Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av det som släpps 20 april. @thunberg har inte fått den fullständiga listan än, så vi vet inte vad vi inte fick prova. Det här är ett intressant släpp så till vida att det innehåller, för systembolaget, ovanligt många mogna viner. Det finns också en del riktigt bra viner, men tyvärr är de bästa vinerna inte de billigaste . Alla champagnerna är bra, men utan att lysa. Min favorit bland de vita är la Doriane från Guigal och bland de röda The Smile. Båda har dock en stil som kanske inte passar alla? Portvin är normalt inte min grej, men Kopke Colheita 1978 är ett suveränt vin.
97037 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 1499 kr
N: Nybakt bröd, mogna äpplen.
M: Mycket fin mousse, söta röda äpplen, nykärnat smör, bra mognad. 89-91p
99048 Charles Heidsieck Brut 2006 699 kr
N: Honung och mandelmassa.
M: Mandel och citrus, stram, torr och elegant. 88-90
97025 Deutz Blanc de Blancs 2011 599 kr
M: Halm, rostat bröd och gammal toalett.
N: Fräsch, gröna äpplen och citron, kruttorr med fin syra och mousse. 88-90p
99208 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne 2004 299 kr
N: Halm och gräs.
M: Fin mogen frukt: Citrus och lägereld, lång eftersmak. 88-90p
99218 Chablis Grand Cru Les Preuses La Chablisienne 2004 499 kr
N: Lovar mycket med jasmin och smörkola.
M: Gråpäron och kola, elegant, men saknar den syra som behövs för att fullända det hela. 86-89p
91175 La Chablisienne Premier Cru Grande Cuvée 2008 249 kr
N: Tunn men fin stram citrusfrukt.
M: Päron, citron, apelsinmarmelad och honungsmelon. En snygg mineralton. Vass syra och fin längd. 88-91p
96135 Bonnet-Huteau Goulaine Muscadet Sèvre et Maine 2014 189 kr
N: Söt, vanilj och fisksås.
M: Fin, ren äppelfrukt, snäckskal och en angenäm sälta. 85-88p
96176 Belle Naturelle 159 kr
N: honung, saffran och nässlor.
M: Avslagen fruktsoda, låg syra. 74-78p
96249 Ried Rothenbart Erste Lage Riesling 2016 329 kr
N: Hägg och syren, elegant.
M: Honung, persika, blommig parfym, rätt eldig, bra nu men kommer att bli ännu bättre. 88-91p
91109 Frick Voyages 179 kr
N: Fransk äppelcider.
M: Uppspritat äppelcider av bra kvalitet, men vill jag ha cider så köper jag äkta vara! 79-82p
91215 Frick Gewurztraminer Maceration 2016 239 kr
N: Äppelskrutt, lätt oxid, rök och krut.
M: Söt, tät, tallkottar, massor av mineral, annorlunda och charmig. 84-89p
90008 Stefano Lubiana Riesling 2015 179 kr
N: Nässlor, honung och sommarblommor.
M: Fin frukt med krusbär och nässlor, bra syra. 86-89p
99348 Contrada Salvarenza 2014 189 kr
N: Sten, rök och gröna äpplen.
M: Päronjuice utan syra. 78-81p
91319 Fontanasanta Manzoni Bianco 2016 239 kr
N: Koncentrerad: stall, kryddor och krut.
M; Ananas, mango och kryddpeppar plus en snygg sälta. Kul vin! 87-90p
90446 Szepsy Tokaji Estate Furmint 2015 259 kr
N: Söt, melon med florsocker.
M: Konserverade päron, fin torr frukt med vass syra. Doften gav intryck av ett mycket sötare vin. 85-88p
95389 Condrieu la Doriane E guigal 2016 699 kr
N: Citrus, syren och nässlor.
M: Massiv frukt: Mogna persikor med påtaglig sötma, fina blommor, parfymerat och superelegant. Medium syra men tillräcklig för att hålla ihop det hela. Drick nu! 90-93p
91216 Savage White 2016 279 kr
N: Bränt gräs och vita vinbär.
M: Koncentrerad vinbärsfrukt med nässlor och nyklippt gräs, rejäl syra, förvånansvärt bra vin! 88-91p
96129 Oakridge Local Vineyard Series Willowlake Chardonnay 2016 249 kr
N: Gröna äpplen och vanilj.
