Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina noteringar från provningen av släppet 28/10. Det märks att det är ett "efter-löning" släpp om man jämför med den 14:e och 21:a. Vinerna kostar mer, men smakar också mer. Här är et lätt att göra hål i plånboken, särskild blad de röda vinerna. Det finns för mycket kul för att de ska gå att peka ut något speciellt.
90337 Joly Coeur de Coteaux Meunier Brut Natur 439 kr
N: Syren, krut, fläder, citron och kryddpeppar.
M: Krusbär, fläder, kryddpeppar, vanilj och röda äpplen. Stramt med fin frukt, bra syra och mousse. 87-89 p
93994 Bruant Brut Nature 2020 199 kr
N: Lime, aprikos, jasmin och metall.
M: Päron lime, vanilj, aprikos och Jasmin. Lätt söt med lite ihålig frukt, ganska blommigt. 83-85p
94752 Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben 2020 299 kr
N: Smör, stall, krut, banan och melon.
M: Krut, kryddpeppar, tvål, melon, aprikos och smör. Bra frukt och fin balans. 86-88p
94712 Weisser Burgunder S trocken 2019 229 kr
N: Vitpeppar, citron, krusbär och vanilj.
M: Smör, melon, päron, vanilj och fläder. Fin, koncentrerad frukt, bra syra och balans. 88-90p
95024 Picarana 2020 199 kr
N: Kryddpeppar, melon, aprikos och mango.
M: Aprikos, mango och melon. Tropisk frukt, men lite klen syra. 80-82p
94005 Stella Bella Chardonnay 2021 179 kr
N: Vanilj, citron, äpple och kryddnejlika.
M: Äpple, vanilj, citron, kola och melon. Koncentrerad frukt och bra syra. Inställsamt. Hur kan man kalla ett vin Stella Bella? Men det smakar helt okej i alla fall. 86-88p
90408 Benanti Viticoltori Cavaliere Bianco 2020 349 kr
N: Snäckskal, rök, krusbär och citron.
M: Sten, krusbär, melon, citron och snäckskal. Rejäl syra, fina mineraltoner och bra frukt. Elegant. 89-91p
93364 Mildiani Qvevri Bouquet Rkatsiteli Mildiani - Tsinandali Old Cellar 2019 179 kr
N: Mjölk, aprikos, maskros och hyacint.
M: Melon, pomerans, lime och mjölk. Oljigt med fin frukt och bra balans. Kul i en egen stil. 86-88p
94137 Te Kairanga Estate Pinot Noir 2020 175 kr
N: Vanilj, körsbär, hallon, jordgubb och kanel.
M: Hallon, körsbär, kanel och läder. Eldigt med bra frukt och tuffa tanniner. 85-87p
93588 Dugois Arbois Les Trias Trousseau 2020 194 kr
N: Rök, bläck, körsbär, hallon och asfalt.
M: Te, plommon bläck fläder hallon och vanilj. Snygg frukt, en del mineraler och bra balans Bättre än väntat. 87-89p
93384 Santa Cruz De Coya 2021 199 kr
N: Plommon bläck syren och jasmin.
M: Apelsin, plommon, syren och bläck. Söt, koncentrerad frukt och bitiga tanniner. 84-86p
93912 Strekov 1075 Little Fred #9 139 kr (375 ml)
N: Blåbär, nässlor, hyacint och choklad.
M: Blåbär, plommon, apelsinskal, hyacint och bläck. Varm, tjock, tät frukt Eldigt med balanserade tanniner. 86-88p
93160 Château de Villeneuve Saumur-Champigny 2020 169 kr
N: Vanilj, hyacint, plommon och kartong.
M: Plommon, blåbär, cigarr och bläck. Söt, sval frukt och snälla tanniner. 84 -86p
91269 Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2017 279 kr
N: Trä, körsbär, rosor och vanilj.
