Marcus Dimholt
Medlem
Klas Lindberg har öppnat krog vid St Eriksplan 1 i Stockholm, restaurang Portal. Har inte ätit själv där ännu (tyvärr) men har haft förmånen att få njuta av Klas mat i tidigare sammanhang flera gånger. Han vann Årets Kock 2012 bland många andra utmärkelser, hade hand om Nobelbanketten 2014 (ej dessert) och har bra koll på sina viner med. Måste på rak arm rekommendera honom starkt, underbar kille som man kan prata smaker och viner i timmar med. Har något hunnit med att ätit där?