014 - 149 kr
Torrt rosévin på 100% Pinot Gris. Skördeuttag: 38 hl/ha. Ljusrosa färg med nyans av lökskal. Elegant, fruktigt och kryddigt med inslag av vit persika, päron, melon, smultron samt en touch honung och kryddor. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Rouge 2012 - 165 kr
100% Pinot Noir lagrad på ekfat. Skördeuttag: 45 hl/ha. Rubinröd färg med bra djup. Fin Pinotkaraktär med framträdande körsbärstoner, krossade röda och mörka bär, inslag av vitpeppar samt eleganta kryddiga toner. Helt integrerad fatkaraktär. Elegant avslutning där bärigheten håller sig kvar. Perfekt att dricka nu men kan lagras några år. 13% alk.
Sammanfattningsvis kan man säga att dessa viner erbjuder ett mycket originellt och intressant alternativ till Sancerre. De är viner som präglas av sin egen terroir och har en egen stil.
Vinerna går att beställa på www.terroirviner.com. Tips: för medlemmar i Terroirviners mejllista finns det möjlighet att beställa vinerna till nedsatta medlemspriser (dvs lägre priser än ovanstående) under en begränsad period. Anmälan till mejllistan görs på Terroirviners startsida.
Svensk alkoholskatt och moms ingår i priserna. Det går att blanda lådor fritt. För dig över 20.
Alkohol kan skada din hälsa. Drick måttligt.
Terroirviner har glädjen att lansera viner från 2 mindre kända appellationer i Loiredalen: Reuilly och Quincy!
Vi befinner i hjärtat av Berry mellan länen Indre och Cher, och här har man en lång vinodlingstradition precis som i Sancerre, som ligger 70 km österut. Efter diverse kriser och en kraftig minskning av den odlade arealen under 1900-talet ser man idag en renässans av dessa något bortglömda byar. Totalt odlas ca 200 ha i respektive by fördelade på ett 30-tal producenter. En mycket liten produktion jämfört med de ca 2900 ha som odlas i Sancerre.
Huvuddruvan är Sauvignon Blanc, som trivs mycket bra i terroiren som består av grus och sand ovanpå ett lager av Kimmeridge-märgel. Friska härliga viner med fin fyllighet i mellangommen, en uppsjö av fruktighet och nyanser av vita blommor och mineral. Bland det bästa man kan tänka sig till bl ostron och musslor! Men även fårostar, och varför inte asiatiskt inspirerade rätter.
En annan specialitet i regionen är Reuilly Gris, ett rosévin som görs på Pinot Gris, den rosa färgen uppnås genom en kort skalmaceration. Helt unikt i världen, och produceras i små kvantiteter. Aromerna är minst sagt "exotiska" med inslag av vit persika, päron, melon, smultron...
Sist men inte minst, mycket bra Pinot Noir, faktiskt mycket bättre än man kan tro. Traditionellt brukar Pinot Noir från Reuilly vara lätt och bärig, men vissa producenter skapar nu mer ambitiösa cuvéer med större selektering och uppfostring på ekfat, som ger lite kraftigare struktur. Terroirviner presenterar just ett sådant vin.
Hélène Mardon driver idag Domaine Mardon i Quincy
Terroirviner har nu inlett ett samarbete med vingårdarna Domaine Mardon (Quincy) och Domaine Luc Tabordet (Reuilly), som båda arbetar i samma vineri. Domaine Mardon grundades 1870 och har varit i familjens ägo sedan dess. Den anses vara en av de bästa producenterna i Quincy. Idag odlas 15 ha. Luc Tabordet, son till en vinodlare i Sancerre, var tidigare anställd som chefsvinmakare hos Domaine Mardon men bestämde att starta en egen vingård på 5 ha i Reuilly 2011. Mycket snabbt har han distingerat sig med sina viner. De två vingårdarna kompletterar varandra mycket väl.
Terroirviner lanserar 5 viner:
Domaine Mardon Quincy Tradition 2014 - 149 kr
100% Sauvignon Blanc. Intensivt och fruktigt med mycket ursprungstypicitet, inslag av passionsfrukt, vita blommor, klementin, krusbär och buxbom. Mycket fin fyllighet och spänst. 13% alk.
Domaine Mardon Quincy Cuvée St Edme 2013 - 169 kr
100% Sauvignon Blanc från äldre vinstockar, 35- till 65 år gamla. Skördeuttag: 40 hl/ha. Här finns större djup och komplexitet, inslag av mogen citrus, vita frukter, krusbär, ananas, mandel och subtila mineraltoner. Mycket friskt och lång avslutning. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Blanc 2013 - 149 kr
100% Sauvignon Blanc. Skördeuttag: 45 hl/ha. Mycket friskt och fruktigt med ursprungstypicitet, inslag av vita frukter, grapefrukt, färskt smör, lind, vita blommor och lätt mineralitet. Utmärkt längd. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Gris 2014 - 149 kr
Torrt rosévin på 100% Pinot Gris. Skördeuttag: 38 hl/ha. Ljusrosa färg med nyans av lökskal. Elegant, fruktigt och kryddigt med inslag av vit persika, päron, melon, smultron samt en touch honung och kryddor. 13% alk.
Domaine Luc Tabordet Reuilly Rouge 2012 - 165 kr
100% Pinot Noir lagrad på ekfat. Skördeuttag: 45 hl/ha. Rubinröd färg med bra djup. Fin Pinotkaraktär med framträdande körsbärstoner, krossade röda och mörka bär, inslag av vitpeppar samt eleganta kryddiga toner. Helt integrerad fatkaraktär. Elegant avslutning där bärigheten håller sig kvar. Perfekt att dricka nu men kan lagras några år. 13% alk.
Sammanfattningsvis kan man säga att dessa viner erbjuder ett mycket originellt och intressant alternativ till Sancerre. De är viner som präglas av sin egen terroir och har en egen stil.
Vinerna går att beställa på www.terroirviner.com. Tips: för medlemmar i Terroirviners mejllista finns det möjlighet att beställa vinerna till nedsatta medlemspriser (dvs lägre priser än ovanstående) under en begränsad period. Anmälan till mejllistan görs på Terroirviners startsida.
Svensk alkoholskatt och moms ingår i priserna. Det går att blanda lådor fritt. För dig över 20.
Alkohol kan skada din hälsa. Drick måttligt.