M: Te, choklad, körsbär, asfalt, jasmin och kanel. Snygg frukt, en hel del tanniner, men balansen är bra. Gott nu, men har säkert bra potential. 89-91p
94913 Roc De Cambes 2019 760 kr
N: Stall, trä, körsbär, vanilj och svarta vinbär.
M: Vanilj, plommon, brett, läder, cigarr och kaffe. Tung, koncentrerad frukt, snygg balans, polerat och elegant. Inte i klass med 2016, men mycket bra ändå. 92-94p
95982 Prelude a Grand Puy Ducasse 2019 299 kr
N: Vanilj, plommon, rosor, läder och trä.
M: Söt, koncentrerad frukt, balanserade tanniner och fat. Lite träigt i nuläget, men det kan nog lägga sig med lagring. 88-90p
92645 Gaja Sito Moresco 2020 399 kr
N: Rök, sten, apelsin och körsbär.
M: Sten, körsbär, plommon, timjan, rosmarin och apelsin. Söt sval frukt, en del mineral, balanserat och tillgängligt. 89-91p
94917 Barolo Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio 2018 349 kr
N: Vanilj, kanel, körsbär, rök och te.
M: Sten, körsbär, smörkola, läder, kanel kryddnejlika och vanilj. Fin frukt och relativt snälla tanniner. Tillgängligt. 89-91p
92405 Diego Conterno Barolo 2018 309 kr
N: Te, trä, körsbär, rosor och kryddnejlika.
M: Körsbär, sardeller, choklad och bläck. Snygg, sval frukt, polerat och elegant. 90-92p
94751 Território Vivo Baga Filipa Pato 2020 239 kr
N: Plommon, blåbär, tomat, bläck, viol och peppar.
M: Plommon, björnbär, blåbär, viol och bläck. Kraftfull, eldig frukt och fina tanniner. Överraskande bra för att komma från Portugal. 88-90p
93470 Saint-Joseph 2020 349 kr
N: Oliver, timjan, sardeller, svarta vinbär och lavendel.
M: Oliver, rosmarin, vanilj, timjan, plommon och svarta vinbär. Tjock, oljig frukt, kryddigt med bra balans och fin tillgänglighet. 90-92p
93929 Pago de Carraovejas 2019 377 kr
N: Muskot, kanel, björnbär och vanilj.
M: Körsbär, muskot, apelsin och kanel. Söt, varm frukt och massiva tanniner. Ganska lätt för att vara en Ribera. 88-90p
94569 Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas 2019 589 kr
N: Blåbär, viol, svarta vinbär, champinjoner och lavendel.
M: Viol, blåbär, lakrits, fänkål och lavendel. Tjock och tät med söt, sval frukt, elegant och tillgängligt . 91-93p
93956 Valtuille 2019 199 kr
N: Tomat, hyacint, paprika, plommon, vanilj och timjan.
M: Plommon, körsbär, viol och vanilj. Sval och slank med snygg frukt och balanserade tanniner. 88-90p
90061 Domaine Font de Courtedune Côtes du Rhône 2020 149 kr
N: Plommon, rök, te, timjan, klöver och ingefära.
M: Timjan, rosmarin, bläck och plommon. Örtigt och kryddigt med bra frukt. Ännu en bra Côtes du Rhône 87-89p
95320 Un Jour Clos d'un Jour 2020 249 kr
N: Blåbär, lakrits, bläck och viol.
M: Blåbär, viol, bläck, och lakrits. Maffig, koncentrerad blåbärssoppa, svulstigt och överdrivet, men jättekul ändå. 89-91p
92734 Ridge East Bench Zinfandel 2020 349 kr
N: Körsbär, timjan, rosor och asfalt.
M: Plommon, körsbär, timjan och lakrits. Sval, snygg frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93697 Vietti Moscato d'Asti 2021 179 kr
N: Fläder, syren och citronkaramell.
M: Citron, fläder, melon och syren. Mycket blommig och mycket sött, kanske lite för mycket? 84-86p
95287 Vallado Tawny Port 10 Years Old Quinta do Vallado 299 kr (500 ml)
N: Fikon, dadlar, vanilj och valnöt.
