Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 7 november. Ett ganska stort släpp med en del riktigt bra, men ganska dyra viner, men även en del bra viner med rimlig prislapp.
94399 Philippe Fourrier Blanc de Noirs Millésime 2017 919 kr 240 flaskor (1500 ml)
N: Smör, halm, syren, timotej, röda äpplen och vanilj.
M: Halm, smör, gula äpplen, vanilj, lavendel och syren. Blommigt och ganska tungt med koncentrerad frukt, rejäl mousse och hög syra. 88-90p
92218 Charles Heidsieck Vintage 2018 999 kr 1200 flaskor
N: Gröna äpplen, smörkola, lavendel och grädde.
M: Smörkola, vanilj, gröna äpplen, grädde och gråpäron. Ungt och elegant med sval frukt och snygg balans. 91-93p
94661 Prologue Champagne J.M. Labruyère 389 kr 3600 flaskor
N: Äppelmos, melon, mango, järnfilspån och knäck.
M: Ananas, mango, mynta, äpple och sten. Kraftfullt med koncentrerad tropisk frukt och hög syra. 88-90p
95023 Maria Rigol Ordi Brut Nature Organic 2022 149 kr 6600 flaskor
N: Mint, hyacint, syren, fläder, vanilj och krusbär.
M: Mynta, krusbär, fläder och hyacint. Blommigt med sval frukt och bra balans. 86-88p
95241 Roebuck Estates Blanc de Noirsc 2018 599 kr 360 flaskor
N: Tobak, röda äpplen, kolaremmar och halm.
M: Snäckskal, citron, kola, bokna äpplen och lavendel. Svalt och polerat med fin frukt och hög syra. 90-92p
95832 Chablis Domaine Pinson 2023 299 kr 1200 flaskor
N: Gröna äpplen, skiffer, vanilj och honung.
M: Smörkola, citron, gröna äpplen och sten. Koncentrerat med fräsch, söt frukt och bra syra. 88-90p
92923 Altos de Torona Albariño 2024 179 kr 6000 flaskor
N: Stall, vanilj, päron, melon, rök, kryddpeppar och liljekonvalj.
M: Mynta, päron, kryddpeppar, mango och stall. Tungt och kraftfullt med fet frukt, hög syra och bra balans. Mycket vin för pengarna. 88-90p
94887 Dido Blanc 2022 249 kr 600 flaskor
N: Saffran, bokna äpplen, murkna löv och pomerans.
M: Alkohol, saffran, murkna löv, pomerans och bokna äpplen. Eldigt med sval, fet, söt frukt och relativt låg syra. På något sätt är det här ganska kul. 88-90p
92156 Casa Romana Vini Pagina Arinto 2022 199 kr 600 flaskor
N: Vanilj, päron, vingummi, snäckskal och stall.
M: Päron, melon, mineralvatten, snäckskal och grapefrukt. Stramt med sval frukt och en lätt beska. 82-84p
93739 Raúl Pérez Ultreia Godello 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, honungsmelon, syren, lavendel och mint.
M: Smör, vanilj, lavendel, honung, gula äpplen och mynta. Fett med koncentrerad söt frukt, bra syra och fin balans. 88-90p
93537 Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc Domaine Louis Jadot 2023 469 kr 600 flaskor
N: Sågspån, vanilj, gröna äpplen, päron och krut.
M: Gråpäron, gröna äpplen, skiffer och vanilj. Svalt och fräscht med bra frukt och fin syra. 90-92p
93554 Meursault Narvaux Domaine Louis Jadot 2023 769 kr 480 flaskor
N: Smör, honung, vanilj, syren, sten, gröna äpplen och melon.
M: Grädde, smör, vanilj, gröna äpplen, syren och citron. Rejält smörigt med fet, koncentrerad frukt och snygga fat. 92-94p
92474 Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2024 279 kr 9600 flaskor
N: Smör, vanilj, citron, gröna äpplen och lavendel.
M: Sten, paradisäpple, citron, vanilj och honung. Svalt och fräscht med tät frukt och bra balans. 89-91p
91252 Ziereisen TS Pinot Noir 2022 199 kr 1200 flaskor
N: Bakelit, hallon, sågspån, svarta vinbär och vanilj.
M: Plommon, smultron, choklad och vanilj. Varmt med tung frukt och hög syra. Inte helt i balans. 82-84p
39791 Angeline Reserve Pinot Noir 2023 139 kr 3000 flaskor (375 ml)
N: Smultron, syren, vanilj, grädde, wellpapp och torkad fisk.
