Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 13 februari. Det här är definitivt ett släpp för den som vill prova någonting nytt och vidga sina vyer. Min favorit är en Vin Jaune, men den kanske inte är för alla? och det är också det dyraste vinet i släppet. Är man sugen på Furmint finns det kul representanter både från Ungern och Slovenien. Bland de röda är det ganska jämnt i toppen. Det är inget som sticker ut men det finns en del köpvärda viner.
95082 Michel Gonet Grand Cru Mesnil Sur Oger 2016 549 kr 4896 flaskor
N: Smör, hasselnöt, jasmin, gröna äpplen och halm.
M: Gröna äpplen, vanilj, smör, grädde och jasmin. Lätt och fräscht med fin frukt och hög syra. 89-91p
95093 Gramona La Cuvee Aliances 2022 239 kr 3300 flaskor
N: Lavendel, hyacint, aprikos och mandel.
M: Hyacint, lavendel, vanilj och aprikos. Grönt med tung blommig frukt och bra balans. Det här är en Corpinnat och inte en Cava, men det har alla drag av en klassisk Cava. Kul vin! 87-89p
90216 Marachelle Col Fondo 2025 199 kr 6600 flaskor
N: Jäst, syren, citron och äppelskrutt.
M: Jäst, citron och äpple. Mycket lätt med tunn frukt, tydliga jästtoner och klen mousse. 80-82p
30661 Fuchs und Hase Pet Nat Vol 2 2024 229 kr 1800 flaskor
N: Fläder, jasmin, hyacint, citron och gröna äpplen.
M: Tantparfym, pomerans, äpple och citron. Mycket blommigt med sval frukt och bra syra. 83-85p
93064 Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling Trocken 2024 299 kr 1152 flaskor
N: Bokna äpplen, hasselnöt, fläder, melon och tulpan.
M: Melon, tulpan, gröna äpplen och fläder. Ganska grönt med tung frukt och bra syra. 88-90p
90218 Loimer Langenlois Seeberg Grüner Veltliner 2024 199 kr 4800 flaskor
N: Grusväg, päron, snäckskal och melon.
M: Mineralvatten, citron, snäckskal och melon. Lätt och stenigt med tunn frukt och medioker syra. 80-82p
95986 Királyudvar Furmint Száraz Sec 2005 199 kr 1878 flaskor
N: Honung, aprikos, fläder, vanilj och kryddpeppar.
M: Aprikos, honung, vanilj och saffran. Kraftfullt och tungt med snygg frukt och bra balans. En drygt 20 år gammal Furmint för 199 kr. Var har man grävt upp det här? Hursomhelst är det både spännande och gott. 88-90p
92654 Zarate Albariño 2024 199 kr 3000 flaskor
N: Citron, snäckskal, sjögräs, gröna äpplen och rök.
M: Sten, snäckskal, mineralvatten, citron och pomerans. Lätt och stenigt med stram frukt och hög syra. 85-87p
93325 Bisci Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2022 239 kr 1200 flaskor
N: Rök, honung, persika, vanilj och jasmin.
M: Honung, vanilj, persika och melon. Ganska lätt med söt fin frukt och medioker syra. 85-87p
92789 Ave Roero Arneis Cascina Luisin 2024 179 kr 3000 flaskor
N: Lime, halm, syren, vitpeppar och melon.
M: Snäckskal, lime, mineralvatten och honungsmelon. Mycket lätt med sval frukt och bra balans. 85-87p
95985 Vino Gross Gorca 2022 269 kr 600 flaskor
N: Tulpan, hyacint, vanilj, aprikos och timjan.
M: Pomerans, tulpan, hyacint, aprikos och vanilj. Grönt och tungt med rejäl frukt och bra syra. Det här är nog det bästa slovenska vinet som jag någonsin har testat (det är i och för sig inte så många). 89-91p
95905 Saint-Véran Joseph Drouhin 2023 289 kr 2400 flaskor
N: Vanilj, smör, gröna äpplen och järnfilspån.
