Hej har sparat vin i ett par år och har lite olika flaskor, jag vet inte riktigt om jag har sugen längre att fortsätta samla. och önskar lite synpunkter och tankar från andra som lagrar vin.
Dels undrar jag vad ni tycker hur många år Sassicaia 2015 ska lagras, har en del flaskor + 2 magnum flaskor.
samt
2012 chateau l'Angelus
1996 Dom Perignon
2008 Dom Perignon
2010 Dom Perignon. (vissa säger att det här är en bra årgång och kan sparas i flera år)
Le Petit Mouton 2011
(jag har fler sorter också men det är väl dessa i första hand jag undrar över)
Mina frågor är egentligen dels om hur länge ni tycker ovanstående kan lagras och om ni tror att det lönar sig att lagra eller om de nått en peak prismässigt.
Om man ska sälja går man då via en auktionsfirma eller hur fungerar det?
Samt funderar jag bara på att ändra och spara på champange, (har tröttnat lite att leta, tyckte det var kul förut men känner att jag får mindre och mindre koll på hänga med då det är nya släpp etc.)
Har ni några tips på att börja hänga med igen (småbarns åren har tagit ut sin rätt)
Ni får ha förståelse att jag inte är den bästa vin experten men har tyckt det varit kul att samla på vin som hobby.
Med vänlig hälsning, John
Dels undrar jag vad ni tycker hur många år Sassicaia 2015 ska lagras, har en del flaskor + 2 magnum flaskor.
samt
2012 chateau l'Angelus
1996 Dom Perignon
2008 Dom Perignon
2010 Dom Perignon. (vissa säger att det här är en bra årgång och kan sparas i flera år)
Le Petit Mouton 2011
(jag har fler sorter också men det är väl dessa i första hand jag undrar över)
Mina frågor är egentligen dels om hur länge ni tycker ovanstående kan lagras och om ni tror att det lönar sig att lagra eller om de nått en peak prismässigt.
Om man ska sälja går man då via en auktionsfirma eller hur fungerar det?
Samt funderar jag bara på att ändra och spara på champange, (har tröttnat lite att leta, tyckte det var kul förut men känner att jag får mindre och mindre koll på hänga med då det är nya släpp etc.)
Har ni några tips på att börja hänga med igen (småbarns åren har tagit ut sin rätt)
Ni får ha förståelse att jag inte är den bästa vin experten men har tyckt det varit kul att samla på vin som hobby.
Med vänlig hälsning, John