Jonas Rydgren
Medlem
Jag ska ordna en mindre provning för några bekanta och jag fick så goda råd av forumet sist att jag åter vänder mig till er för råd. Av bl.a. tidsskäl har jag för avsikt att köpa samtliga viner från Systembolaget. Det innebär att flertalet av de viner som jag kan finna kommer att ha ganska begränsad ålder. Mina kunskaper om drickfönster i relation till årgång och producent är begränsad. Frågan är helt enkelt om det är olämpligt att köra med nedanstående viner och om inte, har ni bättre förslag? Eller om det finns ett bättre sätt att presentera Bordeaux för den som inte druckit särskilt mycket från distriktet? Jag är medveten om att det är en viss överrepresentation av "left bank" viner, men det är för att jag själv är nyfiken på dem då jag huvudsakligen druckit Bordeaux från andra sidan. Kunde inte låta bli Chateau Fleur Cardinale vilken jag verkligen uppskattar. Trots det uppskattar jag viner som är mer dominerade av Cabernet Sauvignon. Vita Bordeaux har jag mycket liten erfarenhet av och utbudet på bolaget var tämligen begränsat, finns det bättre förslag?
Petrus alter ego 2010
Chateau grand Puy Lacoste 2012
Chateau Potensac 2005
Chateau Fleur Cardinale 2009
Chateau Batailley 2012
Chateau Rauzan-Segla 2012
Segla 2010
Chateau Couhins-Lurton 2010
Chateau Le Sartre 2010
Petrus alter ego 2010
Chateau grand Puy Lacoste 2012
Chateau Potensac 2005
Chateau Fleur Cardinale 2009
Chateau Batailley 2012
Chateau Rauzan-Segla 2012
Segla 2010
Chateau Couhins-Lurton 2010
Chateau Le Sartre 2010
r.
