Version Originale vs Brut Initial

Diskussion i 'Vin' startad av ae, 15 januari 2009.

  1. ae

    ae Medlem

    Vad är egentligen skillnaden mellan Brut Initial och Version Originale? BI är väl en "vanlig" blandning av 3 årgångar, där är jag med. VO anges som "Anselme’s great multi-vintage cuvée is aged 42 months before degorgement, and bottled with little or no dosage." Innebär multi-vintage samma sak som ovan (dvs 3 årgångar). Är det i s f "bara" pre-degorgeringstiden och dosage som är skillnaden?
     
  2. SV: Version Originale vs Brut Initial

    V.O har väl lagrats englit Soleraprincipen om jag inte är helt ute och cyklar. Skulle jag vara det så gör det inget, det är en makalöst bra skumpa i vilket fall som helst.
     
  3. ae

    ae Medlem

    SV: Version Originale vs Brut Initial

    Vad är det i så fall för skillnad på Substance och VO?
     
  4. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Version Originale vs Brut Initial

    Tror det är så här, bättre druvor till VO och ingen eller lite dosage.
    Ungefär som Clouet GR och Silver

    I båda fallen tycker jag dom med 0 dosage är överlägsna ;)
     
  5. ae

    ae Medlem

    SV: Version Originale vs Brut Initial

    Tack!
     

Dela sidan