Semat - Krug middag

Diskussion i 'Mat & Dryck, Restaurangbesök' startad av lepatrik, 4 mars 2009.

  1. lepatrik

    lepatrik Medlem

    Hej, har inget alls att göra med denna middag, men vet att flera på forumet är intresserad av Krug. Har en PDF med menyn men vet ej har jag bifogar den, så jag klipper in texten under istället?
    Har precis ätit en kanonlunch här i geneve :)

    Hej!

    Återigen har vi äran och glädjen att i samarbete med Jan Netterberg få laga och servera en middag i perfekt samklang med stor Champagne från Krug! Se meny och viner bifogat.

    Antalet platser till middagen är mycket begränsat, först till kvarn gäller.
    Bokningsförfrågan kan göras via mail eller telefon till Stefan Eriksson Matstudio, bekräftad bokning är bindande

    Välkomna!

    Hälsningar
    Stefan
    STEFAN ERIKSSON MATSTUDIO
    (Tidigare Jerrhag & Eriksson Gastronomi)
    Rådmansgatan 16
    114 25 Stockholm
    Tel 08-411 55 35
    Mob 070-221 99 29
    mailto:lotta@sematstudio.se
    http://www.sematstudio.se

    Hur skulle en vinmakare själv njuta av sina viner?
    Monsieur Rémi Krug har komponerat den perfekta provningen denna kväll.
    Årets kock 2005 och ansvarig kock för Nobelmiddagen 2008, Stefan Eriksson
    har kompletterat med frestande meny.
    Går det att motstå?
    Welcome to the World of Krug
    Krug Grande Cuvée Magnum
    ”Classics”
    Smörad havskräfta, belonostron & mussla
    1998 Krug 1979 Krug 1973 Krug
    “2 Twin Brothers, (not identical twins)”
    Odlad piggvar & champagnevinäger
    1988 Krug 1988 Krug Clos du Mesnil
    “The Power Boxes”
    Tryfferad naturlig anklever
    1989 Krug 1982 Krug
    “Offsite neighbours”
    Svenskt dilamm & Toppmurklor
    1966 Krug 1964 Krug
    “The One off” – For Meditation
    1996 Krug
    Plats: Stefan Eriksson Matstudio, Rådmansgatan 16, Stockholm
    Tid: Fredagen den 27 mars, kl. 18.30
    Kostnad: 5 800 per person
    Anmälan är bindande
    Välkomna!
    JaN
     
  2. CH

    CH Medlem

    SV: Semat - Krug middag

    Jag fick inbjudan med men har tyvärr bokat upp mig på annat då.

    Svor ganska högt när jag insåg det.
     
  3. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Semat - Krug middag

    Hmmm... :p
     
  4. Lando

    Lando Medlem

    SV: Semat - Krug middag

    Wow, visst inte att Krug fanns på box, dom var verkligen före sin tid och jobbade på det sättet redan på 80-talet!

    Passar också på att säga hej då till alla på forumet eftersom jag kommer bli bannad för denna post.. :D
     
  5. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Semat - Krug middag

    Springer och köper en näve Trisslotter imorgon före frukost!!
     

Dela sidan