Vilka viner ska man köpa från Champagne 1990 och 1992

Diskussion i 'Vin' startad av Lars Persson, 6 februari 2019.

  1. Lars Persson

    Lars Persson Medlem

    Jag funderar på att köpa årgång 1990 och 1992 för att ha på våra döttrars 30-årsdagar.
    Vad rekommenderar ni ?
    Vågar man köpa privat med risk för att vinet lagrats felaktigt.
    Fick rekommenderat ett parti om 6 Bollinger 1990 för 5000 kr. Har inte kollat vilken typ av Bollinger dock.
    Tacksam för tips :)
     
    petterkalle gillar detta.
  2. Vingubben

    Vingubben Medlem

    6 flaskor Bollinger 1990 för 5000 kr låter som ett fynd, bara du kan försäkra dig om att dom har lagtats korrekt. Vad gäller 1992 så skall du nog vara lite försiktig då det finns en stor risk att dom flesta champagner har passerat sin topp.
     
  3. petterkalle

    petterkalle It´s just wine, drink it

    Har själv döttrar från 90 och 92. Tyvärr så är det stor skillnad i vinkvalitet dem emellan. Jag köpte lite Hermitage från deras år med instruktion att dricka dem tillsammans då 90 säkert är helt perfekt i många år till men 92 med stor sannolikt är på väg i brant backe nedåt.
    6 Bollinger för 5000 låter som ett fynd?
     
  4. FredrikC

    FredrikC Medlem

    Vad har du för budget per flaska? Det enda jag druckit från 90 är en dompa och det var riktigt trevlig!
     
  5. Silex

    Silex Medlem

    1990 var ju ett riktigt bra år i många klassiska regioner, inkl champagne, Bordeaux och Bourgogne. 1992 är mycket svårare, i alla fall i Europa (undantaget vintage port). Däremot finns det bra Napa Cab, Penfolds Grange etc som bör kunna lagras ytterligare.
     
  6. LarsW

    LarsW Medlem

    Det där är ett väldigt bra pris för en låda Bollinger 1990. För bra känns det som då det ligger under vad som är nypriset numera och ser man internationellt så torde de kosta 2-3 gånger mer. :rolleyes:
    Jag drack för övrigt en Bolly 1990 nyligen, Den hade sett bättre dagar men var fortfarande mycket njutbar.

    1992 blir som andra redan skrivit en utmaning att hitta något från Champagne som inte är totalt övergånget dessvärre.
     
  7. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    @Lars Persson
    Har själv en dotter född 1990, köpte lite tidigt, blandat och har provat igenom mycket 90or. För Bollinger GA, säkra att den är rätt lagrad, stor flaskvariation och den har blivit större med åren. Allt vin är känslig för dålig lagring men min erfarenhet är att GA90 är något mer känslig så jag har varit besviken de flesta gångerna. (priset är dock väldigt bra för ett 6 pack)

    Några som varit riktigt bra är Veuve Clicquot La Grande Dame, Dom Pérignon (varierat något). Henriot Cuvée des Enchanteleurs, Drack nyligen en Salon 1990 som börjat titta ut. Du kan också leta efter vällagrade Grand Cru BdB från sådana som Pierre Peters, Guy Charlemagne, Bonnaire etc.

    Sedan gäller ju grundregeln, magnum är bättre.

    Pratar vi annat än Champagne, Bordeaux, sött och rött samt röd Bourgogne finns att hitta, Inte alltid billigt men framförallt Sauternes går oftast att fynda.

    Vad gäller 1992, svårt men det går. I december drack jag Philipponnat CDG, degad i januari 2010 (köpte 2012). Har druckit CDG 92 ett par gånger innan (degade 2004) men den här var snäppet vassare. Drack tillsammans med några sommelierer (varav en var född 1992, därav att jag tog med flaskan) och de var alla imponerade över vinet med tanke på årgång och ålder. Kanske inte helt enkelt men varför inte maila Spendrups och fråga om de kan hjälpa?