M: Vanilj, gröna äpplen, melon och honung. Fräscht med sval frukt och fin balans. 88-90p
95500 Torricella Ricasoli 2024 199 kr 4800 flaskor
N: Syren, lavendel, citron, kryddpeppar och vanilj.
M: Skiffer, citron, melon och grapefrukt. Stramt med söt fin frukt och en lätt beska. 85-87p
95612 Vin Jaune Arbois Série Limitée Domaine Maire 2018 699 kr 120 flaskor
N: Aprikos, jäst, pomerans, melon, hyacint och gummi.
M: Honung, jäst, aprikos, melon, pomerans och syren. Oxiderat och tungt med fet snygg frukt och bra syra. Lite som en Fino på steroider. 92-94p
90431 Revolution white maceration Johannes Zillinger 2025 179 kr 6000 flaskor
N: Honung, fläder, syren, äpple och nejlika.
M: Fläder, syren, melon, tulpan och aprikos. Kraftfullt och blommigt med snygg frukt och fin syra. Avsevärt bättre än förra årgången. Vill man dricka biodynamiskt naturvin som inte doftar jäst och smakar hönsbajs så ska man passa på här. 88-90p
92735 Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken 2023 199 kr 5700 flaskor
N: Hallon, smultron, gummi och gräs.
M: Läder, hallon, smultron och vanilj. Lätt och fräscht med söt frukt och bra balans. 86-88p
93197 Barbaresco Rabajà Cascina Luisin 2021 449 kr 900 flaskor
N: Körsbär, läder, choklad, kaffe och rosor.
M: Lingon, körsbär, läder, kakao och syren. Svalt och fräscht med fin frukt och relativt måttliga tanniner. 90-92p
94818 The Vagabond Old Vine Grenache 2024 259 kr 1440 flaskor
N: Polkagris, plommon, hallonbåtar och viol.
M: Hallonbåtar, mintpastill, plommon och smultron. En rejäl fruktbomb, men en mycket snygg sådan. 89-91p
94152 Montebruna Barbera d'Asti Braida 2023 229 kr 8400 flaskor
N: Rök, körsbärskompott, svarta vinbär och fänkål.
M: Körsbär, plommon, lakrits och rök. Stramt med eldig frukt och bitiga tanniner. 85-87p
93222 Valpolicella Ripasso Superiore Vini Pietro Clementi 2021 219 kr 3600 flaskor
N: Vedbrasa, hallon, knallpulver, körsbär och mint.
M: Ingefära, hallon, svavel och körsbär. Hårt svavlat? Söt frukt och måttliga tanniner. 81-83p
90464 Morellino di Scansano Roggiano Riserva 2022 169 kr 11400 flaskor
N: Körsbär, plommon, tulpan och choklad.
M: Choklad, kastanj, körsbär och plommon. Publikt med söt, fin frukt och bra balans. 86-88p
92584 Homola Pincészet Kékfrankos Selection 2023 199 kr 1200 flaskor
N: Hallon, viol, blåbär och jord.
M: Blåbär, hallon, viol och vanilj. Svalt och fräscht med bra frukt och snälla tanniner. 86-88p
95065 Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2022 159 kr 8100 flaskor
N: Köttbuljong, oliver, plommon, lakrits och rök.
M: Oliver, timjan, svarta vinbär, björnbär, mynta och viol. Lätt och fräscht med fin frukt och snygg balans. 86-88p
90112 Crozes-Hermitage Domaine des Lises 2023 349 kr 600 flaskor
N: Oliver, timjan, svarta vinbär, björnbär, mynta och viol.
M: Olivspad, timjan, björnbär, lakrits mynta och rosmarin. Mörkt och örtigt med tung frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92044 Les Graves Chinon Domaine Fabrice Gasnier 2023 169 kr 1200 flaskor
N: Bläck, viol, plommon, blåbär och grön paprika.
