Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina noter från släppet 18/3. Väldigt mycket var inte med på provningen. En del kul, men inget som jag skulle köa för. Roligast var kanske Taylor's Vargellas 2005 på praktisk halvflaska.
90024 Louis Roederer Cristal Brut 2014 2349 kr
N: Halm, marshmallow, äppelmos och sågspån.
M: Bokna äpplen, fikon, trävirke och bränt papper. Enorm syra, rejäl mousse. Bra koncentration. Gott, men idag finns det inget som kan motivera prislappen. 89-91p
93557 Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW Weingut Allram 2020 289 kr
N: Päronsplitt, ananas och grönt gräs.
M: Päron, mineralvatten, persika och gräs. Fin frukt, men blek syra och koncentration. 83-85p
91110 Loureiro Private 2019 299 kr
N: Snäckskal, citrus, järnfilspån och vanilj.
M: Äpple, citronzest och sten. Tunt och blekt med klen syra. 78-80p
94280 Chablis 1er Cru Montmains Fèvre 2019 379 kr
N: Smör, gråpäron och lime.
M: Kola, citron, lime, äpple, päron och metall. Elegant, fräscht med fin syra. Tillgängligt. 88-90p
93522 Château La Louvière Blanc André Lurton 2006 259 kr
N: Vanilj, smörkola, alkohol, päron och lime.
M: Päron, pomerans, smör, rapsolja, gräs och fat. Svulstig, fet frukt och fin syra. Bra mognad och balans. 88-90p
94464 Saint Veran Clos à la Côte Domaine Cordier 2018 249 kr
N: Mango, ananas, lychee och rabarber.
M: Rabarber, mango, aprikos och järnfilspån. Massor av tropisk frukt, rejäl koncentration och bra syra. Charmigt. 88-90p
94455 Naranjo 2020 229 kr
N: Kåda, terpentin, ananasspad och fisk.
M: Torkad aprikos, mango och terpentin. Lätt bittert med lite blek frukt. Har dock en viss charm. 83-85p
94370 La Malinche 2019 269 kr
N: Rosor, mandelmassa och tuttifrutti.
M: Körsbär, rosor, smörkola och gräs. Slank och sval med bra bett is syra och tanniner. Rätt kul i en egen stil. 88-90p
93468 Ibbola Romagna Sangiovese Modigliana 2018 239 kr
N: Körsbär, järn, kokta rotfrukter.
M: Körsbär, plommon, vitkål, granskott och tjära. Stramt med lite blek frukt. 81-83p
91274 Badenhorst Ramnasgras 2020 269 kr
N: Sågspån, körsbärssaft, stendamm och vanilj.
M: Körsbär, hallon, lakrits, metall, vanilj och blodapelsin. Fin syra och bra balans, men helhetsintrycket är ändå lite tråkigt. 83-85p
92022 Domaine des Lises Crozes Hermitage 2019 299 kr
N: Svarta oliver, svarta vinbär och halm.
M: Björnbär, oliver, svarta vinbär och timjan. Mörkt, rustikt, kraftfullt och väldigt ursprungstypiskt. Bra frukt och balanserade tanniner. 87-89p
94581 Barolo Bussia 2017 599 kr
N: Vanilj, gammalt trä, alkohol, körsbär och choklad.
M: Hostmedicin, eukalyptus, choklad och körsbär. Lite kemiskt med tydligt oxiderad frukt. Jag skulle ha bedömt vinet som defekt, men de andra på provningen hävdade att det är producenten stil. Den stilen är definitivt inget för mig. 71-73p (för doften, smaken <60p)
94386 Faraway Tree of McLaren Vale Grenache 2019 249 kr
N: Körsbär, plommon, syren, timjan och rosor.
M: Hallon, plommon, smultron, syren, körsbär och lavendel. Massor av snygg frukt, kryddigt, örtigt och blommigt med bra balans. 89-91p
93262 Reynvaan Estate Syrah In The Rocks 2018 795 kr
N: Brett, björnbär, hö och tobak.
M: Brett, björnbär, blod, svarta vinbär, lakrits, rök och svart te. Sval frukt med bra koncentration och fin syra. Bör nog ligga något år om man vill ha utväxling på investeringen. 89-91p
94384 Damascene Cederberg 399 kr
N: Vanilj, blåbär, torrt gräs och sågspån.
M: Blåbär, lingon, bläck, grafit och rosmarin. Kraftig, koncentrerad frukt, bra syra och bitiga tanniner. Gott nu, men har nog potential till mycket mer. 89-91p
92683 Taylor's Vargellas Vintage Port, 2005 249 kr (375ml)
N: Sötlakrits, kola, trä och svarta vinbär.
