SV: Rose champagne
Mitt första inlägg på detta forumet!
Undertecknad anordnade provningen chambertin nämner så här är vad det samlade intrycket var eftersom chambertin var tämligen ensam (en till) om att hålla GA99 främst bland prestigerna och endast en till hade den topp 3.
Rangordningen blev (1a=3p, 2a=2p, 3a=1p):
Selosse 13p
DP 96 11p
Bille 00 7p
Cristal 95 7p
GA 99 7p
Krug 3p
Min egen rangordning var DP96, Selosse, Bille 00, Krug, Cristal 95, GA99, WD99
Förvånande var att William Deutz 99 blev utan röst då jag har blivit frälst av den tidigare fast då på en mässa samt att alla 8 hade Gosset som jumbo. Har själv hållit den riktigt högt tidigare som andra här i tråden men den var förvånansvärd platt i sällskapet delvis pga Gossets ovana med hög dosage i deras enklare flaskor. Eller så var det, det kvinnliga sällskapet som fick mig att njuta av Gossets rosé tidigare. Fantastiskt trevligt när man skall dricka vin men sinnena kan bli förvrängda som bekant... :
Kan även nämna att jag provade alla viner halvblint efter provningen och då förväxlade jag Krug och Bille 00, den senare håller jag till skillnad från chambertin riktigt högt. Det säger mig att Bille 00 hade en hel del karaktär och kraft endast DP 96 var i närheten på nosen med avseende på intensitet. Har även provat Bille 99, problemet är väl bara att Billes standard är så bra vilket får en att "nedvärdera" Elisabeth rosé. Det finns väl en anledning att Bille NV inte kostar 380 kr längre... :-[
Slutsats: Köp Selosse om du kommer över en flaska och vill ha en speciell upplevelse och känslan av att dricka ett riktigt konnässörvin dessutom är jag svag för flaskan. Jag vet puritanerna vrider på sig vid första anblicken av en frostad flaska, men jag kan inte hjälpa det.
Annars rekommenderar jag Billecart Elisabeth 2000 och som "standard" rosé Billecart NV.
Som joker kan min lilla favorit Paul Bara nämnas med sin fantastiska PN, hans standard är väldigt vinös och jag tror att rödvinet behöver integreras för att den ska nå sin potential men den är väl värd att testa i NV - klassen.
chambertin skrev:
Mitt första inlägg på detta forumet!
Undertecknad anordnade provningen chambertin nämner så här är vad det samlade intrycket var eftersom chambertin var tämligen ensam (en till) om att hålla GA99 främst bland prestigerna och endast en till hade den topp 3.
Rangordningen blev (1a=3p, 2a=2p, 3a=1p):
Selosse 13p
DP 96 11p
Bille 00 7p
Cristal 95 7p
GA 99 7p
Krug 3p
Min egen rangordning var DP96, Selosse, Bille 00, Krug, Cristal 95, GA99, WD99
Förvånande var att William Deutz 99 blev utan röst då jag har blivit frälst av den tidigare fast då på en mässa samt att alla 8 hade Gosset som jumbo. Har själv hållit den riktigt högt tidigare som andra här i tråden men den var förvånansvärd platt i sällskapet delvis pga Gossets ovana med hög dosage i deras enklare flaskor. Eller så var det, det kvinnliga sällskapet som fick mig att njuta av Gossets rosé tidigare. Fantastiskt trevligt när man skall dricka vin men sinnena kan bli förvrängda som bekant... :
Kan även nämna att jag provade alla viner halvblint efter provningen och då förväxlade jag Krug och Bille 00, den senare håller jag till skillnad från chambertin riktigt högt. Det säger mig att Bille 00 hade en hel del karaktär och kraft endast DP 96 var i närheten på nosen med avseende på intensitet. Har även provat Bille 99, problemet är väl bara att Billes standard är så bra vilket får en att "nedvärdera" Elisabeth rosé. Det finns väl en anledning att Bille NV inte kostar 380 kr längre... :-[
Slutsats: Köp Selosse om du kommer över en flaska och vill ha en speciell upplevelse och känslan av att dricka ett riktigt konnässörvin dessutom är jag svag för flaskan. Jag vet puritanerna vrider på sig vid första anblicken av en frostad flaska, men jag kan inte hjälpa det.
Annars rekommenderar jag Billecart Elisabeth 2000 och som "standard" rosé Billecart NV.
Som joker kan min lilla favorit Paul Bara nämnas med sin fantastiska PN, hans standard är väldigt vinös och jag tror att rödvinet behöver integreras för att den ska nå sin potential men den är väl värd att testa i NV - klassen.
