Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

Diskussion i 'Vin' startad av Anders Landström, 22 januari 2013.

  1. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Ah, härligt med lite sofistikerad fruktbomb på sängkanten efter en lång blöt kväll...ett glas och sedan :död:
     
  2. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Usel design på ett billigt "glas" till ett underbart vin, eller?
    Blommigt? Jordigt? Hur var syrorna? Blr det uppsökas? Eller uppkastas?
     
    Magnus L och Per Stade gillar detta.
  3. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Vissa saker i livet behöver inte sägas. Ibland kan tystnaden säga mer. ;)
     
  4. Vino fino

    Vino fino Medlem

    Jag har precis lagt upp mig på listan. Vi får se om jag får någon allokering nästa gång.
     
  5. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Gött, väldigt smidigt måste jag säga. Helt rätt system.
     
  6. Vino fino

    Vino fino Medlem

    Har du tänkt på hur bra saker och ting blir när eldsjälar driver sin idé? Det brukar alltid märkas på resultatet.

    Ibland fattar inte omvärlden, men i dagens uppkopplade värld sprids såna saker snabbt bland entusiaster.
     
    Mattias S gillar detta.
  7. gbgpatrik

    gbgpatrik Medlem

    image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg Lite mer gott från igår. Segt idag...
     
  8. Magnus L

    Magnus L urydhtfilgukj

    Ser lite suddigt ut.

    Fick ihop en lista med vad vi (vet inte om alla provade allt) tog oss igenom igår:

    2010 Georg Breuer Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling
    2011 Tenuta di Fessina Etna A Puddara
    2000 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux

    2006 Seghesio Family Vineyards Zinfandel Old Vine
    2004 Château des Erles Fitou
    2005 Annandale Merlot


    Bordeaux-gänget:

    1993 Ridge Monte Bello
    2001 Château Léoville Poyferré
    2000 Château La Gaffelière
    2003 Château Montrose
    2004 Château L'Evangile
    2010 La Dame de Montrose
    2007 Château Pontet-Canet
    1955 Château Talbot


    Champagne-gänget:

    2005 Comtes de Champagne
    2002 La Grande Année
    2000 Cuvée Sir Winston Churchill
    2002 Orpale (2 flaskor)
    Selosse Initial (deg 2010)


    Bonusviner
    2004 Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Le Secret des Sabon
    2002 Dom Pérignon
    2004 Wilmart Champagne Coeur de Cuvée
     
    Last edited: 17 maj 2014
    MartinE, BarisMattsson, mnor och 5 andra gillar detta.
  9. gbgpatrik

    gbgpatrik Medlem

    La Grand Année 2002 och Sir Winston Churchill 2000
     
  10. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Det var ingen liten lista direkt, saknas dock lite bredd...och lite intryck. Men jag kan förstå att ni inte hunnit så långt ännu. :p
     
    Last edited: 17 maj 2014
  11. Magnus L

    Magnus L urydhtfilgukj

    Ja, bara en Sydafrikan. Som var mer intressant än bra. Och en Amerikan som var direkt otrevlig!
    Plus ett vitt vulkanvin från Italien och en klassisk Riesling.

    Annars var det ju mest Frankrike :)

    Mina klara favoriter var Sabon och l'Evangile. Magiska viner!

    2004 Château des Erles Fitou kan jag starkt rekommendar till dig som är en sån där Sydfrankofil
     
    Last edited: 17 maj 2014
  12. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Sydfrankofil är nog en väl tajt benämning på en som dricker vin från hela världen, men visst är de södra delarna i Frankrike bra, dessutom så får man ofta mycket för sin peng. Tack för tipset!
     
  13. vintomas

    vintomas Bloggare

    Tror att det möjligen gällde förr. För några år sedan publicerades under en rätt kort tidsperiod nya versioner av alla appellationsbestämmelser i hela Frankrike, och då fick de mer gemensamt format. Nu står det uttryckligen att sju druvsorter är tillåtna i Champagne, utan några restriktioner på proportioner. Förr stod inte druvsorterna uppräknade i de egentliga appellationsreglerna för Champagne, utan det fanns separata regler om plantering eller liknande där man fick lista ut de tillåtna druvsorterna, och då var de tre vanliga de rekommenderade eller huvudsakliga druvsorterna eller något liknande.
    Såvitt jag förstår så finns det idag inga restriktioner på att plantera "de fyra udda", i och med att de är tillåtna i vinet.
    För inte alltför många år sedan kom nästan alla champagner med udda druvsorter från Côte des Bar/Aube, så det är ju intressant att se att även en Côte des Blanc-odlare har skaffat sig lite udda druvor.
    För att komplettera det jag skrev tidigare: i några fall har dessa udda varit bra, men jag har hittills inte sett något som tyder på de har potential att slå ut Chardonnay eller Pinot Noir. Men precis som man ofta säger "det går ju faktiskt att göra riktigt bra saker på Pinot Meunier, i alla fall om det rör sig om gamla stockar" kommer man kanske att ha anledning att då och då säga detta om Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane och Petit Meslier.
     
