Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Champagne årgång 2008

Borjes_bubblor

Hobbyfantast - Instagram: borjes_bubblor
DP -08 finns ju på många SB nu. Kommer PR SWC -08 också hamna bolagets hyllor så småningom? Eller händer det att attraktiva skumpor är slut innan de hunnit ut till hyllorna? Hur brukar det vara? Har jag kämpat helt i onödan för att få min flaska ?

Många DP -09or räknas i saldot ute på bolaget som -08or.

Inte enligt vad Johan skrev längre upp, se här nedan

Håller med. Kändes inte helt logiskt men hon på SB stod på sig.
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Hämtade ut mina Dom Pérignon Legacy -08 idag. Enligt de anställda på bolaget så kommer alla -08or vara Legacy edition. Så om dem har rätt så behöver de som inte lyckats norpa några inte vara oroliga!
Det tror jag måste vara en missuppfattning. Det ligger inte i linje med vad folk här har förmedlat från LVMH, och det stämmer inte överens med vad som sagt utomlands om att först kommer Legacy Edition och därefter en vanlig DP 08.
 
finns inga DP 08 kvar i hela skåne
Kollade på Nova i Lund igår eftermiddags, och det var bara DP 09. Enligt Moët Hennessy Sverige AB så skickar de först ut Legacy (hemligt hur många) och därefter de vanliga nollåttorna. De senare hade redan kommit till Umeå, så jag förmodar att Legacy bara finns på några random hyllor här och var. Får hålla tillgodo med en Diebolt-Vallois BdB 2010 idag (mogen!) och vänta Lutherskt en vecka på DP08. Några NV Guy Charlemagne slank ner igår med svåger från amerikat och bästa partnern. Alltid rätt!
 

Sigdarve

Medlem
Många DP -09or räknas i saldot ute på bolaget som -08or.
en del, också jag, resonerar som Nalle puh:

"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre!"

liksom att jag vet att det finns godsaker där och njuter av att veta det, så jag väntar några år och njuter i väntan innan jag dricker mina 08or :)
Tror jag spar den till i sommar åtminstone. Kanske en ljummen sommarkväll på altanen i Fröjel.
Skärmavbild 2019-01-12 kl. 21.04.15.png
 

Kolsyra

Kolsyra
Ahh är det så pass. Över 2000kr är lite för saftigt för min smak. Ev om man tar 1 flaska. Har precis börjar hamstra lite flaskor. Har tyvärr missat många 2008 men köpar lite av dom billigare vintage 2012 som börjar komma. Men en fråga hur lång tid tar det ca innan bubblorna är borta? Förvarar flaskorna i 11 grader med ca 80% i luftfukt.
 

Wintermute

Medlem
Ahh är det så pass. Över 2000kr är lite för saftigt för min smak. Ev om man tar 1 flaska. Har precis börjar hamstra lite flaskor. Har tyvärr missat många 2008 men köpar lite av dom billigare vintage 2012 som börjar komma. Men en fråga hur lång tid tar det ca innan bubblorna är borta? Förvarar flaskorna i 11 grader med ca 80% i luftfukt.
Jag tror inte att bubblorna är den enda frågan. Det finns gott om exempel på flaskor där bubblorna är på plats, men vinet i övrigt har passerat zenit. Men även det motsatta, att vinet är helt stilla, men fullt njutbart.
Hursomhelst finns det gott om exempel på flaskor med mer än 50 år på nacken och full njutbarhet. (själv har jag däremot inte provat viner med den åldern...)
 
  • Like
Reactions: Jos
Toppen