Jag kommer fixa älgfärsbiffar ikväll, kommer använda grädde i smeten och efter att de brynts låta dem puttra klart i sin skysås. Till det blir det CdP. Men vad ska jag ha till biffarna? Potatis är ett lika självklart som übergott val, kanske kokta morötter, lingon. Det känns som det saknas något, det där lilla extra. Kom gärna med förslag.