M: Ingefära, fikon, honung, vanilj, choklad och valnöt. Fin frukt och mognad, balanserad sötma. 90-92p
90337 Joly Coeur de Coteaux Meunier Brut Natur 439 kr
N: Syren, krut, fläder, citron och kryddpeppar.
M: Krusbär, fläder, kryddpeppar, vanilj och röda äpplen. Stramt med fin frukt, bra syra och mousse. 87-89 p
93994 Bruant Brut Nature 2020 199 kr
N: Lime, aprikos, jasmin och metall.
M: Päron lime, vanilj, aprikos och Jasmin. Lätt söt med lite ihålig frukt, ganska blommigt. 83-85p
94752 Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben 2020 299 kr
N: Smör, stall, krut, banan och melon.
M: Krut, kryddpeppar, tvål, melon, aprikos och smör. Bra frukt och fin balans. 86-88p
94712 Weisser Burgunder S trocken 2019 229 kr
N: Vitpeppar, citron, krusbär och vanilj.
M: Smör, melon, päron, vanilj och fläder. Fin, koncentrerad frukt, bra syra och balans. 88-90p
95024 Picarana 2020 199 kr
N: Kryddpeppar, melon, aprikos och mango.
M: Aprikos, mango och melon. Tropisk frukt, men lite klen syra. 80-82p
94005 Stella Bella Chardonnay 2021 179 kr
N: Vanilj, citron, äpple och kryddnejlika.
M: Äpple, vanilj, citron, kola och melon. Koncentrerad frukt och bra syra. Inställsamt. Hur kan man kalla ett vin Stella Bella? Men det smakar helt okej i alla fall. 86-88p
90408 Benanti Viticoltori Cavaliere Bianco 2020 349 kr
N: Snäckskal, rök, krusbär och citron.
M: Sten, krusbär, melon, citron och snäckskal. Rejäl syra, fina mineraltoner och bra frukt. Elegant. 89-91p
93364 Mildiani Qvevri Bouquet Rkatsiteli Mildiani - Tsinandali Old Cellar 2019 179 kr
N: Mjölk, aprikos, maskros och hyacint.
M: Melon, pomerans, lime och mjölk. Oljigt med fin frukt och bra balans. Kul i en egen stil. 86-88p
94137 Te Kairanga Estate Pinot Noir 2020 175 kr
N: Vanilj, körsbär, hallon, jordgubb och kanel.
M: Hallon, körsbär, kanel och läder. Eldigt med bra frukt och tuffa tanniner. 85-87p
93588 Dugois Arbois Les Trias Trousseau 2020 194 kr
N: Rök, bläck, körsbär, hallon och asfalt.
M: Te, plommon bläck fläder hallon och vanilj. Snygg frukt, en del mineraler och bra balans Bättre än väntat. 87-89p
93384 Santa Cruz De Coya 2021 199 kr
N: Plommon bläck syren och jasmin.
M: Apelsin, plommon, syren och bläck. Söt, koncentrerad frukt och bitiga tanniner. 84-86p
93912 Strekov 1075 Little Fred #9 139 kr (375 ml)
N: Blåbär, nässlor, hyacint och choklad.
M: Blåbär, plommon, apelsinskal, hyacint och bläck. Varm, tjock, tät frukt Eldigt med balanserade tanniner. 86-88p
93160 Château de Villeneuve Saumur-Champigny 2020 169 kr
N: Vanilj, hyacint, plommon och kartong.
M: Plommon, blåbär, cigarr och bläck. Söt, sval frukt och snälla tanniner. 84 -86p
91269 Podere Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2017 279 kr
N: Trä, körsbär, rosor och vanilj.
M: Te, choklad, körsbär, asfalt, jasmin och kanel. Snygg frukt, en hel del tanniner, men balansen är bra. Gott nu, men har säkert bra potential. 89-91p
94913 Roc De Cambes 2019 760 kr
N: Stall, trä, körsbär, vanilj och svarta vinbär.
