This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag instämmer!
När man styckar stora fiskar som tex piggvar så har vi aldrig i skroven över 1h när man gör fond.
samma gäller skaldjur oavsett räka el hummer.
Jag är ingen vetenskapsman, men min känsla är precis som @Jos att det blir en påtaglig beska vid längre medkok.
Skalen från skaldjur...
Mer tillgänglig än 169?
Är Inte 170 på årgång 2014 borde vell vara ett mer stramt och vassare uttryck?
Men kul o höra att den går bra att dricka från start så ty ker ja inte de va med 168 tex :)
intressant kul lista!
Loire har alltid varit stadigt nr2 på min lista så intressant att det halkat ned så mycket, men ja lagret reflekterar ens drickande såklart.
Champagne 57%
Piemonte 11%
Bourgogne 7%
Loire 6%
Dalmatien 4%
Jura 2%
Hercegovina 2%
Slavonien 2%
Sverige 2%
Alsace 1%
Lite läskig tråd dethär, först blev jag nervös att räkna på det sen blev jag positivt överraskad att det faktiskt blev mindre än jag trodde 4500/mån i snitt iår.
intressant kuriosa med mitt köpande är att endast 15% utav mina köp är systembolaget o drygt 85% är köp via andra europeiska kanaler..
Nu är december här och med det den årliga Selosse tomten kommer med sin utdelning..
Min fråga är. Någon som har 'koll' på ungefär prisnivå (alltså inte auktion/marknads pris, de vet jag redan) utan vad är årets pris ungefär för er som får allokering alt köpa via restaurang?
Jag känner mig själv...
Den smakar faktiskt helt okej, inte årgångstypisk i sin stil, forfarande ung, frisk blommig stil. men inte direkt bättre än deras vanliga cuvée Prestige, så inte särskilt prisvärd om du frågar mig.
Nej har svårt att tro det då Labet är mycket begränsat antal flaskor. Nästa släpp tror jag kommer vara Goisot
Men våra Grappe medlemmar får bekräfta :)
Jag har testat standard cuvéen och roséen båda bas2018 och tycker de va ganska intetsägande, inte dåligt. Men inte heller särskilt speciell eller intressant så inget Jag kommer köpa mer utav