Vad skulle ni ta från listan och varför

Diskussion i 'Mat & Dryck, Restaurangbesök' startad av Anders Landström, 4 februari 2020.

  1. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    Hamnade snabbt på Chabli eller Rhone men tar gärna lite synpunkter. Oavsett matmatching, mer på kvalitet av vin. Fått lista och fråga så försöker hjälpa lite i familjen.

    2014 Domaine Zind-Humbrecht, Goldert Grand Cru, Gewurtztraminer, Alsace
    2011 Domaine Josmeyer, Riesling Les Pierrets, Alsace
    2015 Albert Ponnelle, Santenay Les Carmélites, Bourgogne
    2016 Moret-Nomine, Rully, Bourgogne
    2015 Domaine Rémi Jobard, Meursault, Bourgogne
    2006 Jean et Sebastien Dauvissat, Les Preusses, Chablis Grand Cru
    2017 Jérémie Huchet, Muscadet Sèvre, Melon de Bourgogne, Loire
    2018 Domaine Vacheron, Sancerre, Loire
    2015 Domaine Sylvain Gaudron, Les Clos Francs Moelleux, Loire
    2011 Levin Wines, Mister L Barrel Ferment, Loire
    2015 Francois Villard, Le Grand Vallon Viogner, Condieu, Rhone
     
  2. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Jag hade gått för en gewürztraminer. Alltför sällan jag dricker det. Underskattad druva.
     
    Anders Landström gillar detta.
  3. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    Druckit producent?
     
  4. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Ja, dock inte det vinet. Bra stabil producent.
     
    Anders Landström gillar detta.
  5. The Wall

    The Wall Medlem

    2015 Domaine Rémi Jobard, Meursault, Bourgogne. Men man vill gärna veta vilket av hans viner som det rör sig om; är det
    Bourgogne blanc vielles vignes (en del restauranger har en förmåga att sätta ut producentens hemort, tex Meursault, även om det listade vinet är AOC Bourgogne),
    Meursault Sous la Velle ,
    Meursault En Luraule,
    Meursault Les Chevalières,
    Meursault Les Narvaux,
    Meursault 1er cru Poruzot-Dessus,
    Meursault 1er cru Les Genevrières,
    Meursault 1er cru Charmes?

    Zind-Humbrechts gewurtz är en av få producenters gewurtz som jag faktiskt kan dricka, jag har normalt lite svårt för den druvan. Och pinotage.
     
    Daniel B gillar detta.
  6. Keen

    Keen slan

    2006 Jean et Sebastien Dauvissat, Les Preusses, Chablis Grand Cru känns given, oavsett om årgången stämmer eller om de skrivit fel och menar 2016.
     
    MartinE och Silex gillar detta.
  7. The Wall

    The Wall Medlem

    Om det hade varit René & Vincent Dauvissat och inte Jean & Sebastien Dauvissat hade jag inte tvekat.
     
    MartinE gillar detta.
  8. Keen

    Keen slan

  9. The Wall

    The Wall Medlem

    ...för 6 år sedan. Syran lär väl knappast ha vaknat till liv på senare tid. Hos svenska importören verkar det vara 2014 som finns att tillgå, men på produktbladet är det en bild på 2006. Kanske en liten miss i vinlistan?

    14 februari kommer tydligen Jobards Meursault 1er cru Poruzot-Dessus på SB enligt deras beta-sida. Köp och snabbmogna; häll upp i ett glas, kör glaset i mikron i 45 sekunder, kyl ner, drick och fundera. Sen är det bara att dricka upp resten av flaskan omikrad och konstatera att "bra vin, trots att priset hamnar strax norr om 800 kronor, men man ska nog inte mikra vinet".
     
    MagnusH70 och Keen gillar detta.
  10. Jos

    Jos Medlem

    Jag hade kört på det som är gott, blir ju godast så :D

    2016 Moret-Nomine, Rully, Bourgogne
    2015 Domaine Rémi Jobard, Meursault, Bourgogne
    2006 Jean et Sebastien Dauvissat, Les Preusses, Chablis Grand Cru

    Sen kan man väl välja efter pris, gissar att det är billigast högst upp och så vidare...
     
  11. The Wall

    The Wall Medlem

    Låter rimligt; först distrikten i bokstavsordning och därefter inom distrikten i prisordning med billigast först.
     
  12. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    Återkommer med vad det blev :)
     
    The Wall och Omar Khayyam gillar detta.
  13. The Wall

    The Wall Medlem

    "En av varje", vad annars?
     
  14. Esko

    Esko Medlem

    Drack "2018 Domaine Vacheron, Sancerre, Loire" nyligen, hade nog inte valt den.
     

Dela sidan