M: Hallon, smultron, vanilj och gummi. Lätt och fräscht med söt, pigg frukt och snälla tanniner. 87-89p
94808 Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024 199 kr 6000 flaskor
N: Körsbär, hallon, svart te, jasmin och kaffe.
M: Hallon, körsbär, lavendel, kanel och gummi. Svalt och lätt med söt frukt och en hel del tanniner. 85-87p
92391 Massolino Barolo 2021 399 kr 6900 flaskor
N: Syren, mjölkchoklad, körsbär, alkohol och rök.
M: Choklad, kaffe, cigarr, plommon, ingefära och körsbär. Ganska lätt med tät frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92671 Azelia Barolo 2021 419 kr 1500 flaskor
N: Mörk choklad, kaffe, ingefära, plommon och rosor.
M: Kanel, ingefära, kaffe, kolaremmar, mörk choklad, rosor och körsbär. Polerat med mörk, tung frukt och balanserade tanniner. 91-93p
93218 Fleurie Clos du Pavillon 2023 249 kr 360 flaskor
N: Lakrits, syren, svarta vinbär, blåbär och kartong.
M: Hallon, smultron, vanilj och syren. Fräscht med koncentrerad söt frukt och snälla tanniner. 88-90p
94933 Château Fuissé Juliénas 2023 259 kr 1440 flaskor
N: Hallon, blåbär, svarta vinbär, kaffe och lakrits.
M: Bläck, blåbär, lakrits, vanilj och kaffe. Mörkt och svalt med söt frukt och bra balans. 88-90p
95062 Camino de Navaherreros 2024 175 kr 10200 flaskor
N: Vanilj, syren, plommon, hallon, timjan och sten.
M: Hallon, körsbär, alkohol, timjan och rosmarin. Lite eldigt med fräsch frukt och en hel del tanniner. 84-86p
90430 Rall Cinsault 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Rosor, kanel, plommon, gummi, jasmin och gödsel.
M: Bläck, syren, rosor, plommon och stall. Svalt med snygg frukt och fin balans. 86-88p
90050 Tocca Stelle Chianti Classico 2023 199 kr 12000 flaskor
N: Rök, jord, körsbär, svarta vinbär och hallon.
M: Ingefära, rosor, körsbärssaft, hallon och jord. Ganska lätt med söt frukt och integrerade tanniner. 87-89p
94629 Les Hauts Beaumes de Venise 2023 219 kr 1440 flaskor
N: Vanilj, eukalyptus, oliver, björnbär och tobak.
M: Björnbär, vanilj, oliver, rosmarin och kaffe. Fett och oljigt med mörk frukt och snälla tanniner. 86-88p
90061 Domaine Font de Courtedune Vieilles Vignes 2023 159 kr 19200 flaskor
N: Gödsel, timjan, rosmarin, vanilj, kanel, plommon, hallon och mynta.
M: Timjan, rosmarin, lavendel, plommon och vanilj. Mycket örtigt med söt, fräsch frukt och bra balans. 86-88p
92074 Altesino Brunello di Montalcino 2020 399 kr 1200 flaskor
N: Tomat, körsbär, blött trä, svart te och kaffe.
M: Kaffe, murket trä, vanilj, körsbär, plommon och kakao. Varmt och tungt med koncentrerad frukt och balanserade tanniner. Går bra att dricka nu. 90-92p
95969 Tokara Director's Reserve 2022 269 kr 3300 flaskor
N: Stall, plommon, vanilj, bläck, viol, lakrits och salmiak.
M: Muskot, lavendel, vanilj, plommon och kaffe. Rejält fatat med söt, varm frukt och snälla tanniner. 87-89p
93833 Weinert Cabernet Sauvignon 2019 209 kr 4200 flaskor
N: Svarta vinbär, kaffe, vanilj, mörk choklad och blod.
M: Kaffe, choklad, alkohol, vanilj och svarta vinbär. Tjockt och koncentrerat med fet, söt frukt och bra balans. Fin vardagscab som går mycket bra att dricka nu. 88-90p
94750 Flor de Pingus 2022 1199 kr 720 flaskor
N: Ingefära, kanel, muskot, vanilj, dill, plommon och svarta vinbär.
