finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Senaste material av Freppe

  1. F

    Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden?

    SV: Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden? Tackar, det var ungefär åt det hållet mina tankar gick också. Jag kommer nog att köra på att vinerna inte kommer att bli direkt skadade av temperaturen i källaren, men att jag låter bli att lägga dit några riktiga...
  2. F

    Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden?

    SV: Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden? Jo jag har funderat över det också. Har tänkt förstärka väggarna och täcka dem så det inte syns vad som finns där, och byta låset mot en stabilare variant. Det hindrar väl inte någon som är fast besluten att ta sig in...
  3. F

    Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden?

    Har länge velat lägga undan lite viner för framtiden, men har saknat lämpligt utrymme för detta. Nu har jag flyttat till en ny lägenhet där det faktiskt finns plats för en vinkyl, men det finns också en matkällare för varje lägenhet och jag såg framför mig hur det skulle vara det perfekta...
  4. F

    Passande vin till * tartar?

    SV: Passande vin till * tartar? Sherry säger du? Låter intressant, kanske borde testa. Jag råkar ha en Cuco Oloroso Dry (#8239) hemma, skulle den kanske funka? Nu blir jag ju riktigt sugen på att laga till de där tartarerna, men först en sväng till Amsterdam. :P
  5. F

    Passande vin till * tartar?

    SV: Passande vin till * tartar? Tack för förslagen såhär långt. Tycker det låter lovande med en halvtorr riesling till tonfisken, ska kolla vad de har på mitt bolag här i Luleå. En öl går ju alltid hem förstås, fast det vore roligast att hitta ett vin som funkar fint. Ska kolla på ditt förslag...
  6. F

    Passande vin till * tartar?

    Jag gillar att testa nya recept i köket, och en sak som jag inte hunnit göra själv ännu (även om jag ätit det på restaurang flera gånger) är råbiff. Tänkte för skojs skull göra två varianter och servera efter varandra, först en tonfisk tartar och sedan en klassisk råbiff. Vad jag då undrar är...
Toppen