M: Fin frukt med gröna äpplen och smörkola, bra syra. 87-89p
91118 Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2016 176 kr
N: Nytvättade lakan, honung och honungsmelon.
M: Övermogna meloner och honung, rejält sött och inte helt i balans. 82-85p
90586 Tokaji Aszu 6 Puttonyos Istvan Szepsy 2008 999 kr
N: Intensiv, tjock och tät: pomerans och honung.
M: Pomerans örter och honung. Elegant och inte spår av oxidation. Hade dock behövt lite mer syra för att bli perfekt. 89-91p
95148 Louis Jadot Pommard 1er Cru Rugiens 2007 669 kr
N: Hallon, läder och örter.
M: Slank sval hallonfrukt med bra koncentration, kraftiga tanniner, men väl hårt fatat (typiskt för Jadot). Bör nog ligga några år till. 87-89p
95747 Marsannay Les Longeroies Domaine Jean Fournier 2015 349 kr
N: Hallon- och lakristbåtar, smultron och grön paprika.
M: Fin, tät, koncentrerad hallonfrukt, gröna blad och fin kryddighet. Tillgängligt nu, men kommer att bli bättre. Ännu ett exempel på att röd Bourgogne från 2015 är bra. Tvivlar på att det 240 flaskorna blir några hyllvärmare. 88-91p
95119 Oakridge Local Vineyard Serie Willowlake Pinot Noir 2016 249 kr
N: Nejlikor och hallon.
M: Söt, kraftig, nästan syntetisk hallonfrukt, rätt så bra ändå, men kanske aningen för hårt extraherat? 86-89p
92145 Nach 2016 189 kr (1000 ml)
N: Bränd, med jordgubbar, plommon och gamla apelsinskal.
M: Bildäck, kokt jordgubbssylt och björklöv. Bra frukt och syra, men lite för underligt för min smak. Kul flaska! 82-85p
99508 Nerocapitano Rosso Frappato 2016 189 kr
N: Muskot, rosor och torkad frukt.
M: Koncentrerad, tät björnbärsfrukt. För mycket alkohol och i klar obalans i nuläget. 80-83p
95106 Cesconi Pletter 2015 199 kr
N: Söta blåbär och mynta.
M: Söt blåbärsfrukt med lite bittra inslag. 80-83p
92158 Refosk 2015 149 kr
N: Rök och varmkokt svartvinbärsgéle.
M: Koncentrerad juice av blåbär och svarta vinbär, blommigt och ointressant. 82-84p
99364 Barbera d'Alba Vigna Serraboella 2015 179 kr
N: Sval, med cykelslang och mörka bär.
M: Björnbär, rosor och läder, balanserat och tillgängligt. 87-89p
95440 Barbaresco Vie Erte Fratelli Cigliuti 2014 349 kr
N: Sval: Choklad, körsbär och kryddpeppar.
M: Kaffe, choklad och mörka körsbär, bra mineralitet och balans, tillgängligt, men vinner på lagring. 89-91p
99311 Tinto Atlantico Viña Mein 2015 298 kr
N: Örter och cigarettrök.
M: Eldig frukt och massor av örter, men tanniner och alkohol spretar åt alla håll. Behöver lagras, men frågan är om det räcker för att fixa balansen? 83-86p
92061 Guímaro Finca Meixeman 2015 249 kr
N: Blåbär, gödsel och stall.
M: Mörk, koncentrerad blåbärsfrukt med fina örter. Tillgängligt och gott! 86-90p
99081 Fugue de Nénin 2004 169 kr (375 ml)
N: Lite tunn md plommon och stall.
M: Söt mogen plommonfrukt med stall och läder. Inget stort vin, men en schysst mogen Bordeaux. Halvflaskan kan säkert vara praktisk i vissa sammanhang. 86-89p
95435 Cotes-du-Rhone Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 2015 169 kr
N: Massiv med hallon, körsbär, timjan och en hel del gröna inslag.
M: Söt plommonfrukt med fina örter, publikt, men kanske lite hård alkohol? 85-88p
95436 Châteuneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 2015 290 kr
N: Tät, sval, kryddig med lavendel och plommon.
