Vrakchampagne

[Anders Landström]

Nästa vecka är det ju auktion där vissa av vinerna som hittades utanför Åland säljs. Decanter har en artikel där Tom Stevenson tar bladet från munnen och säger vad han tycker:

Stevenson, who tasted the Veuve Clicquot along with wine journalists and Veuve Clicquot’s chef de cave Dominique Demarville, said it ‘reeked of horse manure’.

Jämför man med vad vår svenska stjärna Richard Juhlin tycker så får man väl säga att det skiljer på tycke och smak

Richard Juhlin of auctioneers Artcurial, in charge of the 8 June sale, said he preferred to call the smell ‘cheese’ or, more specifically, ‘brie de meaux’; in the auction catalogue he describes the aromas as ‘floral and citrus’

Verkar som de två herrarna inte är helt överens

 

[Jimmy Forsman]

Vet ju alla att "J-Dawg" är den som har koll på verkligheten. Själv har jag alltid haft svårt att skilja på roquefort och svingödsel. Lätt miss att göra där i gränslandet mellan ost och dynga.

 

[Anders Landström]

SV: Vrakchampagne

Även Bengt Frithiofsson fick ju förmånen att prova vrakchampagnen. Han fann inga dofter av hästdynga (dock av Epoisses-ost och Pont-l'Évêque ). Poesin i hans kommentar är svår att motstå

Juglar: Bärnstensfärgad. Överraskande koncentrerad doft av nyplockad svamp – svart trumpet, kantareller, Karl Johan och lövtäckt jord innan snön faller. Rostiga järnankare, knäckig, mörkt bröd. Epoisses-ost. Massiv sötma, inga bubblor. (Inte ens en viskning då korken drogs. )

Veuve Clicquot: Något ljusare bärnsten. Samma massiva sirapssötma – mätt till 70 g per liter. Mörkt bröd, ängsblommor, Pont l´Evêque. Och som när solen går ur moln: en friskt uppdykande limefrisk syra! En vacker flicka i högklackat dansar över mina smaklökar. Vilken häpnadsväckande spänstig 180-åring!

 

[Jimmy Forsman]

Oh dear god... Iofs så år ju Epoisses en stinkbomb av rang. Eller, kan vara.

 

[Keen]

SV: Vrakchampagne

Epoisses är jättegott, men det luktar ju ... en aning

 

[Jos]

SV: Vrakchampagne

Klart imponerad av att någon faktiskt även häller in det i munnen och sväljer om det luktar enligt ovan...

 

[Keen]

SV: Vrakchampagne

Klart imponerad av att någon faktiskt även häller in det i munnen och sväljer om det luktar enligt ovan...

Som flickan sa

 

[sunqan]

SV: Vrakchampagne

Som flickan sa

:-X

Men det finns folk som dricker surströmmingsspad

 

[Anders Landström]

SV: Vrakchampagne

11 flaskor för $156,000. Undrar om vi får se samma prisutveckling på dessa som de från vraket Jönköping. Personligen tror jag det. Några kommer väl drickas med stön av välbehag, oavsett hur de luktar och smakar

http://www.bloomberg.com/news/2012-06-0 ... water.html