Röda viner 2011 och 2014 för långlagring

[Patrik Rosén]

Tänkte ju att jag såklart måste lägga undan några flaskor till barnen att öppna när de fyller 20 eller nåt sånt.
De är födda resp 2011 och 2014, ni som kan mer än jag, vilken region ska man sikta in sig på, finns säkert flera här som har tips på just dessa årgångar.
Tänkte nog lägga undan typ 4 flaskor var, och funderar på om jag ska lägga undan 2 röda och 2 vita till dem båda.

Barolo/Nebbiolo kanske? Riesling?

Idéer?

MvH Patrik

 

[thunberg]

För 2011 skulle jag definitivt lägga undan Portvin, en av de bättre årgångarna på många år.

 

[Patrik Rosén]

Själv ingen portvinsfantast men det kanske är en ide ändå!

 

[Pontus]

Själv ingen portvinsfantast men det kanske är en ide ändå!

Dessutom extremt lagringsvänligt! Annars funkar Sauternes eller düsk Riesling från 2011, vit Bourgogne eller något från Loire från 2014. På den röda sidan är det svårare tror jag.

 

[Patrik Rosén]

Typ nåt sånt? Rena rama chansningen dock hehe
När jag är med och öppnar flaskorna på deras om 14 år så kommer jag troligen önskat att jag valde något helt annat dock

 

[thunberg]

Kom på att 2011 i Ribera del Duero och Rioja anses också vara toppår.

 

[Jonas Rydgren]

Jag har samma årgångar på mina barn. Det är inte efterfrågat som vintyp men jag satsade på Vilmart Cellier d'or 2011. För 2014 satsade jag på Aalto Ribera del duero även om årgången inte är någon 2010.

 

[Patrik Rosén]

Kom på att 2011 i Ribera del Duero och Rioja anses också vara toppår.

Lägga två av denna på lagring då kanske?
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/arzuaga-7475801

Funderar på om man ska köpa två dyrare flaskor eller fyra st inte lika dyra
Hade varit fint att landa på runt 2000:- totalt ungefär tror jag (när frugan får säga sitt)

 

[thunberg]

Lägga två av denna på lagring då kanske?

Har inte provat vinet i fråga själv så det kan jag inte svara på.

 

[Pontus]

Du behöver inte ha så bråttom, det kommer köplägen hela tiden . Satsa på extremt lagringsvänliga viner i första hand, fortifierade eller söta. Lycka till!

 

[Patrik Rosén]

Du behöver inte ha så bråttom, det kommer köplägen hela tiden . Satsa på extremt lagringsvänliga viner i första hand, fortifierade eller söta. Lycka till!

svårt när man inte vet vad man ska leta efter bara, blir lite chansning, men väljer man iaf rätt typ av vin så lär ju inget av dem bli sämre av lagring (så länge de lagras på rätt sätt)

 

[Gradin]

2011 skall vara bra år för Amarone,tål lång lagring även.

 

[Mouton]

2014 då kan du satsa på Bordeaux, och kommer sen Chateau Montrose i nått släpp så har du ett säkert kort.

 

[Poussard]

Jag har själv ett barn '14 och massor från den årgången. Men om man ska tänka långlagring är det ju knappast allt. Vit Loire, vit Norra Rhône och Bordeaux tror jag på.

 

[Patrik Rosén]

Pratade med en god vän på systemet och fick följande rek:

2014
Rött: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-le-bon-pasteur-9988701
Vitt: https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/georg-breuer-9521901

2011
Rött: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/borgogno-7145301
Vitt (Verkar ha varit ett tufft år, för 15-20 års lagring så rekommenderade han skumpa...) https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/herbert-beaufort-7440901

 

[Patrik Sellin]

Pratade med en god vän på systemet och fick följande rek:

2014
Rött: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-le-bon-pasteur-9988701
Vitt: https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/georg-breuer-9521901

2011
Rött: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/borgogno-7145301
Vitt (Verkar ha varit ett tufft år, för 15-20 års lagring så rekommenderade han skumpa...) https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/herbert-beaufort-7440901

Om du måste handla på systemet så är det nog en ok rekommendation. Men borde det inte vara tysk riesling från 2011 och inte från 2014?
I Bordeaux var det rätt många producenter som lyckades riktigt bra 2014 och priserna är ofta väldigt sansade. Tyvärr är utbudet på systemet helt miserabelt.

