KimHartman
Medlem
Jag köpte först en flaska som var bra, och beställde sen ett 6-pack. Har nu haft inte mindre än 4 korkskadade flaskor Clos des Soutyères -06 i rad. Det är givetvis inte bara vanlig otur.
Omdömen på CT och i diverse bloggar är bra, och därför tror jag inte att källan till defekterna har att göra med miljön i vineriet. Troligare är att det handlar om ett parti dålig kork. Korken på den fjärde flaskan stank TCA till och med på "ovansidan". Denna teori får också stöd från det faktum att buteljeringen skedde i två omgångar med olika korkar (man kan se vilken som är vilken eftersom korkar med det felaktiga årtalet 2007 användes vid ena buteljeringen). Det kan alltså varit så att de som bedömde vinet tidigt fick flaskor med bra korkar. De som sedan tog rygg på de fina recensionerna, och som kanske är mindre röststarka och inte syns på bloggar och forum, fick flaskor med sämre kork, information som inte spridits vidare. De två sista flaskorna orkar jag hur som helst inte öppna, de åker tillbaka.
Det vore intressant att se om någon annan här har råkat ut för dåliga flaskor.
Omdömen på CT och i diverse bloggar är bra, och därför tror jag inte att källan till defekterna har att göra med miljön i vineriet. Troligare är att det handlar om ett parti dålig kork. Korken på den fjärde flaskan stank TCA till och med på "ovansidan". Denna teori får också stöd från det faktum att buteljeringen skedde i två omgångar med olika korkar (man kan se vilken som är vilken eftersom korkar med det felaktiga årtalet 2007 användes vid ena buteljeringen). Det kan alltså varit så att de som bedömde vinet tidigt fick flaskor med bra korkar. De som sedan tog rygg på de fina recensionerna, och som kanske är mindre röststarka och inte syns på bloggar och forum, fick flaskor med sämre kork, information som inte spridits vidare. De två sista flaskorna orkar jag hur som helst inte öppna, de åker tillbaka.
Det vore intressant att se om någon annan här har råkat ut för dåliga flaskor.