Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 10 maj. Ett relativt litet släpp med rätt så mycket rosé. Det finns några okej viner, men det finns också roligare släpp. Mest intressant är vardagsbordeauxerna.
93582 Champagne Saint-Réol Grand Cru Extra Brut 479 kr 4800 flaskor
N: Nötter, smör, röda äpplen och rök.
M: Röda äpplen, jord och hasselnöt. Stramt och snustorrt med hög syra och fräsch frukt. Det här är definitivt min typ av champagne. 90-92p
90348 Vincent Charlot Fruit De Ma Passion 2019 549 kr 600 flaskor
N: Vanilj, citronzest, halm och aprikos.
M: Gröna äpplen, vanilj, krut, halm och syren. Torrt och blommigt med söt frukt och bra längd. 89-91p
93514 Champagne Gosset Grande Reserve brut Grande Reserve brut 499 kr 4800 flaskor
N: Halm, rök och gröna äpplen.
M: Äpple, kola, rök och halm. Hög syra, fin frukt, men lite klenare mousse än de andra två champagnerna. 88-90p
91302 Simonnet-Febvre Brut Cuvée S 199 kr 4800 flaskor
N: Citron, järn, gräs, krut och smörkola.
M: Aprikos, kola, citron och äpple. Balanserat med bra frukt och hög syra. 86-88p
90069 Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Méthode Traditionnelle Brut Bio 189 kr 4800 flaskor
N: Ylle, aprikos, melon, vanilj och syren.
M: Aprikos, vanilj, syren och ylle. Lätt, stramt och torrt med hög syra. 85-87p
91325 Gaia Ritinitis Nobilis Retsina 149 kr 4800 flaskor
N: Kåda, citron och gröna äpplen.
M: Mineralvatten, melon, terpentin och kåda. Hårt retsinerat vin med klen frukt och låg syra. 77-79p
99111 Miraval Famille Perrin 2023 199 kr 17000 flaskor
N: Fläder, syren, melon och honung.
M: Mineralvatten, citron och smultron. Ganska lätt med tunn frukt och hög syra. 81-83p
92980 Kruger-Rumpf Pinot Noir rosé 2023 139 kr 9600 flaskor
N: Smultron, rosmarin och tallbarr.
M: Apelsin, citron, och mineralvatten. Tunt och torrt med hög syra. 81-83p
94019 Schloss Gobelsburg Rosé 2023 239 kr (1500 ml) 4200 flaskor
N: Hallon, rök, jasmin och lavendel.
M: Smultron, hallon och jasmin. Stramt och balanserat med bra frukt. 82-84p
91807 Tenuta Argentiera I Pianali Rosato 2023 159 kr 3600 flaskor
N: Rök, gummi och jordgubb.
M: Gummi, hallon, jordgubb och rostat bröd. Fräscht med koncentrerad frukt och bra syra. 82-84p
94534 Glup Rosado Longavi 2023 169 kr 3600 flaskor
N: Gödsel, jord, vanilj och hallon.
M: Smultron, rabarber, gödsel och hyacint. Grönt och jordigt med hög syra. 82-84p
94567 San Fereolo La Lupa 2022 239 kr 1500 flaskor
N: Stall, tomat, plommon och rosmarin.
M : Nypon, stall, jord, plommon och rosmarin. Balanserat med koncentrerad frukt, fin syra och en del tanniner. Känns mer som ett lätt rött vin än en rosé. 84-86p
93546 Gran Caus Rosat 2022 239 kr 600 flaskor
N: Vanilj, viol, syren och hallon.
M: Viol, syren, hallon och melon. Blommigt och fräscht med bra frukt. 84-86p
94862 Fleurie Mommessin 2022 219 kr 1200 flaskor
N: Bränt gräs, svarta vinbär, ylle och kanel.
M: Körsbär, hallon, gräs och lakrits. Stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 86-88p
90339 Arilds Vingård Marys Backe 2021 295 kr 2000 flaskor
N: Svart te, läder, vanilj, jordgubb och apelsin.
M: Apelsin, svart te, läder och jordgubb. Ganska tunt med skyhög syra och blek frukt. 82-84p
95707 Andres Spätburgunder vom Kalkmergel 2022 176 kr 2400 flaskor
N: Vanilj, blåbär, hallon och jord.