M: Plommon, läder, kanel och vanilj. Ganska lätt med söt frukt och bra balans. 85-87p
94862 Couly-Dutheil Clos de l'Olive 2019 299 kr 324 flaskor
N: Salami, svarta vinbär, muskot, trä och vanilj.
M: Rapsolja, svarta vinbär, mynta, lavendel och muskot. Kraftpaket med mörk koncentrerad frukt och snygga tanniner. Bra nu, men kommer att vinna på lagring. 90-92p
95987 Vara y Pulgar Tinto Compañía de Vinos del Atlántico 2023 209 kr 840 flaskor
N: Rosmarin, bläck, hallon och svarta vinbär.
M: Bläck, hallon, svarta vinbär, vanilj och rosmarin. Svalt och snyggt med mörk frukt och fin balans. 88-90p
90173 Pyros Pedrenal Valley Malbec organic 2024 175 kr 4800 flaskor
N: Kanel, blåbär, björnbär, muskot och vanilj.
M: Spånskiva, blåbär, vanilj och kryddnejlika. Kryddigt med mörk frukt och integrerade tanniner. 86-88p
92755 Flechas de los Andes Gran Corte 2020 319 kr 360 flaskor
N: Stall, läder, vanilj, plommon och rosor.
M: Läder, plommon, vanilj, lavendel och körsbär. Polerat med snygg frukt och fina tanniner. 90-92p
90603 Shotfire Shiraz Grenache 2023 179 kr 6600 flaskor
N: Mynta, hallon, plommon, lakrits, timjan och syren.
M: Eukalyptus, lakrits, hallon, timjan, plommon och alkohol. Eldigt med söt koncentrerad frukt och en hel del alkohol. 84-86p
95878 Seghesio Cortina Zinfandel 2023 499 kr 840 flaskor
N: Björnbär, bläck, pomerans, plommon och rosmarin.
M: Pomerans, plommon, vanilj, läder och rosmarin. Kraftfullt med söt koncentrerad frukt och fin balans. 89-91p
Ej med på provning:
92657 Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche Verget 2024 489 kr 120 flaskor
92965 Cinétique Pétillant Rosé Jules Desjourneys 219 kr 118 flaskor
13101 SOS Pudu Erazo 2024 159 kr 7000 flaskor
95082 Michel Gonet Grand Cru Mesnil Sur Oger 2016 549 kr 4896 flaskor
N: Smör, hasselnöt, jasmin, gröna äpplen och halm.
M: Gröna äpplen, vanilj, smör, grädde och jasmin. Lätt och fräscht med fin frukt och hög syra. 89-91p
95093 Gramona La Cuvee Aliances 2022 239 kr 3300 flaskor
N: Lavendel, hyacint, aprikos och mandel.
M: Hyacint, lavendel, vanilj och aprikos. Grönt med tung blommig frukt och bra balans. Det här är en Corpinnat och inte en Cava, men det har alla drag av en klassisk Cava. Kul vin! 87-89p
90216 Marachelle Col Fondo 2025 199 kr 6600 flaskor
N: Jäst, syren, citron och äppelskrutt.
M: Jäst, citron och äpple. Mycket lätt med tunn frukt, tydliga jästtoner och klen mousse. 80-82p
30661 Fuchs und Hase Pet Nat Vol 2 2024 229 kr 1800 flaskor
N: Fläder, jasmin, hyacint, citron och gröna äpplen.
M: Tantparfym, pomerans, äpple och citron. Mycket blommigt med sval frukt och bra syra. 83-85p
93064 Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling Trocken 2024 299 kr 1152 flaskor
N: Bokna äpplen, hasselnöt, fläder, melon och tulpan.
M: Melon, tulpan, gröna äpplen och fläder. Ganska grönt med tung frukt och bra syra. 88-90p
90218 Loimer Langenlois Seeberg Grüner Veltliner 2024 199 kr 4800 flaskor
N: Grusväg, päron, snäckskal och melon.
