merlotsmile
Medlem
Fantastisk nostalgilunch idag på Mat o Vin i Slottsparken (Malmö). Vinlista signerad Mischa Billing med viner från den tiden det begav sig 
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Petri Pumpa 30 år
- Thread starter merlotsmile
- Startdatum
Trådskapare
merlotsmile
Medlem
Hmm tyvärr lyckas jag inte ladda upp en enkel bild på vinlistan 
. Viner som serverades då på den tiden serveras i glasen (dock ej samma vintage)
. Viner som serverades då på den tiden serveras i glasen (dock ej samma vintage)
Trådskapare
merlotsmile
Medlem
Så, nu fick jag upp vinlistan
. Samma viner fanns på vinlistan då. Kriptan, Bourgognen o Riojan gillade jag mest. Gick in och beställde några flaskor av Ygayen .
Mattias Schyberg
Administratör
Hur smakade Castillo Ygay? Blir lite nyfiken på en rejäl Rioja, borde kanske beställa en flarra.Visa bifogad bild 2466
Så, nu fick jag upp vinlistan
Ser ut som att du fick en trevlig lunch.
Edit: Verkar vara ett riktigt knakelibrakarvin helt i min stil.
https://www.cellartracker.com/m/wines/635358
Last edited:
Trådskapare
merlotsmile
Medlem
Det var verkligen en unik lunch att minnas signerad Thomas Drejing med personal från den tidenHur smakade Castillo Ygay? Blir lite nyfiken på en rejäl Rioja, borde kanske beställa en flarra.
Ser ut som att du fick en trevlig lunch.
Edit: Verkar vara ett riktigt knakelibrakarvin helt i min stil.
https://www.cellartracker.com/m/wines/635358
http://www.sydsvenskan.se/mat--dryck/mattias-kroon-kockrebellens-ideer-haller-an/Ygayen smakade jäkligt bra. Balanserat, maffigt, komplext, intensivt och med löfte om en lysande framtid! Jag drack ju en Ygay -64 i San Sebastian i somras så jag blev hooked redan då!!
Anders Landström
Medlem
Skön lunchVisa bifogad bild 2466
Så, nu fick jag upp vinlistan
Anders Landström
Medlem
Kul med restauranger som lyckats hålla sig inte bara kvar, utan med ambitioner.
Trådskapare
merlotsmile
Medlem
Åh nejnej ... det var en enstaka reunion efter 30 år med 18st gamla Petri pumpa kockar, servitriser och servitörer från 80-90 talet som bjöd på en nostalgitripp hos Peter Skogström på Mat o Vin i slottsparken . Restaurangen försvann väl någon gång i början av 2000 tror jag. https://www.facebook.com/pages/Mat-Vin-Slottsparken/218099061554401
. Restaurangen försvann väl någon gång i början av 2000 tror jag. https://www.facebook.com/pages/Mat-Vin-Slottsparken/218099061554401Anders Landström
Medlem
Där ser du vilken koll jag har på nöjeslivet i SkåneÅh nejnej ... det var en enstaka reunion efter 30 år med 18st gamla Petri pumpa kockar, servitriser och servitörer från 80-90 talet som bjöd på en nostalgitripp hos Peter Skogström på Mat o Vin i slottsparken
Googlade lite : http://www.whiteguide.se/nyheter/petri-pumpa-gor-comeback
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Trist att enda bilden är på en vinlista 
Hade gärna sett några matbilder...
Hade gärna sett några matbilder...