MagnusH70
Medlem
100 p gällde årgång 2011. 2014 har fått 96 p. Ska definitivt köpa ett par flaskor. Underbart gott som efterrätt...
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Små partier 4 november 2016
- Thread starter Larseman
- Startdatum
Elvis
Medlem
2010 blir nog inget stort år i Champagne men Roederer BdB görs i liten produktion och är alltid intressant. "Vår bäst bevarade hemlighet", som amerikanske importören av Roederer sa till mig. Den behöver ofta några års lagring för att komma till sin rätt.
magnum
Epernay, Frankrike
Inget stort år men det kommer/kommit garanterat några ¨stora¨ Champagner
Elvis
Medlem
Inget stort år men det kommer/kommit garanterat några ¨stora¨ Champagner
Absolut, och det är min förstföddes födelseår så dem kommer jag att ha i källaren!
MagnusB
Medlem
Har du redan en ide om någon (kommande) 2010:a som bör va på topp typ på 18/20-årsdagarna?Absolut, och det är min förstföddes födelseår så dem kommer jag att ha i källaren!
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
Kommer nog finnas mycket kul men en bra grundregel är ju att satsa på magnum där man får tag på det.
Elvis
Medlem
Det "vanliga" gänget: Vilmart Coeur de Cuvée, Pierre Peters Les Chetillons och Clos des Goisses. Sedan är frågan hur storhus-prestigerna kommer att bli. Jag köper nog de som släpps och håller tummarna.
danryd
:)
Tacksamt att grabben är -08 (Damien Hugot) och -13 ska ju vara lovande (dottern)Absolut, och det är min förstföddes födelseår så dem kommer jag att ha i källaren!
Cavisten Vinhandel
Leverantör
Tack för förtroendet med D.Hugot -08 !
Det kommer Millésime från -13 också så småningom men först står -12 på tur som kommer att släppas ngn gång under andra delen av 2017.
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
Bra planering med barnafödandet att tajma två toppår i Champagne. Jag fick min första -13 så det kommer bli en tung årgång på Champagnefronten.
Räknar förstås med att @Cavisten Vinhandel ordnar en speciell allokering med magnum -13 till oss småbarnsföräldrar
Själv får jag välja viner från årgångarna 2005, 2010 och 2015. Bordeaux, Bourgogne och Rhone i första hand
Kostjan
Mot bättre vetande
Lite för bra för att bara slumpen ska spelat in.Själv får jag välja viner från årgångarna 2005, 2010 och 2015. Bordeaux, Bourgogne och Rhone i första hand
Hur gör ni? Kollar ni av i början på året hur skörden verkar?
Hmmmm 2010 verkar bli magiskt, lets go gumman!
danryd
:)
Jag gjorde ju nått jättedumt idag... Jag provade -08:an. Och bjöd grannarna. Hoppas det finns några flaskor kvar, för jag behöver fler
kayaker
Cyklist
Hur bra koll på årgången hinner man få innan slutet av mars? Lite väl små marginaler också.Lite för bra för att bara slumpen ska spelat in.
Hur gör ni? Kollar ni av i början på året hur skörden verkar?
Hmmmm 2010 verkar bli magiskt, lets go gumman!
Kostjan
Mot bättre vetande
Hur många ursäkter behöver duHur bra koll på årgången hinner man få innan slutet av mars? Lite väl små marginaler också.
(skrivet under berusat tillstånd)
danryd
:)
Ja jo...
Cavisten Vinhandel
Leverantör
Får tyvärr göra dig besviken vg -13 på magnum (och -12) men tror att det blir en del magnum fr.o.m -15. Skall kolla för säkerhets skull med Damien.Räknar förstås med att @Cavisten Vinhandel ordnar en speciell allokering med magnum -13 till oss småbarnsföräldrar
Det kommer dock vanlig N/V på magnum kontinuerligt med bas från dessa år (runt 70% är från det året). Just nu är den N/V på magnum (Nr 77686) som vi har på BS med bas från 2008 (ca. 75%) och den är i väldigt bra form nu tycker jag. (degorgerad Junit 2015 och 7g/l dosage).
Cavisten Vinhandel
Leverantör
Låter som att du gillade den
.Det finns kvar på BS @danryd.
Med nuvarande takt på försäljningen så räcker det några månader. 2006 däremot är det mindre kvar av och osäkert om vi får loss mer av dessa två årgångar då Damien bara gör ca 3000fl/år av den.