M: Mineralvatten, citron, snäckskal och melon. Lätt och stenigt med tunn frukt och medioker syra. 80-82p
95986 Királyudvar Furmint Száraz Sec 2005 199 kr 1878 flaskor
N: Honung, aprikos, fläder, vanilj och kryddpeppar.
M: Aprikos, honung, vanilj och saffran. Kraftfullt och tungt med snygg frukt och bra balans. En drygt 20 år gammal Furmint för 199 kr. Var har man grävt upp det här? Hursomhelst är det både spännande och gott. 88-90p
92654 Zarate Albariño 2024 199 kr 3000 flaskor
N: Citron, snäckskal, sjögräs, gröna äpplen och rök.
M: Sten, snäckskal, mineralvatten, citron och pomerans. Lätt och stenigt med stram frukt och hög syra. 85-87p
93325 Bisci Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2022 239 kr 1200 flaskor
N: Rök, honung, persika, vanilj och jasmin.
M: Honung, vanilj, persika och melon. Ganska lätt med söt fin frukt och medioker syra. 85-87p
92789 Ave Roero Arneis Cascina Luisin 2024 179 kr 3000 flaskor
N: Lime, halm, syren, vitpeppar och melon.
M: Snäckskal, lime, mineralvatten och honungsmelon. Mycket lätt med sval frukt och bra balans. 85-87p
95985 Vino Gross Gorca 2022 269 kr 600 flaskor
N: Tulpan, hyacint, vanilj, aprikos och timjan.
M: Pomerans, tulpan, hyacint, aprikos och vanilj. Grönt och tungt med rejäl frukt och bra syra. Det här är nog det bästa slovenska vinet som jag någonsin har testat (det är i och för sig inte så många). 89-91p
95905 Saint-Véran Joseph Drouhin 2023 289 kr 2400 flaskor
N: Vanilj, smör, gröna äpplen och järnfilspån.
M: Vanilj, gröna äpplen, melon och honung. Fräscht med sval frukt och fin balans. 88-90p
95500 Torricella Ricasoli 2024 199 kr 4800 flaskor
N: Syren, lavendel, citron, kryddpeppar och vanilj.
M: Skiffer, citron, melon och grapefrukt. Stramt med söt fin frukt och en lätt beska. 85-87p
95612 Vin Jaune Arbois Série Limitée Domaine Maire 2018 699 kr 120 flaskor
N: Aprikos, jäst, pomerans, melon, hyacint och gummi.
M: Honung, jäst, aprikos, melon, pomerans och syren. Oxiderat och tungt med fet snygg frukt och bra syra. Lite som en Fino på steroider. 92-94p
90431 Revolution white maceration Johannes Zillinger 2025 179 kr 6000 flaskor
N: Honung, fläder, syren, äpple och nejlika.
M: Fläder, syren, melon, tulpan och aprikos. Kraftfullt och blommigt med snygg frukt och fin syra. Avsevärt bättre än förra årgången. Vill man dricka biodynamiskt naturvin som inte doftar jäst och smakar hönsbajs så ska man passa på här. 88-90p
92735 Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken 2023 199 kr 5700 flaskor
N: Hallon, smultron, gummi och gräs.
M: Läder, hallon, smultron och vanilj. Lätt och fräscht med söt frukt och bra balans. 86-88p
93197 Barbaresco Rabajà Cascina Luisin 2021 449 kr 900 flaskor
N: Körsbär, läder, choklad, kaffe och rosor.
M: Lingon, körsbär, läder, kakao och syren. Svalt och fräscht med fin frukt och relativt måttliga tanniner. 90-92p
94818 The Vagabond Old Vine Grenache 2024 259 kr 1440 flaskor
N: Polkagris, plommon, hallonbåtar och viol.
M: Hallonbåtar, mintpastill, plommon och smultron. En rejäl fruktbomb, men en mycket snygg sådan. 89-91p
94152 Montebruna Barbera d'Asti Braida 2023 229 kr 8400 flaskor
N: Rök, körsbärskompott, svarta vinbär och fänkål.