M: Lavendel, jordgubar och plommon i smaken också, söt fin frukt, drag av läder, bra balans och tillgänglighet. Till skillnad från Cotes-du-Rhonen så är alkoholen här (15 %) helt integrerad. 88-91p
91218 Savage Red 2016 279 kr
N: Söta körsbär och vanilj.
M: Söta, mörka körsbär och choklad. Liten fruktbombsvarning. 85-88p
95317 Tito Zuccardi 2014 225 kr
N: Animalisk, med svarta vinbär och gödsel.
M: Svarta vinbär och örter, balanserat och inställsamt, men saknar det lilla extra som behövs för att göra det spännande. 86-89p
99069 Polkura Syrah Polkura Estate 2014 169 kr
N: Rök, läder och blod.
M: Söt rökig blåbärsjuice. För söt för att vara rolig. 79-82p
90059 Bien Nacido Syrah X Block 2012 399 kr
N: Svarta vinbär och örter.
M: Sval, snygg, tät svartvinbärsfrukt, rått kött och svartpeppar, bra balans och tillgänglighet. Jag brukar ofta vara lite skeptisk till Bonny Doon, men den här gillar jag. 90-92p
92020 Mother´s Ruin Cabernet Sauvignon 2017 179 kr
N: Vanilj och svarta vinbär.
M: Fin frukt i fin balans. Bra, drickfärdig vardagscabb. 87-89p
99335 Lamborn Family Vineyards The Smile Vintage Zinfandel 2013 499 kr
N: Sval, med blåbär och örter.
M: Bläck direkt ur flaskan, svala blåbär, fina örter, snygg balans. Bra nu, men kan bli fantastisk. Jag gillar sval Zinfandel, så det här är min typ av vin. 91-94p
92187 Kopke Colheita 1978 680 kr
N: Torkade fikon och mandelmassa.
M: Smakar julafton: nötter och fikon, slankt och elegant, återhållsam sötma och perfekt balans. Given 40-årspresent i år. 90-93p (och då är jag ingen portvinsfantast)
90278 Taylor's Quinta de Vargellas 1998 249 kr (375 ml)
N: Sura tomater, oxiderade toner.
M: Söt och eldig, blåbär, oxidationstoner. För oxiderat för att jag ska tycka att det är kul 80-83p
92189 Niepoort Colheita 2000 329 kr
N: Svala körsbär och en hel del alkohol.
M: Lätt, slank körsbärsfrukt, balanserad söma. Tillgängligt. 88-90p
97037 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 1499 kr
N: Nybakt bröd, mogna äpplen.
M: Mycket fin mousse, söta röda äpplen, nykärnat smör, bra mognad. 89-91p
99048 Charles Heidsieck Brut 2006 699 kr
N: Honung och mandelmassa.
M: Mandel och citrus, stram, torr och elegant. 88-90
97025 Deutz Blanc de Blancs 2011 599 kr
M: Halm, rostat bröd och gammal toalett.
N: Fräsch, gröna äpplen och citron, kruttorr med fin syra och mousse. 88-90p
99208 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne 2004 299 kr
N: Halm och gräs.
M: Fin mogen frukt: Citrus och lägereld, lång eftersmak. 88-90p
99218 Chablis Grand Cru Les Preuses La Chablisienne 2004 499 kr
N: Lovar mycket med jasmin och smörkola.
M: Gråpäron och kola, elegant, men saknar den syra som behövs för att fullända det hela. 86-89p
91175 La Chablisienne Premier Cru Grande Cuvée 2008 249 kr
N: Tunn men fin stram citrusfrukt.
M: Päron, citron, apelsinmarmelad och honungsmelon. En snygg mineralton. Vass syra och fin längd. 88-91p
96135 Bonnet-Huteau Goulaine Muscadet Sèvre et Maine 2014 189 kr
N: Söt, vanilj och fisksås.
M: Fin, ren äppelfrukt, snäckskal och en angenäm sälta. 85-88p
96176 Belle Naturelle 159 kr
N: honung, saffran och nässlor.
M: Avslagen fruktsoda, låg syra. 74-78p
96249 Ried Rothenbart Erste Lage Riesling 2016 329 kr
N: Hägg och syren, elegant.
M: Honung, persika, blommig parfym, rätt eldig, bra nu men kommer att bli ännu bättre. 88-91p
91109 Frick Voyages 179 kr
N: Fransk äppelcider.
