Sökresultat

Om någon vecka har vi planerat att resa i Skåne och Österlen. Jag har aldrig varit där bara åkt igenom. Bokat är boende i Hammenhög från 3-7 augusti. Tacksam för tips på bra men inte exklusiva matställen. Vi reser med hustruns kusin och hennes man som bor i Florida sedan 25 år, så vi är inte ute...

På förra ritningen tyckte jag mig se ett större utrymme mellan ugn och frys? Det är bra att ha lite extra isolering eller något skåp mellan så inte värmen från ugnen värmer upp frysen.

För mig verkar det tvärtom vara lite för stort utrymme mellan bardisk och kyl. Du vill inte ha kylen öppen för länge när du tar ut och lägger in i den. Och du vill inte öppna den gång på gång. Har du en avställningsyta på bardisken på cirka 1 meters avstånd och vänsterhängd dörr, så kan du öppna...

Tvärt emot de flesta andra i Sverige, så brukar jag vara relativt alkoholfri under sommaren. Tog en vit vecka (drygt) och dumt nog avslutade jag med ett alkoholfritt vin. Doft och smak av svarta vinbär och liten men nästan obefintlig tanninstruktur. Trots låg sockerhalt enligt etiketten så hade...

För att vrida konspirationsteorierna ytterligare ett varv: är inte artiklarna i själva verket förtäckt reklam för Karl Arbin och Panache?

Är det ett så stort problem när det visar sig att det ena av bolagen, som namnges i artikeln, omsätter 14 miljoner och det andra 8?

Det är lustigt hur olika vi människor reagerar på dofter. Hur luktar räv? Eftersom jag och min hustru älskar att plocka svamp så är vi mycket i skogen sommar och höst. Känner ofta den typiska doften av räv som revirmarkerat. Den påminner om limmet (Revell) som jag använde till att bygga...

Du har inte celiaki. En trevlig rosé.

Att sippa på en sval rosé en solig sommardag och bli lite susig i huvudet är väl inte att förakta?

Att Richard Juhlin är oerhört kunnig och har provat fler champagner än någon annan är väl ingen myt? Inte heller att han har ett ovanligt väl utvecklat och vältränat doftsinne. Och han var välkänd i Champagne långt innan han blev det i Sverige. ”1997 blev han dubbad till riddare i Champagne...

För att klargöra att jag skrev ”kan vara” och inte ”är”. Där delar jag din åsikt.

På vininfo.org kan du hitta priser och lanseringsdagar 10 och 20 år tillbaka i tiden.

Det finns två sätt att ge negativ kritik, antingen total sågning eller total tystnad. Personligen föredrar jag att låta bli att skriva om viner, som jag blivit besviken på. Det är möjligt att Richar Juhlin resonerar på samma sätt. I en tidigare tråd har vi diskuterat om Juhlin kan komma ihåg...

Att skriva två rader om en producent och ge dennes champagne 65 poäng är väl att att ”dissa något”?

Var det Philipsons erbjudande häromveckan?

25% för medlemmar i Johan Lidby vinklubb. ”gäller ej på redan nedsatta varor och kan ej kombineras med andra erbjudanden. Erbjudandet gäller till och med 30 juni 2021.”

Har inte RD lägger dosage också?

Kan bara hålla med, både vad det gäller din definition på prestigechampagne och vad som är Bollingers prestige.

Årgångschampagne, som numera tyvärr kostar som en prestige.