Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

SM i blindprovning

merlotsmile

merlotsmile

Medlem
Vad kul det vore om Finewines kunde ha med ett lag nästa år :) !!
Munskänkarna försvarade segern i SM i blindprovning
I samband med Vinets dag den 22/1 genomfördes den andra upplagan av SM i blindprovning. I tävlingen deltog Munskänkarna, Systembolaget, Vinskribenterna, Vinimportörerna och Sommelierföreningen.

Munskänkarna representerades av Trollhättan som kvalificerade sig genom att komma nummer två i Munskänkarnas vintävling 2014. Torgny Almgren och Ulf Palmnäs hade valt att tävla tillsammans med Jimmy Wessman och Lilian Martinsson. Torgny och Ulf har presterat bra nästan varje år sedan vid började med Munskänkarnas vintävling. År 2011 representerade de Munskänkarna vid EM i blindprovning i Priorat, så det fanns erfarenhet i laget.

De stod inför en tuff uppgift att försvara Munskänkarnas överraskande seger från 2014, men de löste uppgiften med den äran, de ledde tävlingen från start till mål.

Tävlingen bestod av tre flighter, två mousserande viner, fyra vita viner och fyra röda viner. Det gällde att hitta dominerande druvsort, land, ursprung (AOP, DOC), producent och årgång. Munskänkslaget hittade båda druvsorterna i mousserandeflighten och ledde med två poäng framför Systembolaget. På vitvinsflighten fick de ihop imponerande 82 av 100 poäng och hade en marginal på 25 poäng ner till Systembolaget inför de röda vinerna. Historien upprepade sig från de flesta tävlingar, det är betydligt svårare med röda viner, men de satte tre av fyra druvsorter, detta innebar att de satte nio av tio druvsortera, imponerande. Får vi återigen se representanter från Trollhättan i samband med finalen av Munskänkarnas vintävling i maj? Marginalen ner till Systembolaget som kom på andra plats blev 46 poäng. På tredje plats kom Vinskribenterna med 100 poäng. Segern är ett gott betyg till vår verksamhet och visar att det är till Munskänkarna du skall vända dig om du vill lära dig mer om vin. Ett stort grattis till en imponerande insats.

Resultat

Munskänkarna 162 poäng

Systembolaget 116 poäng

Vinskribenterna 100 poäng

Vinimportörerna 91 poäng

Sommelierföreningen 26 poäng
----
VINLISTA
Mousserande

Paul Déthune Blanc de Noirs Grand Cru Brut (Pinot Noir)

Contratto Blanc de Blancs Brut

Vita viner

2013 Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs Trocken

2012 Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd

2009 Château de Rochemorin (Sauvignon Blanc)

1987 López de Heredia Viña Tondonia Reserva (Virua)

Röda viner

2011 Philipp Kuhn Von Kalksteinfels Spätburgunder

2011 Luigi Bosca Gala1 Malbec

2012 Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape (Grenache)

2001 Castello di Brolio (Sangiovese)
Click to expand...

Hämtat från: http://erikgrodahl.blogg.se/
 
R

rs14

Medlem
Och jag undrar vilka som representerade Sommelierföreningen? Verkar som de sköt från höften mest hela tiden. När man ser vinlistan verkar det än mer förbryllande.
 
Mattias Schyberg

Mattias Schyberg

Administratör
Faktiskt lite anmärkningsvärt dåligt av Sommelierföreningen kan jag tycka. 26 poäng är snudd på pinsamt dåligt. Lite mer tycker jag man kan kräva av professionella i branchen...
 
M

Magikern

Medlem
Matlen skrev:
Faktiskt lite anmärkningsvärt dåligt av Sommelierföreningen kan jag tycka. 26 poäng är snudd på pinsamt dåligt. Lite mer tycker jag man kan kräva av professionella i branchen...
Click to expand...

De händer ibland att "experter" klantar till det rejält på blindprovningar. Rätt känd är ju en provning av de 10 dyraste Bordeauxvinerna från 2001 (plus en Joker) där en av Frankrikes mest kända vinkritiker, Michel Betane, och världsmästarsommelieren Olivier Poussier tyckte Reignac 2001 var det bästa vinet. Betane trodde Reignac var Angelus . Provningen skedde 2009 så det var ingen primörprovning direkt.
 
Vino fino

Vino fino

Medlem
Gillade verkligen Munskänkarnas analys av sin seger. Träning, mycket träning, i lag, där varje deltagare har sina styrkor och de andra i laget litar på dennes omdöme.

Skönt också att vinskribenterna visade sin kvalitet. Så går det när man inte övar tillräckligt på att prova blint.
 
vintomas

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Per Stade skrev:
Vilka var vinskribenterna?
Inte så dåligt resultat men pinsamt för sommeliererna.
Click to expand...
I en annan tråd har vi ju sett att många i Vinsverige gör allehanda skriv- och stavfel. Kan det vara så att arrangörerna av misstag bjöd in Somaliska föreningen istället för Sommelierföreningen?

För övrigt tycker jag rätt många har hostat och snörvlat de senaste veckorna, så om sommelierlaget drabbades av förkylning kan det ju ha satt sig rejält på resultatet.
 
You must log in or register to reply here.
Toppen