M: Vanilj, blåbär, grädde, plommon, dill och ingefära. Polerat och snyggt med sval, fet frukt, en hel del fat och integrerade tanniner. 92-94p
93244 Don Melchor 2023 999 kr 360 flaskor
N: Mynta, cigarr, svarta vinbär, björnbär, kaffe och sågspån.
M: Svarta vinbär, ceder, vanilj, björnbär och tobak. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt, snygga fat och balanserade tanniner. 91-93p
92940 Bodegas Poniente Fino Saca 1/23 431 kr 240 flaskor
N: Ananas, fikon, torkad fisk, rök och vitpeppar.
M: Rök, grapefrukt, smör, sardell, fikon, ananas och alkohol. Rökigt och oljigt med fet frukt, låg syra och en del beska. Lite som en utspädd whisky. 80-82p
92942 Manzanilla Pasada en Rama Pastora 149 kr 800 flaskor (375 ml)
N: Sardell, oliver, aprikos, honung och timjan.
M: Mango, aprikos, lavendel och sardell. Fräscht med söt, koncentrerad frukt, ok syra och fin balans. 89-91p
92054 Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese 159 kr 1800 flaskor (187 ml)
N: Vanilj, saffran, honung, mango, fikon och ananas.
M: Mandelmassa, aprikos, saffran, vanilj och mango. Fett med snygg frukt, medioker syra och balanserad sötma. 90-92p
Ej med på provning:
93052 Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 2339 kr 120 flaskor
93058 Gevrey Premier Cru Estournelles-St-Jacques 2023 685 kr 216 flaskor
95769 Royal Saint Roberts Pinot Noir 2023 749 kr 150 flaskor
93626 La Neblina Sonoma Coast Pinot noir 2023 569 kr 369 flaskor
90597 Vinha Barrio Luis Pato 2009 499 kr 240 flaskor
93057 Gevrey-Chambertin Clos Prieur Frederic Esmonin 2023 455 kr 408 flaskor
95846 Walter Scott Cuvée Anne Chardonnay 2023 575 kr 240 flaskor
93498 Pouilly-Fuissé 1er Cru la Maréchaude le Bas Domaine Barraud 2023 399 kr 240 flaskor
94857 Whalehaven Sandstone Strata Chardonnay 2023 199 kr 312 flaskor
95273 Tschida Blaufränkisch Eiswein 2023 379 kr 240 flaskor
94399 Philippe Fourrier Blanc de Noirs Millésime 2017 919 kr 240 flaskor (1500 ml)
N: Smör, halm, syren, timotej, röda äpplen och vanilj.
M: Halm, smör, gula äpplen, vanilj, lavendel och syren. Blommigt och ganska tungt med koncentrerad frukt, rejäl mousse och hög syra. 88-90p
92218 Charles Heidsieck Vintage 2018 999 kr 1200 flaskor
N: Gröna äpplen, smörkola, lavendel och grädde.
M: Smörkola, vanilj, gröna äpplen, grädde och gråpäron. Ungt och elegant med sval frukt och snygg balans. 91-93p
94661 Prologue Champagne J.M. Labruyère 389 kr 3600 flaskor
N: Äppelmos, melon, mango, järnfilspån och knäck.
M: Ananas, mango, mynta, äpple och sten. Kraftfullt med koncentrerad tropisk frukt och hög syra. 88-90p
95023 Maria Rigol Ordi Brut Nature Organic 2022 149 kr 6600 flaskor
N: Mint, hyacint, syren, fläder, vanilj och krusbär.
M: Mynta, krusbär, fläder och hyacint. Blommigt med sval frukt och bra balans. 86-88p
95241 Roebuck Estates Blanc de Noirsc 2018 599 kr 360 flaskor
N: Tobak, röda äpplen, kolaremmar och halm.
M: Snäckskal, citron, kola, bokna äpplen och lavendel. Svalt och polerat med fin frukt och hög syra. 90-92p
95832 Chablis Domaine Pinson 2023 299 kr 1200 flaskor
N: Gröna äpplen, skiffer, vanilj och honung.
M: Smörkola, citron, gröna äpplen och sten. Koncentrerat med fräsch, söt frukt och bra syra. 88-90p
92923 Altos de Torona Albariño 2024 179 kr 6000 flaskor
N: Stall, vanilj, päron, melon, rök, kryddpeppar och liljekonvalj.
M: Mynta, päron, kryddpeppar, mango och stall. Tungt och kraftfullt med fet frukt, hög syra och bra balans. Mycket vin för pengarna. 88-90p
94887 Dido Blanc 2022 249 kr 600 flaskor
N: Saffran, bokna äpplen, murkna löv och pomerans.
