Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Tillbehör till Mont d'Or?

Johpe

Medlem
Baguette (gärna surdeg o lite rustikare så man får lite smak från brödet), morot (skuren i stavar), vanliga salta potatischips, div salta kex och så doppar man direkt i osten. I vanliga fall tar en hel ost slut i en sittning för oss (3 pers) med bara det.

Men vill man göra en lite mer middagsmatig version så kan man köra kokt potatis och prinskorv och så ösa på ost ovanpå med sked.

(Tillagar osten i ugn på 180-200 grader i 40-50 minuter (tills den är riktigt flytande) med en skivad vitlöksklyfta nerkörd i osten, 1 dl vitt vin ovanpå och några vrid på svartpepparkvarnen)
 
Toppen