  14. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Som Vintomas skrev, tidigare gällde regler kring att odlare som planerat rankorna måste vara i livet, att de var planerade före ett visst årtal etc etc. Pratat med lite vinodlare om detta och i sant franskt maner hittades alltid kryphål i reglerna. Rankor blev "funna" i vingården, omplantering av rötskadade, långlivade förfäder och så vidare :)

    Tidigare var ju också Pinot de Juillet , Pinot Rosé och Gamay godkända men de har gradvis tagits bort. Den senaste regleringen , från 2010, tillåter sju druvsorter.
     
  15. vintomas

    vintomas Bloggare

    Åtminstone vad gäller Pinot Blanc tror jag faktiskt att det kan stämma att de hittat rankor som de antagit var Chardonnay.
     
  16. Rexel

    Rexel Medlem

    Idag dricker vi husets
    image.jpg
    Mjukt bärigt med vaniljtoner och en massa socker........inte gott!
    Fick det av en bekant som tycker det är roligt att ge bort det sämsta vinet han kan hitta istället för ett bra vin som en kul grej till en vinröd som mig. Ska ge det blint till middagen med några bekanta som har hyfsad koll:)
     
    Mattias S, Larseman, Livermore och 1 annan gillar detta.
  17. TEGE

    TEGE Medlem

    2011 Rustenberg John X Merriman.
    En fransk afrikan?
    Tight, ändå bjuder den på sig själv. Lätt rökig (me like), men till detta bjuds stor frukt o små täta tanniner. Överaskande bra.
     

    Bifogade filer:

    • image.jpg
      image.jpg
      Filstorlek:
      68,9 KB
      Visningar:
      85
    Mattias S gillar detta.
  18. Larseman

    Larseman Moderator

    Sitter och sippar på en Grenache-blend från Provence, trodde jag i alla fall...
    WP_000405.jpg
    Ursäkta bildkvaliteten ...
    2007 Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence Epidaure
    Röda körsbär, kryddörter (mynta, lavendel, salvia, rosmarin...), salmiak.
    Mer frukt än fat. Bra syror men inte så stramt. Slankt med ganska bra längd. Gott.
    Kollade hemsidan för att få veta den exakta druvmixen; 50% Caberbet Sauvignon, 50% Syrah! Och här sitter man och tror att man kan nå't (här skulle det varit en emoij, men min förb... Windows 8.1 lägger alla uttryckssymboler först i inlägget :-( )
     

    Bifogade filer:

    Mattias S gillar detta.
  19. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Wien ikväll.
    (Copy/paste fr CT)

    Heurige outside of Vienna.
    So many great white wines, so much FANTASTIC Austrian food (blood wurst, knödel, sauer kraut, fleisch, spicy cheese, stuffed bell-peppers, olives, fried chicken, various condiments, bread with spread etc, dessert...) and the even more fantastic Austrian grappa with restrained nose and a superiourly refined taste pattern. No oak, no fancy pants, just PURE pleasure. And we enjoyed several shots of this baby.
    Yahooooo!

    Now in bed, and it's like a stormy sea. FABULOUS!
    Pinot blanc, Wälschriesling, Neuburger, Silvaner, Pinot gris, Veltliner (more than two pitchers), and some I forgot...
     
    Mattias S gillar detta.
  20. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Alltid nyttigt att slänga in ett par slamkrypare av detta slag blint mellan varven. Vin som detta bör en vinintresserad ta blint, här snackar vi en rejäl skämskudde vid misslyckande (säger jag och inser att jag förr eller senare kommer att åka dit på något dylikt...igen :nagelbitare:).

    Har faktiskt bedömt ett tetravin från Sydafrika som en hyfsad Beaujolais vid ett tillfälle när frugan ville sätta dit mig. :( Jag gillade dock inte vinet och tyckte det var blaskigt och trist. Skön tröst i sammanhanget. :bäver:
     

Dela sidan