Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Vin tips bordeaux och bourgogne (Rött)

Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.
 
Last edited:

Mattias Schyberg

Administratör
Hej vinvänner.

Insåg erfter en titt i vin skåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda.
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.
Jag tycker du har lagt dig i ett bra/rimligt prisintervall och jag delar ditt intresse kring tips som levererar det lilla extra! :)
 

Silenos

Medlem
Bourgogne: Med en såpass väl tilltagen budget, så gissar jag på att du vill ha lite omsjungna postnummer, högst förståligt. Problemet är bara att priserna på många viner har fullständigt ballat ur. Men, helt nattsvart är det (ännu) inte. Två snabba Vosne-tips: Berthaut-Gerbet, Petits Monts, 15 (72€, grandsbourgognes); JJ Confuron, Beaux Monts, 14 (99€, N+M weine).
 

chambertin

Medlem
Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.
Bdx är absolut inga problem i ditt prisspann men Bgn är ett verirabelt minfält under 1000:- tyvärr.
Finns gott om röd Bdx under 500:- som levererar mkt valuta för pengarna men tyvärr inte i Bgn.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-tour-seran-9916301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-sociando-mallet-7108601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-9976201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-7678201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-plince-7576301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-la-grave-a-pomerol-7344501
 

Silenos

Medlem
Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?
Tolvorna i bdx har givit blandat resultat, men just Plince gillar jag skarpt. För min smak, bättre än Certan och Latour a Pomerol t.ex. Men det är väl också en fråga om tid (även om jag personligen kommer skippa Certan framgent (för polerat, så även sexan)).

@vintomas , är de inte lite väl varma? Jag vågar personligen inte köpa osmakat efter att ha testat en handfull. En fin årgång, men blinda köp är för riskabelt.
 

Kostjan

Mot bättre vetande
@vintomas , är de inte lite väl varma? Jag vågar personligen inte köpa osmakat efter att ha testat en handfull. En fin årgång, men blinda köp är för riskabelt.
Maken till fantastisk årgång på ung röd bourgogne har jag i mitt unga vinliv inte stött på!
Bara att lassa på från village-nivå, tillgängliga direkt med blivande legend status!
KÖP all röd bourgogne 2015, punkt slut!
 
M

Mouton

Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?
En avig årgång, men Chateau Montrose gillar jag... Men har år kvar.
 
M

Mouton

Med det sagt föredrar jag 2012 framför 2011 gällande bdx.. Men 09,10,14,15,16 i närtid är bättre... I mitt livsplan är alla dessa onåbara. För mig är dom stora årgångarna 82 86 89 2010
 

Patrik Sellin

fd Innertällmo Bryggeri
Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.
Vilken konsumtionshorisont har du tänkt dig? Dricka inom de närmaste åren eller spara till 30-talet?
 

Jos

Medlem
Nu fattar jag inte... finns ju hur mycket bra Bourgogne som helst under 1000? Som @Kostjan sa är det t.ex bara att köpa basbourgogne och uppåt från bättre producenter från 2015 så finns ju hur mycket som helst.

Fick ex. hem ett rejält gäng flaskor Bernard Boisson-Vadot Bourgogne Blanc 2015 igår för 24 euro st inkl frakt vilket är galet mycket vit Bourgogne för pengarna. Visst, det var vitt men det är i princip där priserna börjar för röda också.
 

Mattias Schyberg

Administratör
Maken till fantastisk årgång på ung röd bourgogne har jag i mitt unga vinliv inte stött på!
Bara att lassa på från village-nivå, tillgängliga direkt med blivande legend status!
KÖP all röd bourgogne 2015, punkt slut!
Det låter väldigt intressant det du säger. När det gäller Beaujolais har jag generellt uppskattat det varma -15 i många fall (Foillard var en besvikelse). Hur ser det ut med röd bourgogne? Blir det mer "jänkarstil" över det hela eller har de trots värmen lyckats uppnå elegans?

Ping även till @vintomas
 

Mattias Schyberg

Administratör
I sann forumsanda och i vetenskapens namn blev jag tvungen att plocka upp en "enklare" röd bourgogne för att ta 2015 på pulsen. Förmodligen är det en usel producent, men utbudet är som det är...

image.jpeg


Räknar med ett vin strax under 90 pinnar och skulle bli mycket positivt överraskad om jag tycker det är bättre än så!

Håll tummarna för ikväll smäller det!
 
Toppen