Julbord på lokal

Diskussion i 'Mat & Dryck, Restaurangbesök' startad av Sjödin, 13 november 2009.

  1. Sjödin

    Sjödin Joråsåatt...

    Jag har fått i uppdrag att rekommendera ett julbord för mig och mina kollegor på jobbet. Jag satte på mig tänkarhatten och funderade... och funderade.... och kom fram till att jag ätit MASSOR med julbord genom åren, men att inget av dem varit riktigt bra.
    Har ni några bra tips??

    Vi är nog mest inriktade på ett klassiskt svenskt... Ja, i Stockholm då´rå.
     
  2. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Oaxen, Edsbacka eller Operakällaren. Då lär ni bli nöjda!
     
  3. Sjödin

    Sjödin Joråsåatt...

    SV: Julbord på lokal

    Jag är liiiite tveksam till att vår chef godkänner den kostnaden faktiskt.... Tyvärr.
    Operkällaren förresten, där åt jag julbord för något år sedan och det var riktigt dåligt. Ett av de sämre julborden jag ätit faktiskt, tro't eller ej.
     
  4. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Gå någonstans och ät a la carte i stället. Divino, kanske?
     
  5. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Julbord på lokal

    Du söker alltså efter ett prisvärt ;D julbord. Ta Elvis förslag om a la carte istället.
     
  6. Sjödin

    Sjödin Joråsåatt...

    SV: Julbord på lokal

    Det är en lång historia bakom, som jag inte kan gå in på här. Men det handlar om flera kontor, lika för alla och bla bla bla..
    Så tyvärr, det är vanligt svenskt julbord som gäller.
     
  7. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

  8. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Jag tyckte julbord var urtrista, tyckte så tills jag hamnade på Drottningholms Wärdshus för ngr år sedan. Det var riktigt bra, mkt fisk och vilt samt trevlig miljö. Det ligger på höger sida när man kommer rån stan, upp i "byn" s a s.

    Reisen har annars ett skaldjursjulbord, det ska jag testa i år.
     
  9. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Julbord på lokal

    Ska kolla Drottningholm, känns "rätt" i tiden och om det dessutom är bra än bättre då läget passar också.

    Har lyckats undvika julbord i många, många år men i år ska jag bjuda lite kunder och budgeten är tyvärr
    inte oändligt.
     
  10. SUPRA

    SUPRA Bäst

  11. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Aj då, bara att beklaga :eek:

    Du sa ngt om att geografin stämde, så kanske ska du kolla Drottningholms golfklubb, de har bra käk i vanliga fall, kanske har de julbord.
     
  12. Håkan

    Håkan Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Etta på Julbordstoppen för mig är Cedergrenska tornet, men då är vi nog i övre priskategorin tyvärr.
    Jag minns också Sundby gård utanför Huddinge som ett bra alternatiiv men det var som sagt några år sedan.
    Vad ni än gör undvik Gothem till varje pris.
     
  13. Lando

    Lando Medlem

    SV: Julbord på lokal

    +1

    Julbord suger, förutom dom dyraste och då är det ändå inte i närheten av vad man skulle få för motsvarande peng. Just my two cents.
     
  14. Sjödin

    Sjödin Joråsåatt...

    SV: Julbord på lokal

    Nu är det bokat... Kungsholmen blir det.
     
  15. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Nu är Reisens skaldjurbord avklarat - 2,5 hummrar, 12 havskräftor, en halv krabba, lite rökta räkor och ngn enstaka laxskiva och fantastisk chokladmousse samt ett par pavor champagne blev det på 2 timmar. Ett (1) enda ostron fick man - retsamt!

    Servisen tycktes chockade över våra champagnebeställningar och vår racerfart i att äta skaldjur och skippa sillar och annat oviktigt. Men kan ngn tala om varför man har vörtbröd på ett fisk- och skaldjurbord???
    Sjukt kort vinlista, vi blev allesammans putta på att den var så kort och bara fanns en champagne.

    Efteråt en sväng upp på södfer, sedan The Lobby med grabbarna. Blev bl a lite Cristal 02, väldigt mkt pinjenöt och jordgubbskum. Fasiken vad jag saknar när Julle höll till på Divine.
     
  16. Guayabera

    Guayabera Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Var i kväll på julbord på Bäckaskogs slott (i Skåne, spydiga kommentarer undanbedes), fantastiskts,
    som alltid i Skåne; bra sill och ål, men resten gjorde det verkligen, det mesta gjort på vilt som hjort, vilsvin, älg ocg rådjur.
     
  17. goka

    goka Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Kan bara flagga för att julbordet på Stortorgskällaren i Gamla Stan inte är något att rekommendera. Trångt, stökigt, högljutt och slabbig uppläggning - sannolikt beroende på att det var en liten buffé men väldigt många gäster. Man kan ha trevligt ändå - som vi hade - men det var inte beroende på den fina atmosfären, utmärkta maten och snabba betjäningen.
     
  18. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Julbord på lokal

    Vad är undandbedes? Kan man äta det?
     
  19. Jos

    Jos Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Istället för julbord sålde jag in att vi skulle käka julmeny på Porto Cervo istället. Vi blev ett gäng på 10 pers som tryckte i oss deras sexrätters julmeny. Några saker var lite si och så även om det överlag var bra. Risotton var bäst även om vi alla kunde svära på att det var exakt samma som dök upp två ggr men med namnet tryffelrisoni andra ggn...

    Capesante grigliato
    Halstrade pilgrimsmusslor med hasselnötsvinägrett, blomkålsskum, brynt smör

    Parmesanrisotto
    Parmesanrisotto med tryffel och hyvlad parmesan

    Merluzzo al vapore
    Ångad odlad torsk, tryffelrisoni, romanesco, aubergine, parmesanskum

    Tournedos di vitello
    Helstekt kalvtournedos med brässerad kalvkind, bönkräm, grapefrukt, konjakssky

    Selezione di formagi
    Tre sorters ostar med tillbehör

    Jordgubbssufflé
    Jordgubbssufflé med vanljglass
     
  20. Guayabera

    Guayabera Medlem

    SV: Julbord på lokal

    Ja, funkar bra med fantastiskts ;).

    Fyllepost...
     

Dela sidan