Senaste material av Cavisten Vinhandel

Hej @epeb, Det verkar som att vår lagerleverantör felaktigt har kopplat den artikeln (77197) till 2006 Damien Hugot Extra Brut som ju mycket riktigt är slut. Eftersom vi sällan (eller aldrig) får info när sådant här händer så har vi tyvärr inte kunnat korrigera felet. Vår lagerleverantör bytte...

Just nu finns det följande på lager (beställningsbart via BS): Champagne Damien Hugot Brut Blanc de Blancs (750ml), Nr 77197, Pris : 315 :- En blanding på ca 2/3 Chouilly och 1/3 Cramant. Basåret är 2013 (70%) och resten (30%) är från 2012. Dosage 8g/l. Deg Maj 2016 Champagne Damien Hugot...

Ja N/V mgnum (bas -08) är slut så vitt jag vet (om inte Damien hittar några fler flaskor i gömmorna). Bas -10 är mycket riktigt det som kommer härnäst. Vi kommer att ta hem den vid nästa leverans från Damien (vilket jag inte riktigt vet när det blir just nu). Jag har bara provat bas-10 en gång...

Vi kommer att var med på Sommelierernas Dag under söndagen så jag hoppas att få träffa några av er härifrån som arbetar i branschen eller skriver/bloggar om vin så att ni kan prova våra viner. Vi kommer bl.a att ha med ett urval viner från dessa producenter: · Champagne Damien Hugot ·...

Först ett Gott Nytt År till alla på finewines och tack för alla fina omdömen om Damien Hugots champagner ! Lovade ju er att säga till när det byts basårgång på N/V Damien Hugot Blancs de Blanc och det har hänt idag. Så från och med ordrar som levereras ut i morgon så kommer N/V:n att ha bas från...

Mig veterligen så har Caviste inga produkter på SB och vi (Cavisten Vinhandel) har ingen distanshandel (om det var detta du syftade på ?) Håller med om att namnen är förvillande lika men vi är två olika företag utan koppling till varandra.

Det som gällde vid lanseringen i Juli gäller i stort sett fortfarande på BS ett tag till dvs: Millésime 2006 är slut hos Damien och jag tiggde till mig lite till nu i december men det var det sista (man skall aldrig säga aldrig men just nu fick vi inget mer i alla fall) Det som finns på lager...

Kul att du gillar DH -06. Tycker själv att den ihop med NV på magnum är det som smakar bäst just nu. Precis som @magnum skriver så fick vi de sista flaskorna av -06 nu i december liksom av -08 så det som finns på lager nu är allt vi har.

Nu kanske det inte direkt var en fråga till mig som importör men jag tar mig friheten att ge mina synpunkter ändå. Först beklagar jag att du är besviken över variationen på flaskorna. Hade jag haft en förklaring till det eller upplevt samma sak själv så hade jag delat det med er här. Alla de -06...

Jag ligger nog ganska mycket i linje med @Pontus ide att detta vin har en hel del till att ge. Har själv druckit det över både två och tre dagar vid några tillfällen och utvecklingen har varit klart positiv. Nu är ju detta en ren 2009 men eftersom druvmaterialet är från mkt gamla rankor...

Det är egentligen en Millésime och årgången är 2009.

Här kommer lite uppdatering på Damien Hugot-fronten. Fick precis veta att Millésime 2006 är på upphällningen hos Damien och vi får 60 flaskor ytterligare (som kommer in runt mitten december). I nuläget finns ca 140fl kvar av 2006 på vårt lager. För Millésime 2008 så är situationen liknande...

Tack @kayaker för ditt betyg på oss ! Vi tog ju in Pierre Moncuit i början av vår importbana och var väl då inne på ganska mycket "trial and error" vag gäller olika producenter. Det sagt så gjorde vi alltså inget omfattande försök med Pierre Moncuit men tyckte att vinerna (framför allt...

Låter som att du gillade den:). Det finns kvar på BS @danryd. Med nuvarande takt på försäljningen så räcker det några månader. 2006 däremot är det mindre kvar av och osäkert om vi får loss mer av dessa två årgångar då Damien bara gör ca 3000fl/år av den.

Får tyvärr göra dig besviken vg -13 på magnum (och -12) men tror att det blir en del magnum fr.o.m -15. Skall kolla för säkerhets skull med Damien. Det kommer dock vanlig N/V på magnum kontinuerligt med bas från dessa år (runt 70% är från det året). Just nu är den N/V på magnum (Nr 77686) som...