Vouvray Vielles Vignes la Coulée d´Argent Sec 2005
Medelstor doft med viss mognad, dominerad av gula mogna frukter, vanilj och smör.
Mycket fyllig, nästan fet, varm fruktighet, mango, avrundade syror.
Provades blint och jag fick intrycket av ett vin från varmt klimat(Australien/Kalifornien).
Var inte riktigt förtjust i vinet. Fick en lite kvalmig känsla.
MEN under timmarna som följde utvecklades vinet enormt i glaset. De syror jag uppfattat som avrundade, rentav låga, kickade igång på allvar och blev friska och höga. Doften utvecklades mot gröna, friska och örtiga toner(!) som nästan påminde om sauvignon blanc.
Ett enastående bra vin!
Detta var den andra riktigt stora vinupplevelsen av chenin blanc från Loire på kort tid. Tror att jag hittat en ny kärlek!
Medelstor doft med viss mognad, dominerad av gula mogna frukter, vanilj och smör.
Mycket fyllig, nästan fet, varm fruktighet, mango, avrundade syror.
Provades blint och jag fick intrycket av ett vin från varmt klimat(Australien/Kalifornien).
Var inte riktigt förtjust i vinet. Fick en lite kvalmig känsla.
MEN under timmarna som följde utvecklades vinet enormt i glaset. De syror jag uppfattat som avrundade, rentav låga, kickade igång på allvar och blev friska och höga. Doften utvecklades mot gröna, friska och örtiga toner(!) som nästan påminde om sauvignon blanc.
Ett enastående bra vin!
Detta var den andra riktigt stora vinupplevelsen av chenin blanc från Loire på kort tid. Tror att jag hittat en ny kärlek!