M: Uppspritat äppelcider av bra kvalitet, men vill jag ha cider så köper jag äkta vara! 79-82p
91215 Frick Gewurztraminer Maceration 2016 239 kr
N: Äppelskrutt, lätt oxid, rök och krut.
M: Söt, tät, tallkottar, massor av mineral, annorlunda och charmig. 84-89p
90008 Stefano Lubiana Riesling 2015 179 kr
N: Nässlor, honung och sommarblommor.
M: Fin frukt med krusbär och nässlor, bra syra. 86-89p
99348 Contrada Salvarenza 2014 189 kr
N: Sten, rök och gröna äpplen.
M: Päronjuice utan syra. 78-81p
91319 Fontanasanta Manzoni Bianco 2016 239 kr
N: Koncentrerad: stall, kryddor och krut.
M; Ananas, mango och kryddpeppar plus en snygg sälta. Kul vin! 87-90p
90446 Szepsy Tokaji Estate Furmint 2015 259 kr
N: Söt, melon med florsocker.
M: Konserverade päron, fin torr frukt med vass syra. Doften gav intryck av ett mycket sötare vin. 85-88p
95389 Condrieu la Doriane E guigal 2016 699 kr
N: Citrus, syren och nässlor.
M: Massiv frukt: Mogna persikor med påtaglig sötma, fina blommor, parfymerat och superelegant. Medium syra men tillräcklig för att hålla ihop det hela. Drick nu! 90-93p
91216 Savage White 2016 279 kr
N: Bränt gräs och vita vinbär.
M: Koncentrerad vinbärsfrukt med nässlor och nyklippt gräs, rejäl syra, förvånansvärt bra vin! 88-91p
96129 Oakridge Local Vineyard Series Willowlake Chardonnay 2016 249 kr
N: Gröna äpplen och vanilj.
M: Fin frukt med gröna äpplen och smörkola, bra syra. 87-89p
91118 Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2016 176 kr
N: Nytvättade lakan, honung och honungsmelon.
M: Övermogna meloner och honung, rejält sött och inte helt i balans. 82-85p
90586 Tokaji Aszu 6 Puttonyos Istvan Szepsy 2008 999 kr
N: Intensiv, tjock och tät: pomerans och honung.
M: Pomerans örter och honung. Elegant och inte spår av oxidation. Hade dock behövt lite mer syra för att bli perfekt. 89-91p
95148 Louis Jadot Pommard 1er Cru Rugiens 2007 669 kr
N: Hallon, läder och örter.
M: Slank sval hallonfrukt med bra koncentration, kraftiga tanniner, men väl hårt fatat (typiskt för Jadot). Bör nog ligga några år till. 87-89p
95747 Marsannay Les Longeroies Domaine Jean Fournier 2015 349 kr
N: Hallon- och lakristbåtar, smultron och grön paprika.
M: Fin, tät, koncentrerad hallonfrukt, gröna blad och fin kryddighet. Tillgängligt nu, men kommer att bli bättre. Ännu ett exempel på att röd Bourgogne från 2015 är bra. Tvivlar på att det 240 flaskorna blir några hyllvärmare. 88-91p
95119 Oakridge Local Vineyard Serie Willowlake Pinot Noir 2016 249 kr
N: Nejlikor och hallon.
M: Söt, kraftig, nästan syntetisk hallonfrukt, rätt så bra ändå, men kanske aningen för hårt extraherat? 86-89p
92145 Nach 2016 189 kr (1000 ml)
N: Bränd, med jordgubbar, plommon och gamla apelsinskal.
M: Bildäck, kokt jordgubbssylt och björklöv. Bra frukt och syra, men lite för underligt för min smak. Kul flaska! 82-85p
99508 Nerocapitano Rosso Frappato 2016 189 kr
N: Muskot, rosor och torkad frukt.
M: Koncentrerad, tät björnbärsfrukt. För mycket alkohol och i klar obalans i nuläget. 80-83p
95106 Cesconi Pletter 2015 199 kr
N: Söta blåbär och mynta.
M: Söt blåbärsfrukt med lite bittra inslag. 80-83p
92158 Refosk 2015 149 kr
N: Rök och varmkokt svartvinbärsgéle.
