Här är ett tips som jag vill dela med mig av. La detta på några kex förra veckan, kanongott! Köp: 1 pkt bacon, 1/2 purjo, 1 paprika, 1 dl Philadelphiaost, 1/2 Mascarponeost. Strimla bacon och stek knaprigt (eller i ugn), lägg på hushållspapper för att rinna av. Skär purjon och fräs i panna tills den är mjuk. Finhacka paprikan och blanda ihop allt i en bunke. Smaka av med peppar och salt. Njut. Fungerar utmärkt till bubblor från distriktet Champagne.
