I maj förra året höll jag en mycket uppskattad vinprovning på min arbetsplats, och efter att flera av mina kollegor nu uttryckt sin önskan om en ny sådan så har vi bestämt oss för att köra igen om ca. 2 veckor! Den förra provningen var även den en rödvinsprovning där fokus låg på att lära sig lite av grunderna, skillnaderna mellan olika druvor och stilar världen över. Väldigt spretigt som ni förstår, men för en grupp på nivån med "jag älskar rödvin men har dålig koll på dem" så passade det ganska bra att lägga sig på nivån där man försökte identifiera vad det är man egentligen gillar.
Provningen genomfördes helblint och uppställningen var
Den solklara vinnaren där var kanske inte helt oväntat Brunellon, som fick stående ovationer, medan Condello'n kom på en klar tvåa och boggen tog jumboplatsen. Det var kanske inte, från vinernas perspektiv, en helt rättvis uppställning men den visade ändå tydligt att de flesta föredrar lite kraftigare viner med mer pang i (något som jag egentligen redan visste om).
Då jag har lite dålig koll på det allmänna sortimentet på SB så tänkte jag inför den kommande provningen be forumet om hjälp att hitta passande viner. Ett fokus för provningen tänker jag mig kan vara att testa olika stilar av kraftiga viner, och försöka identifiera vad det är som tilltalar en bland dem.
Mina egna tankar går i banor kring aussie shiraz, sydafrikansk BDX-kopia (typ Rubicon) och kanske något mer klassiskt från Spanien, Italien eller Frankrike. USA känns som att det borde vara representerat också, men om jag minns rätt så var inte alla helt förtjusta i americabben förra gången, så jag lägger det lite längre ned på prio-listan. En tanke har dock varit att köra på en bättre zinfandel, då den druvan ofta bashas ganska hårt på kontoret som alldeles för sött och något som bara box-Svensson dricker.. Kanske det kan vara en rolig slamkrypare?
Jag tar tacksamt emot tips och idéer på viner som vore roliga att ha med i provningen. När det kommer till pris höjer vi upp det något snäpp den här gången och säger en prisnivå mellan 150-300 kronor, med utrymme för tips på lite bättre "bonusvin", så det är helt okej att komma med tips lite högre upp i pris också!
Provningen genomfördes helblint och uppställningen var
- 2018 Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon
- 2018 Chiara Condello
- 2020 Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines
- 2015 Brunello di MontalcinoCol d'Orcia
Den solklara vinnaren där var kanske inte helt oväntat Brunellon, som fick stående ovationer, medan Condello'n kom på en klar tvåa och boggen tog jumboplatsen. Det var kanske inte, från vinernas perspektiv, en helt rättvis uppställning men den visade ändå tydligt att de flesta föredrar lite kraftigare viner med mer pang i (något som jag egentligen redan visste om).
Då jag har lite dålig koll på det allmänna sortimentet på SB så tänkte jag inför den kommande provningen be forumet om hjälp att hitta passande viner. Ett fokus för provningen tänker jag mig kan vara att testa olika stilar av kraftiga viner, och försöka identifiera vad det är som tilltalar en bland dem.
Mina egna tankar går i banor kring aussie shiraz, sydafrikansk BDX-kopia (typ Rubicon) och kanske något mer klassiskt från Spanien, Italien eller Frankrike. USA känns som att det borde vara representerat också, men om jag minns rätt så var inte alla helt förtjusta i americabben förra gången, så jag lägger det lite längre ned på prio-listan. En tanke har dock varit att köra på en bättre zinfandel, då den druvan ofta bashas ganska hårt på kontoret som alldeles för sött och något som bara box-Svensson dricker.. Kanske det kan vara en rolig slamkrypare?
Jag tar tacksamt emot tips och idéer på viner som vore roliga att ha med i provningen. När det kommer till pris höjer vi upp det något snäpp den här gången och säger en prisnivå mellan 150-300 kronor, med utrymme för tips på lite bättre "bonusvin", så det är helt okej att komma med tips lite högre upp i pris också!
