Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Spännande chardonnay?

Bubblaren

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Tur det finns vänliga varnande själar som väger upp de mer ondsinta här på forumet ::)

Kayakers tips föll mig lite på läppen, kanske blir det om inte fler tips inkommer.
 

Arvid

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Jag ska nog bannemig gå och beställa lite Dutton Goldfield. En av USA's verkliga topproducenter i mitt tycke. Slår en hel del tiofalt dyra viner på fingrarna.

Och Tissot-charden också, fast det kanske blir läge på en prissänkning på den.
 

Bubblaren

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Arvid skrev:
Jag ska nog bannemig gå och beställa lite Dutton Goldfield. En av USA's verkliga topproducenter i mitt tycke. Slår en hel del tiofalt dyra viner på fingrarna.

Och Tissot-charden också, fast det kanske blir läge på en prissänkning på den.

Ja, Dutton låter smarrigt i beskrivningen. Hur är det, går priserna upp i morgon på alla viner (även de prissänkta?) ??
 

J.S.

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Bubblaren skrev:
Ja, Dutton låter smarrigt i beskrivningen. Hur är det, går priserna upp i morgon på alla viner (även de prissänkta?) ??

Mmmm...det låter gott ;)
 

J.S.

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Bubblaren skrev:
Om den kommer i min närhet tycks du vilja smaka den ;-)

Gärna det...har själv en Puligny- Montrachet 1 Cru (Michel Bouzereau) samt en Dogpoint Chard 06 :p
 

Håkan

Medlem
SV: Spännande chardonnay?

Vill slå ett slag för Rameys standardchardonnay, prickar dock din övre gräns.
 

Per Stade

Lege artis
SV: Spännande chardonnay?

Efter allt som skrivits här på forumet var jag så nyfiken på Dutton Goldfield
att jag gick och köpte en flaska. Det här var förra lördagen och eftersom vi
blev sena så drog vi förbi Maxi i Nacka där de brukar ha bra fisk. Inga
ostron men vi köpte lite räkor. Hemma rätt sent på kvällen tog vi fram vinet
men det var ingen höjdare. Till räkorna. Inte tillräckligt mycket syra, kanske.
Eller också var räkorna dåliga. Nåt fel var det. Räkorna ner i soppåsen och
vinet in i kylen igen.
På söndagen hade min fru lagat pannbiffar på kalkonfärs (ekologisk) med
en örtig sås och sparrispotatis till. Och nu satt vinet som en smäck. På
något sätt växte vinet, det smöriga i smaken kom fram och kryddigheten
balansera maten mycket bra.
Intressant erfarenhet.
 
Toppen