finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Senaste material av vintomas

  1. vintomas

    Förslag på viner

    Kan dock vara en lämplig ambitionsnivå avseende vin om man serverar fryspizza? :)
  2. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    I motsvarande SvD-artikel kommenterar SBs sortimentschef Ulf Sjödin att det är vin, särskilt från Frankrike, som höjs mer än genomsnittet för året. "Prismässigt sticker vin ut, i synnerhet de franska vinerna. På grund av exceptionellt dåliga skördar i Frankrike under 2021 är det jämförelsevis...
  3. vintomas

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Jag hänger tydligen inte med, för jag hade kallat det där för ett hipstervin!
  4. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Intressant recension i SvD för en dryg vecka sedan av "den italienske filosofen, författaren och vinkännaren" Nicola Perullos" ”Epistenologia. Il vino come filosofia” https://www.svd.se/a/Ea67vG/filosofen-som-vill-befria-vinet-fran-dess-flaska Har ej läst Perullos bok själv. Men åsikterna om hur...
  5. vintomas

    Sparkling Göteborg 22/10

    Misstolkar jag dig, eller hoppas du alltså på en mässa där det hälls upp äldre årgångar av prestigechampagner?! Typ sådant som man måste gå till auktionsmarknaden för att hitta? Tipsa hemskt gärna oss andra om du hittar något sådan mässa - jag är väldigt intresserad!!! - men jag skulle gissa att...
  6. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det gjorde du rätt i! Att låta bli att använda glaset på flera decennier alltså, eftersom glas av den utsvängda formen (i likhet med bl.a. coupeglas) är värdelösa om man vill känna ett vins aromer. Om du gillar utseendet på glaset, drick vatten ur det istället.
  7. vintomas

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det borde finnas fler som ni, så att Selosse var billigare och lättare att få tag på!
  8. vintomas

    Anti-allt-skoj-folk (WHO:s COVID-rekommendationer om alkohol)

    Jag ser att Region Jämtland Härjedalen bekymrar sig över riksbruk av alkohol. Är det de som åker till olika delar av landet för att kröka de tänker på då? ;)
  9. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Winefinder vann sitt överklagande i Patent- och marknadsöverdomstolen, Systembolaget hade fel som vanligt. https://www.mynewsdesk.com/se/winefinder/pressreleases/winefinder-aps-kan-fortsaetta-med-sin-verksamhet-i-enlighet-med-svensk-alkohollagstiftning-och-gaellande-eu-raett-3188279
  10. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Jag ser två fel. Romanée-Conti är inte ett naturvin, utan biodynamiskt odlat, och det kostar (på allokering) drygt 49000 kr i senaste årgång. ;) Sedan kan det bli dyrt att använda sig av sådana jämförelser: https://sv.wikipedia.org/wiki/Renommésnyltning
  11. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Låter riktigt kul, hade aldrig hört talas om det, men hittar infon om att det är från 1989 via en lista över spel (längre än nuvarande Wikipedia-artikeln) som illustratören Ann-Sophie Qvarnström medverkat i. Carl-Jan med tastevin runt halsen är ju väldigt 80-tal. Men lite fascinerande med ett...
  12. vintomas

    Komfortkyla för vinrum

    Ja men då lagras flaskorna också utan etiketter! Och de tvättas och etiketteras före leverans.
  13. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Hej där borta på pallen! :ängel: Det kanske är så att Tradition inte har någon exakt betydelse till skillnad från användandet av ett appellationsnamn? På tal om pålitliga källor till fakta...? :) Juhlins böcker har gott om inaktuell (vid publiceringsdatum) information om producenter m.m. Han...
  14. vintomas

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    If a bottle has been made using the tank method and and has not been aged at all it is definitely not a Champagne! :eek: Andra jäsning på flaska och minst 15 månaders lagring är obligatoriskt i appellationen Champagne.
  15. vintomas

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Hoppsan, jag kunde få 100% den gången jag tyckte värderingen var för låg, men det var för några år sedan. Ursäkta det svengelska begreppet acceptpris. :)
Toppen