    WhatsApp Image 2019-02-08 at 08.28.55.jpeg WhatsApp Image 2019-02-08 at 08.29.43.jpeg

    Sedan kan jag ju inte undgå att nämna 1992 Vilmart Coeur de Cuvée på magnum. Jag är inte den största Vilmartfanatikern men just 1992an var riktigt riktigt bra. Tror de sålde fler flaskor till Sverige än något annat land så kanske några finns kvar i circulation.
     
    Last edited: 8 februari 2019
    magnum, LarsW, Crist(al)ian 77 och 2 andra gillar detta.
  8. Crist(al)ian 77

    Crist(al)ian 77 50 Shades of Grape

    Håller med om i stort sett allt. Skulle gå på magnum för att vara på den säkra sidan. Har stött på några trötta 90or senaste åren även när det gäller prestiger (bl.a. DP och Salon). Undantaget är Krug 90. Magnum brukar även funka bra för "vanlig" vintage och de flaskorna kan man få till betydligt bättre pris.

    När det gäller 1992 och Vilmart så finns det inget bättre tips på champagne. Är inte heller torsk på Vilmart men 92an på magnum beställd av @Elvis var riktigt bra!
     
    LarsW, magnum, Elvis och 2 andra gillar detta.
  9. Crist(al)ian 77

    Crist(al)ian 77 50 Shades of Grape

    Varför hamnade detta inlägget här?

    Någon moderator på fredagskvällen med en bandol för mycket..?:p
     
    LarsW och Anders Landström gillar detta.
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    Delskyldig. Ansåg 90/92 frågan förtjänande egen tråd. I övrigt håller jag med, Bandol gör konstiga saker med människor, förvirring är endast en av dem :)
     
    LarsW och Crist(al)ian 77 gillar detta.
  11. Lars Persson

    Lars Persson Medlem

    Tack för alla bra tips !
    Vi kommer eventuellt att åka till Champagne i höst och i så fall kunde man ju kontakta vissa producenter direkt.
    Ex Vilmart och Bonnaire.
    Känns som båda årgångarna är lite risky.
    Erbjudandet om 5000 spänn för 6 Bollinger är väl om möjligt ännu riskablare
     
  12. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    @Lars Persson
    Det är ett mycket bra pris dock för 90 Bollinger. . Så skulle inte tveka. Vill du dela risken , bara PMa.

    92 är också mycket svårare än 90. Den senare är i grunden en bra årgång, lite obalanserad i min mening så inte allt är bra, men mycket.
     
    Jona A gillar detta.
  13. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Helt oskyldig! Tycker det snackas för mycket champagne personligen. ;)
     
  14. Lars Persson

    Lars Persson Medlem

    Vad som gör att jag är tveksam är att säljaren köper upp vin från vinlager och dödsbon mm. Därmed risk att de lagrats på ett inte optimalt sätt.
    Vad tror du ?
     
    Anders Landström gillar detta.
  15. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    Köp.

    "Market price" för dylika är nog snarare 10-12 tusen (det ar 5-tusen för ett 6-pack eller hur?) Som sagt, (och det är nog fler på forumet som står i kö), jag kan köpa halva 6-packet om du är osäker.
     
    Last edited: 9 februari 2019
  16. Crist(al)ian 77

    Crist(al)ian 77 50 Shades of Grape

    Att det är 6 st är en klar fördel jämfört med om det hade varit en flaska. Hur många köper lådor prestigevin och lagrar dåligt? Däremot är det många som får en fin flaska i present och ställer i hyllan som prydnad...

    Är du fortfarande osäker så kan jag ta alla.:cool:
     
    Anders Landström gillar detta.
  17. Tomas Lindblom

    Tomas Lindblom fd Deppodi Moderator

    Oj då! Det var jag.
    Ska flytta tillbaka det nu. Visst var det från "De senaste inköpen" som du hade postat i?
     
  18. Crist(al)ian 77

    Crist(al)ian 77 50 Shades of Grape

    "Idag dricker vi skumpa" så klart.;)
     
    Tomas Lindblom gillar detta.
  19. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite.

    @Lars Persson . Finns ett 6-pack av CDG 1992 till salu på Farr

    https://www.farrvintners.com/wine.php?wine=51870
     
    Jona A och Crist(al)ian 77 gillar detta.

Dela sidan