M: Koncentrerad juice av blåbär och svarta vinbär, blommigt och ointressant. 82-84p
99364 Barbera d'Alba Vigna Serraboella 2015 179 kr
N: Sval, med cykelslang och mörka bär.
M: Björnbär, rosor och läder, balanserat och tillgängligt. 87-89p
95440 Barbaresco Vie Erte Fratelli Cigliuti 2014 349 kr
N: Sval: Choklad, körsbär och kryddpeppar.
M: Kaffe, choklad och mörka körsbär, bra mineralitet och balans, tillgängligt, men vinner på lagring. 89-91p
99311 Tinto Atlantico Viña Mein 2015 298 kr
N: Örter och cigarettrök.
M: Eldig frukt och massor av örter, men tanniner och alkohol spretar åt alla håll. Behöver lagras, men frågan är om det räcker för att fixa balansen? 83-86p
92061 Guímaro Finca Meixeman 2015 249 kr
N: Blåbär, gödsel och stall.
M: Mörk, koncentrerad blåbärsfrukt med fina örter. Tillgängligt och gott! 86-90p
99081 Fugue de Nénin 2004 169 kr (375 ml)
N: Lite tunn md plommon och stall.
M: Söt mogen plommonfrukt med stall och läder. Inget stort vin, men en schysst mogen Bordeaux. Halvflaskan kan säkert vara praktisk i vissa sammanhang. 86-89p
95435 Cotes-du-Rhone Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 2015 169 kr
N: Massiv med hallon, körsbär, timjan och en hel del gröna inslag.
M: Söt plommonfrukt med fina örter, publikt, men kanske lite hård alkohol? 85-88p
95436 Châteuneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 2015 290 kr
N: Tät, sval, kryddig med lavendel och plommon.
M: Lavendel, jordgubar och plommon i smaken också, söt fin frukt, drag av läder, bra balans och tillgänglighet. Till skillnad från Cotes-du-Rhonen så är alkoholen här (15 %) helt integrerad. 88-91p
91218 Savage Red 2016 279 kr
N: Söta körsbär och vanilj.
M: Söta, mörka körsbär och choklad. Liten fruktbombsvarning. 85-88p
95317 Tito Zuccardi 2014 225 kr
N: Animalisk, med svarta vinbär och gödsel.
M: Svarta vinbär och örter, balanserat och inställsamt, men saknar det lilla extra som behövs för att göra det spännande. 86-89p
99069 Polkura Syrah Polkura Estate 2014 169 kr
N: Rök, läder och blod.
M: Söt rökig blåbärsjuice. För söt för att vara rolig. 79-82p
90059 Bien Nacido Syrah X Block 2012 399 kr
N: Svarta vinbär och örter.
M: Sval, snygg, tät svartvinbärsfrukt, rått kött och svartpeppar, bra balans och tillgänglighet. Jag brukar ofta vara lite skeptisk till Bonny Doon, men den här gillar jag. 90-92p
92020 Mother´s Ruin Cabernet Sauvignon 2017 179 kr
N: Vanilj och svarta vinbär.
M: Fin frukt i fin balans. Bra, drickfärdig vardagscabb. 87-89p
99335 Lamborn Family Vineyards The Smile Vintage Zinfandel 2013 499 kr
N: Sval, med blåbär och örter.
M: Bläck direkt ur flaskan, svala blåbär, fina örter, snygg balans. Bra nu, men kan bli fantastisk. Jag gillar sval Zinfandel, så det här är min typ av vin. 91-94p
92187 Kopke Colheita 1978 680 kr
N: Torkade fikon och mandelmassa.
M: Smakar julafton: nötter och fikon, slankt och elegant, återhållsam sötma och perfekt balans. Given 40-årspresent i år. 90-93p (och då är jag ingen portvinsfantast)
90278 Taylor's Quinta de Vargellas 1998 249 kr (375 ml)
N: Sura tomater, oxiderade toner.
M: Söt och eldig, blåbär, oxidationstoner. För oxiderat för att jag ska tycka att det är kul 80-83p
92189 Niepoort Colheita 2000 329 kr
N: Svala körsbär och en hel del alkohol.
M: Lätt, slank körsbärsfrukt, balanserad söma. Tillgängligt. 88-90p