M: Alkohol, saffran, murkna löv, pomerans och bokna äpplen. Eldigt med sval, fet, söt frukt och relativt låg syra. På något sätt är det här ganska kul. 88-90p
92156 Casa Romana Vini Pagina Arinto 2022 199 kr 600 flaskor
N: Vanilj, päron, vingummi, snäckskal och stall.
M: Päron, melon, mineralvatten, snäckskal och grapefrukt. Stramt med sval frukt och en lätt beska. 82-84p
93739 Raúl Pérez Ultreia Godello 2022 249 kr 1200 flaskor
N: Tulpan, honungsmelon, syren, lavendel och mint.
M: Smör, vanilj, lavendel, honung, gula äpplen och mynta. Fett med koncentrerad söt frukt, bra syra och fin balans. 88-90p
93537 Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc Domaine Louis Jadot 2023 469 kr 600 flaskor
N: Sågspån, vanilj, gröna äpplen, päron och krut.
M: Gråpäron, gröna äpplen, skiffer och vanilj. Svalt och fräscht med bra frukt och fin syra. 90-92p
93554 Meursault Narvaux Domaine Louis Jadot 2023 769 kr 480 flaskor
N: Smör, honung, vanilj, syren, sten, gröna äpplen och melon.
M: Grädde, smör, vanilj, gröna äpplen, syren och citron. Rejält smörigt med fet, koncentrerad frukt och snygga fat. 92-94p
92474 Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2024 279 kr 9600 flaskor
N: Smör, vanilj, citron, gröna äpplen och lavendel.
M: Sten, paradisäpple, citron, vanilj och honung. Svalt och fräscht med tät frukt och bra balans. 89-91p
91252 Ziereisen TS Pinot Noir 2022 199 kr 1200 flaskor
N: Bakelit, hallon, sågspån, svarta vinbär och vanilj.
M: Plommon, smultron, choklad och vanilj. Varmt med tung frukt och hög syra. Inte helt i balans. 82-84p
39791 Angeline Reserve Pinot Noir 2023 139 kr 3000 flaskor (375 ml)
N: Smultron, syren, vanilj, grädde, wellpapp och torkad fisk.
M: Hallon, smultron, vanilj och gummi. Lätt och fräscht med söt, pigg frukt och snälla tanniner. 87-89p
94808 Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024 199 kr 6000 flaskor
N: Körsbär, hallon, svart te, jasmin och kaffe.
M: Hallon, körsbär, lavendel, kanel och gummi. Svalt och lätt med söt frukt och en hel del tanniner. 85-87p
92391 Massolino Barolo 2021 399 kr 6900 flaskor
N: Syren, mjölkchoklad, körsbär, alkohol och rök.
M: Choklad, kaffe, cigarr, plommon, ingefära och körsbär. Ganska lätt med tät frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92671 Azelia Barolo 2021 419 kr 1500 flaskor
N: Mörk choklad, kaffe, ingefära, plommon och rosor.
M: Kanel, ingefära, kaffe, kolaremmar, mörk choklad, rosor och körsbär. Polerat med mörk, tung frukt och balanserade tanniner. 91-93p
93218 Fleurie Clos du Pavillon 2023 249 kr 360 flaskor
N: Lakrits, syren, svarta vinbär, blåbär och kartong.
M: Hallon, smultron, vanilj och syren. Fräscht med koncentrerad söt frukt och snälla tanniner. 88-90p
94933 Château Fuissé Juliénas 2023 259 kr 1440 flaskor
N: Hallon, blåbär, svarta vinbär, kaffe och lakrits.
M: Bläck, blåbär, lakrits, vanilj och kaffe. Mörkt och svalt med söt frukt och bra balans. 88-90p
95062 Camino de Navaherreros 2024 175 kr 10200 flaskor
N: Vanilj, syren, plommon, hallon, timjan och sten.
M: Hallon, körsbär, alkohol, timjan och rosmarin. Lite eldigt med fräsch frukt och en hel del tanniner. 84-86p
90430 Rall Cinsault 2024 199 kr 1800 flaskor
N: Rosor, kanel, plommon, gummi, jasmin och gödsel.
M: Bläck, syren, rosor, plommon och stall. Svalt med snygg frukt och fin balans. 86-88p
90050 Tocca Stelle Chianti Classico 2023 199 kr 12000 flaskor
N: Rök, jord, körsbär, svarta vinbär och hallon.