M: Hallon, blåbär, vanilj och jord. Lätt med söt frukt och balanserade tanniner. 85-87p
94122 Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir 2022 429 kr 1800 flaskor
N: Tranbär, hallon, vanilj och läder.
M: Rostat bröd, läder, hallon och lakrits. Ungt med koncentrerad frukt, fin syra och rejäla tanniner. Bra, men jag hade kanske hoppats på ännu mer. 89-91p
90231 Promis Ca'Marcanda 2021 359 kr 6900 flaskor
N: Körsbär, eukalyptus, halm och svarta vinbär.
M: Svarta vinbär, tobak, rök och hallon. Tungt med ung, fräsch frukt och tuffa tanniner. 89-91p
95994 Château la Reyne L'Excellence 2022 221 kr 6600 flaskor
N: Vanilj, blomjord, blåbär och kryddpeppar.
M: Blåbär, jord, vanilj och viol. Mörkt och stramt med bra frukt och balanserade tanniner. 88-90p
92559 Château Cambon La Pelouse 2021 235 kr 1200 flaskor
N: Stall, vanilj, tobak och plommon.
M: Tobak, ceder, blyerts, apelsin och svarta vinbär. En hyfsat tillgänglig, gammaldags Bordeaux med bra frukt. Lyckat vin med tanke på årgången. 88-90p
90642 Chateau Yon-Figeac 2018 399 kr 3000 flaskor
N: Fikon, tobak, läder, stall och plommon.
M: Vanilj, plommon, svart te, ceder och blyerts. Hyfsat moget med söt, koncentrerad frukt, en del trä och balanserade tanniner. 90-92p
93161 4 kilos 12 Volts 2021 259 kr 840 flaskor
N: Rök, svarta vinbär, timjan, vanilj och plommon.
M: Tulpan, eukalyptus, timjan och plommon. Stramt och tufft med bra frukt och rejäla tanniner. 88-90p
90495 Koyle Royale Cabernet Sauvignon 2021 199 kr 6000 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, hallon och tobak.
M: Svarta vinbär, tallbarr, tobak och jord. Polerat med fin frukt och bra balans. 88-90p
93582 Champagne Saint-Réol Grand Cru Extra Brut 479 kr 4800 flaskor
N: Nötter, smör, röda äpplen och rök.
M: Röda äpplen, jord och hasselnöt. Stramt och snustorrt med hög syra och fräsch frukt. Det här är definitivt min typ av champagne. 90-92p
90348 Vincent Charlot Fruit De Ma Passion 2019 549 kr 600 flaskor
N: Vanilj, citronzest, halm och aprikos.
M: Gröna äpplen, vanilj, krut, halm och syren. Torrt och blommigt med söt frukt och bra längd. 89-91p
93514 Champagne Gosset Grande Reserve brut Grande Reserve brut 499 kr 4800 flaskor
N: Halm, rök och gröna äpplen.
M: Äpple, kola, rök och halm. Hög syra, fin frukt, men lite klenare mousse än de andra två champagnerna. 88-90p
91302 Simonnet-Febvre Brut Cuvée S 199 kr 4800 flaskor
N: Citron, järn, gräs, krut och smörkola.
M: Aprikos, kola, citron och äpple. Balanserat med bra frukt och hög syra. 86-88p
90069 Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Méthode Traditionnelle Brut Bio 189 kr 4800 flaskor
N: Ylle, aprikos, melon, vanilj och syren.
M: Aprikos, vanilj, syren och ylle. Lätt, stramt och torrt med hög syra. 85-87p
91325 Gaia Ritinitis Nobilis Retsina 149 kr 4800 flaskor
N: Kåda, citron och gröna äpplen.
M: Mineralvatten, melon, terpentin och kåda. Hårt retsinerat vin med klen frukt och låg syra. 77-79p
99111 Miraval Famille Perrin 2023 199 kr 17000 flaskor
N: Fläder, syren, melon och honung.
M: Mineralvatten, citron och smultron. Ganska lätt med tunn frukt och hög syra. 81-83p
92980 Kruger-Rumpf Pinot Noir rosé 2023 139 kr 9600 flaskor
N: Smultron, rosmarin och tallbarr.