M: Kola, lakrits, svarta vinbär, färska fikon, dadlar och alkohol. Koncentrerad frukt, balanserad sötma och bra syra. Moget. En del alkohol i avslutet, men det går att leva med. 91-93p
90024 Louis Roederer Cristal Brut 2014 2349 kr
N: Halm, marshmallow, äppelmos och sågspån.
M: Bokna äpplen, fikon, trävirke och bränt papper. Enorm syra, rejäl mousse. Bra koncentration. Gott, men idag finns det inget som kan motivera prislappen. 89-91p
93557 Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW Weingut Allram 2020 289 kr
N: Päronsplitt, ananas och grönt gräs.
M: Päron, mineralvatten, persika och gräs. Fin frukt, men blek syra och koncentration. 83-85p
91110 Loureiro Private 2019 299 kr
N: Snäckskal, citrus, järnfilspån och vanilj.
M: Äpple, citronzest och sten. Tunt och blekt med klen syra. 78-80p
94280 Chablis 1er Cru Montmains Fèvre 2019 379 kr
N: Smör, gråpäron och lime.
M: Kola, citron, lime, äpple, päron och metall. Elegant, fräscht med fin syra. Tillgängligt. 88-90p
93522 Château La Louvière Blanc André Lurton 2006 259 kr
N: Vanilj, smörkola, alkohol, päron och lime.
M: Päron, pomerans, smör, rapsolja, gräs och fat. Svulstig, fet frukt och fin syra. Bra mognad och balans. 88-90p
94464 Saint Veran Clos à la Côte Domaine Cordier 2018 249 kr
N: Mango, ananas, lychee och rabarber.
M: Rabarber, mango, aprikos och järnfilspån. Massor av tropisk frukt, rejäl koncentration och bra syra. Charmigt. 88-90p
94455 Naranjo 2020 229 kr
N: Kåda, terpentin, ananasspad och fisk.
M: Torkad aprikos, mango och terpentin. Lätt bittert med lite blek frukt. Har dock en viss charm. 83-85p
94370 La Malinche 2019 269 kr
N: Rosor, mandelmassa och tuttifrutti.
M: Körsbär, rosor, smörkola och gräs. Slank och sval med bra bett is syra och tanniner. Rätt kul i en egen stil. 88-90p
93468 Ibbola Romagna Sangiovese Modigliana 2018 239 kr
N: Körsbär, järn, kokta rotfrukter.
M: Körsbär, plommon, vitkål, granskott och tjära. Stramt med lite blek frukt. 81-83p
91274 Badenhorst Ramnasgras 2020 269 kr
N: Sågspån, körsbärssaft, stendamm och vanilj.
M: Körsbär, hallon, lakrits, metall, vanilj och blodapelsin. Fin syra och bra balans, men helhetsintrycket är ändå lite tråkigt. 83-85p
92022 Domaine des Lises Crozes Hermitage 2019 299 kr
N: Svarta oliver, svarta vinbär och halm.
M: Björnbär, oliver, svarta vinbär och timjan. Mörkt, rustikt, kraftfullt och väldigt ursprungstypiskt. Bra frukt och balanserade tanniner. 87-89p
94581 Barolo Bussia 2017 599 kr
N: Vanilj, gammalt trä, alkohol, körsbär och choklad.
M: Hostmedicin, eukalyptus, choklad och körsbär. Lite kemiskt med tydligt oxiderad frukt. Jag skulle ha bedömt vinet som defekt, men de andra på provningen hävdade att det är producenten stil. Den stilen är definitivt inget för mig. 71-73p (för doften, smaken <60p)
94386 Faraway Tree of McLaren Vale Grenache 2019 249 kr
N: Körsbär, plommon, syren, timjan och rosor.
M: Hallon, plommon, smultron, syren, körsbär och lavendel. Massor av snygg frukt, kryddigt, örtigt och blommigt med bra balans. 89-91p
93262 Reynvaan Estate Syrah In The Rocks 2018 795 kr
N: Brett, björnbär, hö och tobak.
M: Brett, björnbär, blod, svarta vinbär, lakrits, rök och svart te. Sval frukt med bra koncentration och fin syra. Bör nog ligga något år om man vill ha utväxling på investeringen. 89-91p
94384 Damascene Cederberg 399 kr
N: Vanilj, blåbär, torrt gräs och sågspån.
M: Blåbär, lingon, bläck, grafit och rosmarin. Kraftig, koncentrerad frukt, bra syra och bitiga tanniner. Gott nu, men har nog potential till mycket mer. 89-91p
92683 Taylor's Vargellas Vintage Port, 2005 249 kr (375ml)
N: Sötlakrits, kola, trä och svarta vinbär.
M: Kola, lakrits, svarta vinbär, färska fikon, dadlar och alkohol. Koncentrerad frukt, balanserad sötma och bra syra. Moget. En del alkohol i avslutet, men det går att leva med. 91-93p