 

[Patrik Rosén]

Om du måste handla på systemet så är det nog en ok rekommendation. Men borde det inte vara tysk riesling från 2011 och inte från 2014?
I Bordeaux var det rätt många producenter som lyckades riktigt bra 2014 och priserna är ofta väldigt sansade. Tyvärr är utbudet på systemet helt miserabelt.

Nej jag måste väl inte, men som relativt novis (eller mkt) så känns det på något sätt bättre att gå på ett rek från någon som kanske har halvkoll iaf, antingen kan jag plocka rek från er här och klicka hem nånstans, eller så köper jag från systemets beställningssortument.

 

[Vincent H]

Nej jag måste väl inte, men som relativt novis (eller mkt) så känns det på något sätt bättre att gå på ett rek från någon som kanske har halvkoll iaf, antingen kan jag plocka rek från er här och klicka hem nånstans, eller så köper jag från systemets beställningssortument.

2014 var ett ganska bra år ändå i Tyskland, det regnade en del och blev en tidig skörd vilket resulterade i botrytis på en del ställen men druvorna var mogna och med en harmonisk ren syra.

Från Pfalz har du https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/von-winning-forster-kirchenstuck-7940101
Riktigt bra vin från denna årgång.

Från Nahe har du https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/schafer-frohlich-felsenberg-9041101
En av de bästa producenterna från området, hög kvalité nästan lite rökig och rustik.

Från Rheinhessen har du
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/gunderloch-rothenberg-riesling-grosses-gewachs-9030201
och
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/morstein-riesling-grosses-gewachs-9534701
Rheinhessen har troligtvis de bästa vinerna från 2014 och bättre än tidigare årgångar, en ny ung och dynamisk generation har tagit över och producerar spektakulära viner. Gunderlochs Rothenberg som är en väldigt gammal vingård är otroligt komplex och maffig.
Morstein är också en topp producent som jag varmt kan rekommendera.

Hoppas det hjälper lite påvägen, jag tror alla vinerna ska finnas att iallafall kunna beställa från andra butiker!

 

[Patrik Rosén]

2014 var ett ganska bra år ändå i Tyskland, det regnade en del och blev en tidig skörd vilket resulterade i botrytis på en del ställen men druvorna var mogna och med en harmonisk ren syra.

Från Pfalz har du https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/von-winning-forster-kirchenstuck-7940101
Riktigt bra vin från denna årgång.

Från Nahe har du https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/schafer-frohlich-felsenberg-9041101
En av de bästa producenterna från området, hög kvalité nästan lite rökig och rustik.

Från Rheinhessen har du
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/gunderloch-rothenberg-riesling-grosses-gewachs-9030201
och
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/morstein-riesling-grosses-gewachs-9534701
Rheinhessen har troligtvis de bästa vinerna från 2014 och bättre än tidigare årgångar, en ny ung och dynamisk generation har tagit över och producerar spektakulära viner. Gunderlochs Rothenberg som är en väldigt gammal vingård är otroligt komplex och maffig.
Morstein är också en topp producent som jag varmt kan rekommendera.

Hoppas det hjälper lite påvägen, jag tror alla vinerna ska finnas att iallafall kunna beställa från andra butiker!

2014 har jag en mängd tips på, men 2011 var det tunnare på helt klart!
Tackar för tipsen!

 

[Kostjan]

2014 har jag en mängd tips på, men 2011 var det tunnare på helt klart!
Tackar för tipsen!

2011 var kanon på vit Bdx, både torrt och sött.
Superår även på portvinsfronten!