M: Apelsin, citron, och mineralvatten. Tunt och torrt med hög syra. 81-83p
94019 Schloss Gobelsburg Rosé 2023 239 kr (1500 ml) 4200 flaskor
N: Hallon, rök, jasmin och lavendel.
M: Smultron, hallon och jasmin. Stramt och balanserat med bra frukt. 82-84p
91807 Tenuta Argentiera I Pianali Rosato 2023 159 kr 3600 flaskor
N: Rök, gummi och jordgubb.
M: Gummi, hallon, jordgubb och rostat bröd. Fräscht med koncentrerad frukt och bra syra. 82-84p
94534 Glup Rosado Longavi 2023 169 kr 3600 flaskor
N: Gödsel, jord, vanilj och hallon.
M: Smultron, rabarber, gödsel och hyacint. Grönt och jordigt med hög syra. 82-84p
94567 San Fereolo La Lupa 2022 239 kr 1500 flaskor
N: Stall, tomat, plommon och rosmarin.
M : Nypon, stall, jord, plommon och rosmarin. Balanserat med koncentrerad frukt, fin syra och en del tanniner. Känns mer som ett lätt rött vin än en rosé. 84-86p
93546 Gran Caus Rosat 2022 239 kr 600 flaskor
N: Vanilj, viol, syren och hallon.
M: Viol, syren, hallon och melon. Blommigt och fräscht med bra frukt. 84-86p
94862 Fleurie Mommessin 2022 219 kr 1200 flaskor
N: Bränt gräs, svarta vinbär, ylle och kanel.
M: Körsbär, hallon, gräs och lakrits. Stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 86-88p
90339 Arilds Vingård Marys Backe 2021 295 kr 2000 flaskor
N: Svart te, läder, vanilj, jordgubb och apelsin.
M: Apelsin, svart te, läder och jordgubb. Ganska tunt med skyhög syra och blek frukt. 82-84p
95707 Andres Spätburgunder vom Kalkmergel 2022 176 kr 2400 flaskor
N: Vanilj, blåbär, hallon och jord.
M: Hallon, blåbär, vanilj och jord. Lätt med söt frukt och balanserade tanniner. 85-87p
94122 Cristom Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir 2022 429 kr 1800 flaskor
N: Tranbär, hallon, vanilj och läder.
M: Rostat bröd, läder, hallon och lakrits. Ungt med koncentrerad frukt, fin syra och rejäla tanniner. Bra, men jag hade kanske hoppats på ännu mer. 89-91p
90231 Promis Ca'Marcanda 2021 359 kr 6900 flaskor
N: Körsbär, eukalyptus, halm och svarta vinbär.
M: Svarta vinbär, tobak, rök och hallon. Tungt med ung, fräsch frukt och tuffa tanniner. 89-91p
95994 Château la Reyne L'Excellence 2022 221 kr 6600 flaskor
N: Vanilj, blomjord, blåbär och kryddpeppar.
M: Blåbär, jord, vanilj och viol. Mörkt och stramt med bra frukt och balanserade tanniner. 88-90p
92559 Château Cambon La Pelouse 2021 235 kr 1200 flaskor
N: Stall, vanilj, tobak och plommon.
M: Tobak, ceder, blyerts, apelsin och svarta vinbär. En hyfsat tillgänglig, gammaldags Bordeaux med bra frukt. Lyckat vin med tanke på årgången. 88-90p
90642 Chateau Yon-Figeac 2018 399 kr 3000 flaskor
N: Fikon, tobak, läder, stall och plommon.
M: Vanilj, plommon, svart te, ceder och blyerts. Hyfsat moget med söt, koncentrerad frukt, en del trä och balanserade tanniner. 90-92p
93161 4 kilos 12 Volts 2021 259 kr 840 flaskor
N: Rök, svarta vinbär, timjan, vanilj och plommon.
M: Tulpan, eukalyptus, timjan och plommon. Stramt och tufft med bra frukt och rejäla tanniner. 88-90p
90495 Koyle Royale Cabernet Sauvignon 2021 199 kr 6000 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, hallon och tobak.
M: Svarta vinbär, tallbarr, tobak och jord. Polerat med fin frukt och bra balans. 88-90p