M: Körsbär, plommon, lakrits och rök. Stramt med eldig frukt och bitiga tanniner. 85-87p
93222 Valpolicella Ripasso Superiore Vini Pietro Clementi 2021 219 kr 3600 flaskor
N: Vedbrasa, hallon, knallpulver, körsbär och mint.
M: Ingefära, hallon, svavel och körsbär. Hårt svavlat? Söt frukt och måttliga tanniner. 81-83p
90464 Morellino di Scansano Roggiano Riserva 2022 169 kr 11400 flaskor
N: Körsbär, plommon, tulpan och choklad.
M: Choklad, kastanj, körsbär och plommon. Publikt med söt, fin frukt och bra balans. 86-88p
92584 Homola Pincészet Kékfrankos Selection 2023 199 kr 1200 flaskor
N: Hallon, viol, blåbär och jord.
M: Blåbär, hallon, viol och vanilj. Svalt och fräscht med bra frukt och snälla tanniner. 86-88p
95065 Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2022 159 kr 8100 flaskor
N: Köttbuljong, oliver, plommon, lakrits och rök.
M: Oliver, timjan, svarta vinbär, björnbär, mynta och viol. Lätt och fräscht med fin frukt och snygg balans. 86-88p
90112 Crozes-Hermitage Domaine des Lises 2023 349 kr 600 flaskor
N: Oliver, timjan, svarta vinbär, björnbär, mynta och viol.
M: Olivspad, timjan, björnbär, lakrits mynta och rosmarin. Mörkt och örtigt med tung frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92044 Les Graves Chinon Domaine Fabrice Gasnier 2023 169 kr 1200 flaskor
N: Bläck, viol, plommon, blåbär och grön paprika.
M: Plommon, läder, kanel och vanilj. Ganska lätt med söt frukt och bra balans. 85-87p
94862 Couly-Dutheil Clos de l'Olive 2019 299 kr 324 flaskor
N: Salami, svarta vinbär, muskot, trä och vanilj.
M: Rapsolja, svarta vinbär, mynta, lavendel och muskot. Kraftpaket med mörk koncentrerad frukt och snygga tanniner. Bra nu, men kommer att vinna på lagring. 90-92p
95987 Vara y Pulgar Tinto Compañía de Vinos del Atlántico 2023 209 kr 840 flaskor
N: Rosmarin, bläck, hallon och svarta vinbär.
M: Bläck, hallon, svarta vinbär, vanilj och rosmarin. Svalt och snyggt med mörk frukt och fin balans. 88-90p
90173 Pyros Pedrenal Valley Malbec organic 2024 175 kr 4800 flaskor
N: Kanel, blåbär, björnbär, muskot och vanilj.
M: Spånskiva, blåbär, vanilj och kryddnejlika. Kryddigt med mörk frukt och integrerade tanniner. 86-88p
92755 Flechas de los Andes Gran Corte 2020 319 kr 360 flaskor
N: Stall, läder, vanilj, plommon och rosor.
M: Läder, plommon, vanilj, lavendel och körsbär. Polerat med snygg frukt och fina tanniner. 90-92p
90603 Shotfire Shiraz Grenache 2023 179 kr 6600 flaskor
N: Mynta, hallon, plommon, lakrits, timjan och syren.
M: Eukalyptus, lakrits, hallon, timjan, plommon och alkohol. Eldigt med söt koncentrerad frukt och en hel del alkohol. 84-86p
95878 Seghesio Cortina Zinfandel 2023 499 kr 840 flaskor
N: Björnbär, bläck, pomerans, plommon och rosmarin.
M: Pomerans, plommon, vanilj, läder och rosmarin. Kraftfullt med söt koncentrerad frukt och fin balans. 89-91p
Ej med på provning:
92657 Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche Verget 2024 489 kr 120 flaskor
92965 Cinétique Pétillant Rosé Jules Desjourneys 219 kr 118 flaskor
13101 SOS Pudu Erazo 2024 159 kr 7000 flaskor