M: Ingefära, rosor, körsbärssaft, hallon och jord. Ganska lätt med söt frukt och integrerade tanniner. 87-89p
94629 Les Hauts Beaumes de Venise 2023 219 kr 1440 flaskor
N: Vanilj, eukalyptus, oliver, björnbär och tobak.
M: Björnbär, vanilj, oliver, rosmarin och kaffe. Fett och oljigt med mörk frukt och snälla tanniner. 86-88p
90061 Domaine Font de Courtedune Vieilles Vignes 2023 159 kr 19200 flaskor
N: Gödsel, timjan, rosmarin, vanilj, kanel, plommon, hallon och mynta.
M: Timjan, rosmarin, lavendel, plommon och vanilj. Mycket örtigt med söt, fräsch frukt och bra balans. 86-88p
92074 Altesino Brunello di Montalcino 2020 399 kr 1200 flaskor
N: Tomat, körsbär, blött trä, svart te och kaffe.
M: Kaffe, murket trä, vanilj, körsbär, plommon och kakao. Varmt och tungt med koncentrerad frukt och balanserade tanniner. Går bra att dricka nu. 90-92p
95969 Tokara Director's Reserve 2022 269 kr 3300 flaskor
N: Stall, plommon, vanilj, bläck, viol, lakrits och salmiak.
M: Muskot, lavendel, vanilj, plommon och kaffe. Rejält fatat med söt, varm frukt och snälla tanniner. 87-89p
93833 Weinert Cabernet Sauvignon 2019 209 kr 4200 flaskor
N: Svarta vinbär, kaffe, vanilj, mörk choklad och blod.
M: Kaffe, choklad, alkohol, vanilj och svarta vinbär. Tjockt och koncentrerat med fet, söt frukt och bra balans. Fin vardagscab som går mycket bra att dricka nu. 88-90p
94750 Flor de Pingus 2022 1199 kr 720 flaskor
N: Ingefära, kanel, muskot, vanilj, dill, plommon och svarta vinbär.
M: Vanilj, blåbär, grädde, plommon, dill och ingefära. Polerat och snyggt med sval, fet frukt, en hel del fat och integrerade tanniner. 92-94p
93244 Don Melchor 2023 999 kr 360 flaskor
N: Mynta, cigarr, svarta vinbär, björnbär, kaffe och sågspån.
M: Svarta vinbär, ceder, vanilj, björnbär och tobak. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt, snygga fat och balanserade tanniner. 91-93p
92940 Bodegas Poniente Fino Saca 1/23 431 kr 240 flaskor
N: Ananas, fikon, torkad fisk, rök och vitpeppar.
M: Rök, grapefrukt, smör, sardell, fikon, ananas och alkohol. Rökigt och oljigt med fet frukt, låg syra och en del beska. Lite som en utspädd whisky. 80-82p
92942 Manzanilla Pasada en Rama Pastora 149 kr 800 flaskor (375 ml)
N: Sardell, oliver, aprikos, honung och timjan.
M: Mango, aprikos, lavendel och sardell. Fräscht med söt, koncentrerad frukt, ok syra och fin balans. 89-91p
92054 Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese 159 kr 1800 flaskor (187 ml)
N: Vanilj, saffran, honung, mango, fikon och ananas.
M: Mandelmassa, aprikos, saffran, vanilj och mango. Fett med snygg frukt, medioker syra och balanserad sötma. 90-92p
Ej med på provning:
93052 Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 2339 kr 120 flaskor
93058 Gevrey Premier Cru Estournelles-St-Jacques 2023 685 kr 216 flaskor
95769 Royal Saint Roberts Pinot Noir 2023 749 kr 150 flaskor
93626 La Neblina Sonoma Coast Pinot noir 2023 569 kr 369 flaskor
90597 Vinha Barrio Luis Pato 2009 499 kr 240 flaskor
93057 Gevrey-Chambertin Clos Prieur Frederic Esmonin 2023 455 kr 408 flaskor
95846 Walter Scott Cuvée Anne Chardonnay 2023 575 kr 240 flaskor
93498 Pouilly-Fuissé 1er Cru la Maréchaude le Bas Domaine Barraud 2023 399 kr 240 flaskor
94857 Whalehaven Sandstone Strata Chardonnay 2023 199 kr 312 flaskor
95273 Tschida Blaufränkisch Eiswein 2023 379 kr 240 flaskor
(när det gäller vinpriser)