M: Vanilj, plommon, brett, läder, cigarr och kaffe. Tung, koncentrerad frukt, snygg balans, polerat och elegant. Inte i klass med 2016, men mycket bra ändå. 92-94p
95982 Prelude a Grand Puy Ducasse 2019 299 kr
N: Vanilj, plommon, rosor, läder och trä.
M: Söt, koncentrerad frukt, balanserade tanniner och fat. Lite träigt i nuläget, men det kan nog lägga sig med lagring. 88-90p
92645 Gaja Sito Moresco 2020 399 kr
N: Rök, sten, apelsin och körsbär.
M: Sten, körsbär, plommon, timjan, rosmarin och apelsin. Söt sval frukt, en del mineral, balanserat och tillgängligt. 89-91p
94917 Barolo Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio 2018 349 kr
N: Vanilj, kanel, körsbär, rök och te.
M: Sten, körsbär, smörkola, läder, kanel kryddnejlika och vanilj. Fin frukt och relativt snälla tanniner. Tillgängligt. 89-91p
92405 Diego Conterno Barolo 2018 309 kr
N: Te, trä, körsbär, rosor och kryddnejlika.
M: Körsbär, sardeller, choklad och bläck. Snygg, sval frukt, polerat och elegant. 90-92p
94751 Território Vivo Baga Filipa Pato 2020 239 kr
N: Plommon, blåbär, tomat, bläck, viol och peppar.
M: Plommon, björnbär, blåbär, viol och bläck. Kraftfull, eldig frukt och fina tanniner. Överraskande bra för att komma från Portugal. 88-90p
93470 Saint-Joseph 2020 349 kr
N: Oliver, timjan, sardeller, svarta vinbär och lavendel.
M: Oliver, rosmarin, vanilj, timjan, plommon och svarta vinbär. Tjock, oljig frukt, kryddigt med bra balans och fin tillgänglighet. 90-92p
93929 Pago de Carraovejas 2019 377 kr
N: Muskot, kanel, björnbär och vanilj.
M: Körsbär, muskot, apelsin och kanel. Söt, varm frukt och massiva tanniner. Ganska lätt för att vara en Ribera. 88-90p
94569 Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas 2019 589 kr
N: Blåbär, viol, svarta vinbär, champinjoner och lavendel.
M: Viol, blåbär, lakrits, fänkål och lavendel. Tjock och tät med söt, sval frukt, elegant och tillgängligt . 91-93p
93956 Valtuille 2019 199 kr
N: Tomat, hyacint, paprika, plommon, vanilj och timjan.
M: Plommon, körsbär, viol och vanilj. Sval och slank med snygg frukt och balanserade tanniner. 88-90p
90061 Domaine Font de Courtedune Côtes du Rhône 2020 149 kr
N: Plommon, rök, te, timjan, klöver och ingefära.
M: Timjan, rosmarin, bläck och plommon. Örtigt och kryddigt med bra frukt. Ännu en bra Côtes du Rhône 87-89p
95320 Un Jour Clos d'un Jour 2020 249 kr
N: Blåbär, lakrits, bläck och viol.
M: Blåbär, viol, bläck, och lakrits. Maffig, koncentrerad blåbärssoppa, svulstigt och överdrivet, men jättekul ändå. 89-91p
92734 Ridge East Bench Zinfandel 2020 349 kr
N: Körsbär, timjan, rosor och asfalt.
M: Plommon, körsbär, timjan och lakrits. Sval, snygg frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93697 Vietti Moscato d'Asti 2021 179 kr
N: Fläder, syren och citronkaramell.
M: Citron, fläder, melon och syren. Mycket blommig och mycket sött, kanske lite för mycket? 84-86p
95287 Vallado Tawny Port 10 Years Old Quinta do Vallado 299 kr (500 ml)
N: Fikon, dadlar, vanilj och valnöt.
M: Ingefära, fikon, honung, vanilj, choklad och valnöt. Fin frukt och mognad, balanserad sötma. 90-92p
Last edited:
